χωρίς ζάχαρη

αχλάδι γλυκό του κουταλιού

Αχλάδι γλυκό του κουταλιού χωρίς ζάχαρη

Συνταγή της φίλης μας Ρίκας Σίμα αυτό το αχλάδι γλυκό του κουταλιού  που γίνεται με  την ποικιλία κοντούλες. Οι περίφημες κοντούλες, με μικρούς σχετικά καρπούς είναι από τις πιο νόστιμες ποικιλίες...

Get Recipe

psomakia

Ψωμάκια χωρίς γλουτένη

Μια ακόμα συνταγή της φίλης μας Ρίκας Σίμα! Τα ψωμάκια χωρίς γλουτένη μπορούν να γίνουν με αλεύρι καλαμποκιού ή ζέας. Τα ψωμάκια χωρίς γλουτένη  δεν μπορούν να φουσκώσουν πολύ. Παρ...

Get Recipe

glyko ntomataki

Γλυκό κουταλιού ντοματάκι με στέβια

Η πολύ καλή φίλη μας Ρίκα Σίμα μοιράστηκε μαζί μας τη συνταγή αυτή για γλυκό κουταλιού ντοματάκι με στέβια. Το γλυκό κουταλιού ντοματάκι με καταγωγή από την Σαντορίνη μπορεί να...

Get Recipe

μάνγκο τιραμισού

Μάνγκο Τιραμισού

Δανειζόμαστε τον όρο τιραμισού για να προσδιορίσουμε το ύφος του δροσερού αυτού επιδόρπιου.  Μάνγκο τιραμισού. Τόσο διαφορετικό από το παραδοσιακό, που είναι όμως έτοιμο να σας εντυπωσιάσει. Τιραμισού στα Ιταλικά...

Get Recipe

granita-vatomouro

Γρανίτα βατόμουρο

Γρανίτα βατόμουρο παρασκευάζουμε εύκολα με κατεψυγμένα βατόμουρα γιατί τα βρίσκουμε σε όλα τα σούπερ μάρκετ. Επίσης τα κατεψυγμένα βατόμουρα μπορούμε πιο εύκολα να τα κάνουμε γρανίτα, που ουσιαστικά είναι παγωμένο...

Get Recipe

vegan pagwto karyda sokoloata

Vegan παγωτό καρύδα σοκολάτα

Το  vegan παγωτό καρύδα σοκολάτα γίνεται χωρίς ζάχαρη και χωρίς γαλακτοκομικά. Είναι κατάλληλο για νηστεία, έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και είναι κατάλληλο για άτομα με πρόβλημα σακχάρου. Γάλα καρύδας κυκλοφορεί...

Get Recipe

πουτίγκα ρυζιού

Πουτίγκα ρυζιού με μοσχοκάρυδο

Η πουτίγκα ρυζιού είναι κάτι μεταξύ ρυζόγαλου φούρνου και κρέμας καραμελέ. Την αρωματίζουμε με μοσχοκάρυδο και ξύσμα πορτοκαλιού. Η πουτίγκα ρυζιού γίνεται στον φούρνο και θέλει αρκετή ώρα ψήσιμο σε...

Get Recipe

πράσινο smoothie

Αποτοξινωτικό πράσινο smoothie

Γιατί το ονομάσαμε αποτοξινωτικό πράσινο smoothie (σμούθι); Ο κύριος λόγος είναι η μεγάλη περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες. Χάρη στις φυτικές ίνες βοηθάει στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Δεν...

Get Recipe

ζελέ με πράσινο τσάι

Ζελέ με πράσινο τσάι και λάιμ

Πρωτότυπο ζελέ χωρίς ζάχαρη με πράσινο τσάι και λάιμ, που γίνεται πανεύκολα. Προκλητικό πράσινο χρώμα και ιδιαίτερη γεύση. Αυτό που απογειώνει τη γεύση είναι το ξύσμα λάιμ. Για να γίνει...

Get Recipe

χαλβάς με κινόα

Νηστίσιμος χαλβάς με κινόα

Πρωτότυπος χαλβάς με κινόα. Συνταγή της καλής μας φίλης και άξιας μαγείρισσας Ρίκας, που πολλές φορές μας έχει δώσει συνταγές της . Επιπλέον για τον χαλβά αυτό χρησιμοποιήσαμε ελάχιστο ελαιόλαδο και στέβια...

Get Recipe