Χριστουγεννιάτικα φαγητά στον κόσμο

Must Try

Τα πιο περίεργα, αηδιαστικά και ανθυγιεινά Χριστουγεννιάτικα φαγητά στον κόσμο.

Μπορεί να έχουμε συνηθίσει στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι να υπάρχει ως επί το πλείστον γαλοπούλα ή χοιρινό, αλλά σαφώς ανά τον κόσμο υπάρχουν διατροφικές συνήθειες για αυτήν την ημέρα που μας προκαλούν ανάμικτα συναισθήματα.

Ανακαλύψαμε τα πιο περίεργα, αηδιαστικά και ανθυγιεινά  Χριστουγεννιάτικα φαγητά στον κόσμο.

Ιαπωνία

 Χριστουγεννιάτικα φαγητά στον κόσμο - iCooktoHeal Υγιεινές συνταγές για υγιείς ανθρώπους

Τα Χριστούγεννα δεν είναι θρησκευτική  εορτή στην Ιαπωνία, αλλά αυτό δεν εμποδίζει τους κατοίκους να γιορτάσουν την ημέρα αυτή, με ένα ειδικό γεύμα σε  ένα απροσδόκητο μέρος: Kentucky Fried Chicken (KFC)! 

Η παράδοση μπορεί να αναφερθεί στην εξαιρετικά επιτυχημένη εκστρατεία μάρκετινγκ του 1974, “Kurisumasu ni wa kentakkii!” («Κεντάκι για τα Χριστούγεννα!»). Σήμερα, πάνω από 3,6 εκατομμύρια Ιάπωνες κάτοικοι συρρέουν στην αλυσίδα με το τηγανητό κοτόπουλο για ένα ειδικό χριστουγεννιάτικο δείπνο. Πολλοί παραγγέλνουν μήνες νωρίτερα,  έναν ειδικό κουβά, που περιλαμβάνει κέικ και σαμπάνια, για να αποφύγουν  να περιμένουν  στις ουρές  που σχηματίζονται και  συχνά έχουν πάνω από δύο ώρες αναμονής. Ο Joonas Rokka, αναπληρωτής καθηγητής μάρκετινγκ στο Emlyon Business School στη Γαλλία, πιστεύει ότι η KFC έγινε ο προορισμός της επιλογής, διότι βοήθησε στην πλήρωση ενός άκρως απαραίτητου κενού. Ο ειδικός λέει, “Δεν υπήρχε παράδοση των Χριστουγέννων στην Ιαπωνία, και έτσι η KFC μπήκε και είπε, αυτό πρέπει να κάνετε τα Χριστούγεννα.

Νότια Αφρική 

Ενώ στην Ιαπωνία έχουμε ένα άκρως ανθυγιεινό Χριστουγεννιάτικο πιάτο, στη Νότια Αφρική.

Η εξαιρετικά περιζήτητη Χριστουγεννιάτικη λιχουδιά είναι τα μοπάν. Λιπαρά, στρογγυλά σκουλήκια μοπάν, τόσο στη Μποτσουάνα, τη Ζιμπάμπουε,  αλλά και στα βόρεια τμήματα  της Νότιας Αφρικής.

Τα σκουλήκια είναι στην πραγματικότητα κάμπιες του σκώρου του αυτοκράτορα και παίρνουν το όνομά τους  από το δέντρο στο οποίο οι σκώροι περνούν το μεγαλύτερο μέρος της σύντομης ζωής τους.

Οι πασπαλισμένοι με πρωτεΐνη γρίφοι συλλέγονται λίγο πριν από το χειμώνα και τηγανίζονται με κρεμμύδια, ντομάτες και τσίλι πριν σερβιριστούν. Σερβίρονται  με το pap, ένα δημητριακό, που μοιάζει με πολέντα. 

Σκανδιναβία

Στις σκανδιναβικές χώρες, πριν μιλήσουμε για το παραδοσιακό Χριστουγεννιάτικο πιάτο τους , αξίζει να αναφέρουμε ότι η ημέρα των Χριστουγέννων είναι ταυτισμένη με τον Ντόναλντ Ντακ. Όπως επίσης  και παλιά, μικρά φιλμάκια κινουμένων σχεδίων της Ντίσνεϊ. Συγκεκριμένα, κάθε 25η Δεκεμβρίου στις 3 το μεσημέρι προβάλλεται από το κρατικό κανάλι ένα ποτ-πουρί. Στα νορβηγικά ονομάζεται “Donald Duck og vennene hans” (“Ο Ντόναλντ Ντακ και οι φίλοι του”) και καθηλώνει τους τηλεθεατές. Βέβαια, η μεγαλύτερη ψύχωση των τηλεθεατών με το συγκεκριμένο πρόγραμμα παρατηρείται περισσότερο στη Σουηδία. Περιλαμβάνεται μεταξύ των δημοφιλέστερων προγραμμάτων της χρονιάς σημειώνοντας απίστευτα μεγάλα νούμερα τηλεθέασης κάθε χρόνο.

