χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη

σαλάτα με φακές

Σαλάτα με φακές, ντομάτα και άνηθο

Μια σαλάτα με φακές και ντομάτα είναι ένας εναλλακτικός τρόπος να φάμε τις φακές, ιδίως το καλοκαίρι. Αρωματίζουμε με άνηθο και σερβίρουμε με ντρέσινγκ βαλσάμικου ξιδιού. Οι φακές είναι ένα...

Get Recipe

glyko ntomataki

Γλυκό κουταλιού ντοματάκι με στέβια

Η πολύ καλή φίλη μας Ρίκα Σίμα μοιράστηκε μαζί μας τη συνταγή αυτή για γλυκό κουταλιού ντοματάκι με στέβια. Το γλυκό κουταλιού ντοματάκι με καταγωγή από την Σαντορίνη μπορεί να...

Get Recipe

σαλάτα με νεκταρίνια

Καλοκαιρινή σαλάτα με νεκταρίνια

Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από μια σαλάτα με νεκταρίνια το καλοκαίρι. Εύκολη, δροσερή και χορταστική, μπορεί να αποτελέσει ένα ελαφρύ γεύμα. Τα νεκταρίνια είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Γενικά, τα φρούτα...

Get Recipe

zymarika-olikhs-me-kima-kai-lahanika

Ζυμαρικά ολικής με κιμά και λαχανικά

Για όσους αγαπούν τα μακαρόνια με κιμά προτείνουμε ζυμαρικά ολικής άλεσης με κιμά και λαχανικά. Με τα ζυμαρικά ολικής δεν στερούμαστε τα αγαπημένα μας μακαρόνια έστω και αν προσέχουμε το...

Get Recipe

frozen-yogurt-με-στέβια

Frozen yogurt με στέβια

Το frozen yogurt  με στέβια γίνεται με φράουλες χωρίς ζάχαρη. Είναι το επιδόρπιο που μπορούμε να καταναλώσουμε χωρίς τύψεις. Γίνεται με φρέσκες φράουλες και γιαούρτι στραγγιστό. Έτσι περιέχει ελάχιστα λιπαρά. Εύκολο...

Get Recipe

ρυζογαλο με στέβια

Ρυζόγαλο με στέβια

Ρυζόγαλο με στέβια σε σταγόνες,  που θυμίζει το ρυζόγαλο των παιδικών μας χρόνων! Εδώ παρουσιάζουμε μια εκδοχή χωρίς ζάχαρη χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση. Συνοδεύουμε με την κλασική κανέλα (που βοηθάει...

Get Recipe

αφράτα μπιφτέκια με βρώμη

Αφράτα μπιφτέκια με βρώμη

Κάνουμε τα πιο αφράτα μπιφτέκια με βρώμη και άπαχο μοσχαρίσιο κιμά. Στη ζύμη των μπιφτεκιών προσθέτουμε κολοκυθάκι για να γίνουν πιο αφράτα.  Αν και δεν πρέπει να καταναλώνουμε πολύ κόκκινο κρέας,...

Get Recipe

ψωμί μπύρας

Ψωμί ολικής με μπίρα

Κάνουμε ψωμί ολικής με μπίρα όταν δεν έχουμε μαγιά στο σπίτι. Μάθαμε να το κάνουμε στην καραντίνα και μας έμεινε η γνώση. Η μπίρα βοηθάει το ψωμί μας να φουσκώσει...

Get Recipe

vegan παγωτό φιστίκι

Vegan παγωτό φιστίκι

Ιδιαίτερο vegan παγωτό φιστίκι με  ένα από τα ιδιαίτερα ΠΟΠ προϊόντα της χώρας μας, το φιστίκι από την Αίγινα. Τα φιστίκια είναι από τους καλύτερους ποιοτικά και πιο νόστιμους ξηρούς...

Get Recipe

almyro-tsizkeik

Αλμυρό τσιζκέικ

Δημιουργούμε ένα εντυπωσιακό αλμυρό τσιζκέικ με ελληνικά τυριά: Ανθότυρο, φέτα και κατίκι. Ο ανθότυρος ή το ανθότυρο όπως συνηθίζουμε να τον αποκαλούμε, είναι ένα από τα πολλά παραδοσιακά τυριά που...

Get Recipe