Κάθε χρόνο τέτοια εποχή προσπαθούμε να προετοιμάσουμε Χριστουγεννιάτικα μενού για το γιορτινό τραπέζι. Ανατρέχουμε σε σημειώσεις προηγούμενων ετών, ξεφυλλίζουμε περιοδικά, ταξιδεύουμε σε γεύσεις μέσα από ιστοσελίδες, παίρνουμε ιδέες για να στολίσουμε το τραπέζι μας και να εντυπωσιάσουμε τους καλεσμένους μας ή να δώσουμε τόνο πολυτέλειας στο οικογενειακό τραπέζι. Ψάχνουμε Χριστουγεννιάτικα μενού υγιεινά, εντυπωσιακά όμως και όχι πολύ δύσκολα στην προετοιμασία.
Οι υποχρεώσεις όμως της καθημερινότητας, δυστυχώς δεν μας αφήνουν να χαρούμε τη διαδικασία. Θα θέλαμε με ένα μαγικό ραβδί να μπορούσαμε να τα έχουμε έτοιμα. Δείτε πώς γίνεται η προετοιμασία του Χριστουγεννιάτικου τραπεζιού stress-free.
Έρχεται ο μάγος του i Cook to Heal και προτείνει γευστικούς συνδυασμούς, Χριστουγεννιάτικα μενού, για να ικανοποιήσουμε και τους πιο απαιτητικούς καλεσμένους μας. Μενού διαφορετικά, μενού που ξεφεύγουν από τα παραδοσιακά των ημερών έτσι ώστε να δώσουμε μια διαφορετική πινελιά, αλλά κυρίως μενού υγιεινά, εύκολα και σχετικά οικονομικά.
Ορεκτικό
Βαρκούλες με αχλάδι και blue cheese χαμηλών λιπαρών.
Μπορούμε να επιλέξουμε από 3 μενού
Μενού 1
Σούπα
Πικάντικη σούπα με πατάτα και σελινόριζα.
Σαλάτα
Κυρίως πιάτο
Συνοδευτικά
Κουνουπίδι ψητό με λεμόνι και θυμάρι.
Γλυκό
Μενού 2
Σούπα
Βελουτέ σούπα μπρόκολου με χαμηλά λιπαρά.
Σαλάτ
Κυρίως πιάτο
Μοσχαρίσια φιλέτα με γκρατιναρισμένες πατάτες.
Συνοδευτικά
Γλυκό
Μενού 3
Σούπα
Σούπα με καρότα και κόκκινη πιπεριά.
Σαλάτα
Σαλάτα με σπανάκι, χαλούμι και ντρέσινγκ μηλόξυδου.
Κυρίως πιάτο
Στήθος κοτόπουλου με μέλι και μουστάρδα.
Συνοδευτικά
Γλυκό
Χρόνια πολλά!