Νορβηγία

 Χριστουγεννιάτικα φαγητά στον κόσμο - iCooktoHeal Υγιεινές συνταγές για υγιείς ανθρώπους

Το  γεύμα των Νορβηγών περιλαμβάνει το Smalahove και είναι φτιαγμένο από κεφάλι προβάτου. Το δέρμα του κεφαλιού καίγεται και αλατίζεται, μερικές φορές καπνίζεται και στεγνώνει.

Κατά τα άλλα προκαλεί την κοινή γνώμη το δικό μας Πασχαλινό αρνί που ψήνεται με το κεφάλι!

Σουηδία

 Χριστουγεννιάτικα φαγητά στον κόσμο - iCooktoHeal Υγιεινές συνταγές για υγιείς ανθρώπους

Στη Σουηδία, τα πόδια των χοίρων περιλαμβάνονται συχνά ως μέρος του “Julbord” ή των Χριστουγέννων Smorgasbord. Συνήθως πωλούνται σε βάζα στα καταστήματα τροφίμων.

Γροιλανδία

 Χριστουγεννιάτικα φαγητά στον κόσμο - iCooktoHeal Υγιεινές συνταγές για υγιείς ανθρώπους

Σε ένα από τα πιο κρύα μέρη του πλανήτη, το φαγητό είναι κάτι που πρέπει να ληφθεί σοβαρά υπόψη. Στα βάθη του χειμώνα, ένα χριστουγεννιάτικο δείπνο της Γροιλανδίας θα λέγαμε ότι αποτελεί  γευστική εμπειρία για τον υπόλοιπο κόσμο που θα τολμήσει να το δοκιμάσει. Τόσο ασυνήθιστο όσο και συναρπαστικό, mattak και kiviak είναι δύο πιάτα που μπορεί κάποιος να περιμένει  αρκετή ώρα για να σερβιριστούν. Το mattak είναι μια λωρίδα δέρματος που έχει ληφθεί από τη φάλαινα narwhal ή τη λευκή φάλαινα . Αυτό στη συνέχεια χαράζεται και σερβίρεται σε κομμάτια μπουκιάς και λέγεται ότι έχει γεύση σαν φρέσκια καρύδα.

 Χριστουγεννιάτικα φαγητά στον κόσμο - iCooktoHeal Υγιεινές συνταγές για υγιείς ανθρώπους

Σερβίρεται συχνά δίπλα στο kiviak. τη σάρκα ενός μικρού αρκτικού πουλιού που ονομάζεται auk, το οποίο στη συνέχεια γεμίζεται μέσα σε μια φλούδα. Το δέρμα της φώκιας στη συνέχεια θάβεται για αρκετούς μήνες για ζύμωση. Όταν το auk βρίσκεται σε προχωρημένη κατάσταση αποσύνθεσης, είναι έτοιμο να καταναλωθεί.  Μερικές φορές τηγανίζεται και σερβίρεται με σάλτσα σόγιας. Θα το δοκιμάζατε;

Τσεχία 

 Χριστουγεννιάτικα φαγητά στον κόσμο - iCooktoHeal Υγιεινές συνταγές για υγιείς ανθρώπους

Μια μακρά παράδοση στην Τσεχική Δημοκρατία είναι να πιάσουν έναν κυπρίνο για τα Χριστούγεννα και να τον μεγαλώσουν στην μπανιέρα του σπιτιού αρκετές  εβδομάδες πριν από την μεγάλη μέρα για να διασφαλίσουν  ότι θα είναι όσο το δυνατόν πιο φρέσκος ​​για το χριστουγεννιάτικο δείπνο. Ο κυπρίνος σερβίρεται τηγανητός με σαλάτα πατάτα.

Κατηγορίες:
- Advertisement -
Καλώς ήρθατε στο blog μας!
Είμαστε η Εύη, food entrepreneur και η Φιλίτσα, ιατρός παθολόγος – διαβητολόγος.
Εδώ θα βρείτε νόστιμες συνταγές μαγειρικής με ιατρική επίβλεψη, και άρθρα με συμβουλές γύρω από την υγεία και τη διατροφή.
- Advertisement -

Latest Recipes

More Recipes Like This

- Advertisement -