χαμηλή σε χοληστερόλη

πατάτες σαν τηγανητές

Πατάτες στον φούρνο σαν τηγανητές

Ο καλύτερος τρόπος να κάνουμε πατάτες σαν τηγανητές στη γεύση αλλά με λιγότερα λιπαρά είναι στον φούρνο. Η πατάτα περιέχει σημαντικές ποσότητες σύνθετων υδατανθράκων. Οι υδατάνθρακες της πατάτας διασπώνται πάρα...

Get Recipe

ρεβίθια με σπανάκι

Ρεβίθια με σπανάκι στον φούρνο

Αυτή τη συνταγή για ρεβίθια με σπανάκι μας την έδωσε η φίλη μας, η Ρίκα Σίμα. Υπάρχουν πολλές κατά τόπους παραλλαγές για ρεβίθια με σπανάκι. Στην Κρήτη μαγειρεύονται με διαφόρων...

Get Recipe

frozen-yogurt-με-στέβια

Frozen yogurt με στέβια

Το frozen yogurt  με στέβια γίνεται με φράουλες χωρίς ζάχαρη. Είναι το επιδόρπιο που μπορούμε να καταναλώσουμε χωρίς τύψεις. Γίνεται με φρέσκες φράουλες και γιαούρτι στραγγιστό. Έτσι περιέχει ελάχιστα λιπαρά. Εύκολο...

Get Recipe

ρυζογαλο με στέβια

Ρυζόγαλο με στέβια

Ρυζόγαλο με στέβια σε σταγόνες,  που θυμίζει το ρυζόγαλο των παιδικών μας χρόνων! Εδώ παρουσιάζουμε μια εκδοχή χωρίς ζάχαρη χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση. Συνοδεύουμε με την κλασική κανέλα (που βοηθάει...

Get Recipe

santouits-me-kotopoulo

Σάντουιτς με κοτόπουλο και σως πορτοκαλιού

Ένα ωραίο σάντουιτς με κοτόπουλο ταιριάζει παντού: Για ένα γεύμα στο γραφείο, σε μια εκδρομή, για βραδινό. Γίνεται με χυμό και ξύσμα πορτοκαλιού και σάλτσα σόγιας, για να καραμελώσει υπέροχα....

Get Recipe

χορταστική σαλάτα με ρεβίθια

Χορταστική σαλάτα με ρεβίθια

Πολλές φορές θέλουμε να κάνουμε μια σαλάτα με ρεβίθια, αλλά διστάζουμε γιατί τα ρεβίθια χρειάζονται προετοιμασία. Συνήθως τα αφήνουμε να φουσκώσουν σε άφθονο κρύο νερό, στο οποίο έχουμε ρίξει λίγη...

Get Recipe

φασολάκια γιαχνί

Φασολάκια γιαχνί με ποικιλία λαχανικών

Υγιεινά φασολάκια γιαχνί με ποικιλία λαχανικών, ένα ελληνικό πιάτο πλούσιο σε φυτικές ίνες. Τι σημαίνει γιαχνί; Είναι κλασικά φαγητά της ελληνικής κουζίνας. Η λέξη προέρχεται από τον «αχνό» ή αλλιώς...

Get Recipe

σύκο γλυκό του κουταλιού

Σύκο γλυκό κουταλιού

Η αγαπημένη μας Ρίκα Σίμα μας εμπιστεύτηκε και αυτή τη συνταγή και μας λέει: “ Το σύκο γλυκό του κουταλιού δεν είναι δύσκολο, είναι όμως απαιτητικό, Κι αυτό γιατί το...

Get Recipe

Ανανάς μαρέγκα χωρίς ζάχαρη

Ανανάς με μαρέγκα

Πιο ελαφρύ δεν γίνεται: Ανανάς με μαρέγκα χωρίς ζάχαρη! Γλυκό με ανανά φρέσκο, τυρί κρέμα, μαρέγκα και στέβια. Αυτό το γλυκό γίνεται εύκολα και είναι εντυπωσιακό σε εμφάνιση. Ο ανανάς...

Get Recipe

κοτόπουλο με κάσιους

Κοτόπουλο με κάσιους και λαχανικά

Το κοτόπουλο με κάσιους και λαχανικά είναι μια συνταγή με ασιατική γεύση, που γίνεται ιδανικά σε γουώκ. Το μαγείρεμα σε γουώκ είναι πρακτικό γιατί τα υλικά μαγειρεύονται γρήγορα και με...

Get Recipe