Calories πρωτεϊνική διατροφή

πρωτεϊνική διατροφή

Ζουμερά μπιφτέκια από μπούτι κοτόπουλου

Ζουμερά μπιφτέκια από μπούτι κοτόπουλου

Το κοτόπουλο, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες, είναι ιδανικό για όσους θέλουν να χάσουν βάρος και αυξήσουν τη μυϊκή τους μάζα. Αν το κάνουμε μπιφτέκια κοτόπουλου από μπούτι...

Get Recipe

Ζουμερό στήθος κοτόπουλου στον φούρνο

Ζουμερό στήθος κοτόπουλου στον φούρνο

Το ψήσιμο ενός στήθους κοτόπουλου αποτελεί πρόκληση για πολλούς. Μπορούμε να ετοιμάσουμε ένα ζουμερό στήθος κοτόπουλου στον φούρνο αν ακολουθήσουμε τις οδηγίες. Χρειάζεται να το χτυπήσουμε, για παράδειγμα με έναν...

Get Recipe

Ομελέτα με ασπράδια και ντοματίνια

Ομελέτα με ασπράδια και ντοματίνια

Μια ομελέτα με ασπράδια και ντοματίνια είναι γευστική αλλά και κατάλληλη για κάθε πρόγραμμα διατροφής. Για να την κάνουμε χρησιμοποιήσαμε συσκευασμένα παστεριωμένα ασπράδια αβγών. Φυσικά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και φρέσκα...

Get Recipe

κοτόπουλο με σάλτσα κάππαρης

Κοτόπουλο με σάλτσα κάππαρης

Το κοτόπουλο με σάλτσα κάππαρης είναι ιδανικό για όσους ακολουθούν ένα πρόγραμμα διατροφής. Το κοτόπουλο με την σχετικά ουδέτερη γεύση του, παίρνει ωραίο άρωμα από το λεμόνι και νοστιμιά από...

Get Recipe

Μπιφτέκια αρνίσια με τζίντζερ, κάρι και κουρκουμά

Μπιφτέκια αρνίσια με τζίντζερ, κάρι και κουρκουμά

Αν θέλουμε για το Πάσχα κάτι διαφορετικό, μπορούμε να κάνουμε μπιφτέκια αρνίσια με ασιατικά μπαχαρικά: τζίντζερ, κάρι και κουρκουμά. Τα μπιφτέκια αυτά προτείνονται για όσους δεν θέλουν να ψήσουν αρνί...

Get Recipe

Παγωμένες μπάρες γιαουρτιού με φράουλες

Παγωμένες μπάρες γιαουρτιού με φράουλες

Με τον όρο μπάρες έχουμε στο μυαλό μας κάτι στεγνό, συνήθως με δημητριακά και ξηρούς καρπούς.  Να όμως που υπάρχει και μια καλοκαιρινή εναλλακτική πρόταση. Οι παγωμένες μπάρες γιαουρτιού με...

Get Recipe

Μπαρμπούνια σαβόρο με δενδρολίβανο

Μπαρμπούνια σαβόρο με δενδρολίβανο

Στα πλαίσια της ενότητας “Ελληνικές παραδοσιακές συνταγές”  κάνουμε τηγανητά μπαρμπούνια “σαβόρο” με υπέροχη σάλτσα με δεντρολίβανο. Η ονομασία “σαβόρo” αφορά τη μέθοδο μαγειρέματος χρησιμοποιούνταν παλιότερα κυρίως στα Επτάνησα, ώστε να διατηρείται το φαγητό για...

Get Recipe

Κουνέλι στιφάδο

Κουνέλι στιφάδο

Κουνέλι στιφάδο. Παραδοσιακό νόστιμο χειμωνιάτικο πιάτο. Μπορεί να γίνει με λαγό κυνήγι ή με  κουνέλι που το βρίσκουμε πιο εύκολα. Χρησιμοποιούμε μπόλικο κρεμμύδι κοκκάρι, κατάλληλο για στιφάδο. Στους χριστιανούς το...

Get Recipe

Κόκορας με χυλοπίτες

Κόκορας με χυλοπίτες

Κόκορας με χυλοπίτες. Αγαπημένο μου Κυριακάτικο φαγητό από τα παιδικά μου χρόνια. Με μητέρα από τη Μεσσηνία δεν θα μπορούσε να λείπει το πιάτο αυτό από το σπίτι μας. Τα...

Get Recipe

Σαλάτα άισμπεργκ με κινόα και ρεβίθια

Σαλάτα άισμπεργκ με κινόα και ρεβίθια

Πρωτότυπη σαλάτα άισμπεργκ με κινόα και ρεβίθια, αλλά και μαρούλι και καρότα. Το καλύτερο όμως σε αυτή τη συνταγή είναι το  ντρέσινγκ. Μικρά μυστικά για να μαγειρέψουμε όχι απλά μια...

Get Recipe