πλούσια σε φυτικές ίνες

σαλάτα με καρπούζι και φέτα

Σαλάτα με καρπούζι και φέτα

Η καλοκαιρινή σαλάτα με καρπούζι και φέτα θα γίνει η αγαπημένη σας! Ποιος άλλωστε δεν αγαπάει τον συνδυασμό καρπούζι με φέτα; Θυμίζει ελληνικό καλοκαίρι, είναι δροσιστικός και συνδυάζει το γλυκό...

Get Recipe

παγωτό μπανάνα σοκολάτα

Παγωτό μπανάνα με σταγόνες σοκολάτας

Ένα παγωτό μπανάνα σοκολάτα δροσερό, υγιεινό και πεντανόστιμο. Οι μπανάνες όταν έχουν καταψυχθεί μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να παρασκευάσουμε ένα παγωμένο γλύκισμα χωρίς ζάχαρη, γαλακτοκομικά, λιπαρά και … τύψεις. Η...

Get Recipe

ρεβίθια με σπανάκι

Ρεβίθια με σπανάκι στον φούρνο

Αυτή τη συνταγή για ρεβίθια με σπανάκι μας την έδωσε η φίλη μας, η Ρίκα Σίμα. Υπάρχουν πολλές κατά τόπους παραλλαγές για ρεβίθια με σπανάκι. Στην Κρήτη μαγειρεύονται με διαφόρων...

Get Recipe

σαλάτα με ρόκα και ροδάκινα

Σαλάτα ρόκα με ροδάκινο, βασιλικό και μέντα

Το καλοκαίρι θέλουμε ελαφριές, δροσερές σαλάτες. Αυτή η σαλάτα ρόκα με ροδάκινο και βινεγκρέτ βασιλικού και μέντας είναι ιδανική για ένα ζεστό μεσημέρι. Καθώς περιέχει ανθότυρο μπορεί να αποτελέσει ένα...

Get Recipe

revithokeftedes-me-feta-

Ρεβιθοκεφτέδες με φέτα

Οι ρεβιθοκεφτέδες με φέτα είναι μια παραλλαγή των κλασικών. Στις Κυκλάδες ήταν οι κεφτέδες των φτωχών που δεν μπορούσαν να έχουν κρέας στο τραπέζι τους παρά μόνο στις γιορτές. Συνήθως...

Get Recipe

σαλάτα με φακές

Σαλάτα με φακές, ντομάτα και άνηθο

Μια σαλάτα με φακές και ντομάτα είναι ένας εναλλακτικός τρόπος να φάμε τις φακές, ιδίως το καλοκαίρι. Αρωματίζουμε με άνηθο και σερβίρουμε με ντρέσινγκ βαλσάμικου ξιδιού. Οι φακές είναι ένα...

Get Recipe

μαρμελάδα με αχλάδι

Μαρμελάδα με αχλάδι, τζίντζερ και κανέλα

Υπέροχη μαρμελάδα με αχλάδι, τζίντζερ και κανέλα! Χρησιμοποιήσαμε αχλάδια κοντούλες, μια ποικιλία καλοκαιρινή και ιδιαίτερα γευστική και αρωματική. Παράγονται ως επί  το πλείστων στην ορεινή Κορινθία, στην ημιορεινή περιοχή της...

Get Recipe

βλήτα

Βλήτα βραστά

Τα βλήτα έχουν κυρίαρχη θέση στο ελληνικό τραπέζι κάθε καλοκαίρι. Τρώγονται σκέτα ως σαλάτα, είτε σαν συνοδεία ψαριών ή κρέατος. Σίγουρα τα βλήτα είναι από τις καλύτερες επιλογές για τα καλοκαιρινά...

Get Recipe

τσιπούρα αλά σπετσιώτα

Τσιπούρα αλά σπετσιώτα

Η τσιπούρα αλά σπετσιώτα είναι κλασική συνταγή από τις Σπέτσες . Συνταγή που άντεξε στον χρόνο, συνδυάζει το ψάρι με σάλτσα ντομάτας. Το ψάρι μπορεί να είναι ολόκληρο ή φέτα...

Get Recipe

σαλάτα με νεκταρίνια

Καλοκαιρινή σαλάτα με νεκταρίνια

Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από μια σαλάτα με νεκταρίνια το καλοκαίρι. Εύκολη, δροσερή και χορταστική, μπορεί να αποτελέσει ένα ελαφρύ γεύμα. Τα νεκταρίνια είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Γενικά, τα φρούτα...

Get Recipe