Archive | Οργάνωση Κουζίνας RSS feed for this section

Νόστιμα χειροποίητα Χριστουγεννιάτικα δώρα

Published on 09/12/2020 | in 101 I cook 2 heal!, Οργάνωση Κουζίνας By evi |

. ⬆️⬆️⬆️ Νόστιμα χειροποίητα Χριστουγεννιάτικα δώρα: Πατήστε τα βελάκια δεξιά κι αριστερά για να πάρετε ιδέες! Έρχονται Χριστούγεννα. Αυτό σημαίνει χαρά, χριστουγεννιάτικα μπισκότα και δώρα . Μετά το 2020, πολλοί άνθρωποι προσπαθούν να ισορροπήσουν από τα δεινά της πανδημίας , προσωπικά αλλά και οικονομικά. Γι΄ αυτόν ακριβώς τον λόγο μπορούμε να φτιάξουμε μόνοι μας ξεχωριστά και […]

Ομελέτα: tips για τέλειο μαγείρεμα

Published on 18/10/2020 | in Uncategorized, Οργάνωση Κουζίνας, Τι και πώς στην υγιεινή μαγειρική By evi |

Τα αβγά είναι μια θρεπτική τροφή και η ομελέτα ένα από τα πιο εύκολα πιάτα. Ακόμα και κάποιος χωρίς εμπειρία στη μαγειρική μπορεί να κάνει την τέλεια ομελέτα. Εύκολα και απλά βήματα για την τέλεια ομελέτα, αφράτη και ζουμερή. Στη βασική της συνταγή χτυπάμε αβγά με λίγο γάλα και τα τηγανίζουμε σε κάποια λιπαρή […]

4 εύκολοι τρόποι για να δούμε εάν ένα αβγό είναι φρέσκο

Published on 18/10/2020 | in Οργάνωση Κουζίνας, Τι και πώς στην υγιεινή μαγειρική By evi |

Αρκετές φορές έχει τύχει να κάνουμε περισσότερες αγορές από αυτές που χρειαζόμαστε και μας μένουν πράγματα πέρα από τις ημερομηνίες λήξης. Ένα από τα πιο συνηθισμένα είδη είναι τα αβγά. Και τώρα τι κάνουμε; Πάντα υπάρχει λύση, καθώς η τυπωμένη ημερομηνία στη συσκευασία δεν αντιστοιχεί πραγματικά στις ημερομηνίες λήξης τουλάχιστον σε όλα τα προϊόντα. Στην πραγματικότητα, τα […]

Aβγά βραστά: tips για τέλειο μαγείρεμα

Published on 16/10/2020 | in Οργάνωση Κουζίνας, Τι και πώς στην υγιεινή μαγειρική, Υγιεινά Τρόφιμα και Superfoods By evi |

Αναρωτιόμαστε πώς μπορούμε να κάνουμε τα τέλεια αβγά βραστά. Πρωταρχικό ρόλο βέβαια σε όλες τις παρασκευές είναι να επιλέξουμε όσο το δυνατό πιο φρέσκα αβγά! Το νερό πρέπει να σκεπάζει καλά το αβγό-αβγά. Ξέρουμε όλοι μας πολύ καλά ότι αν βάλουμε τα αβγά μέσα σε βραστό νερό είναι πολύ πιθανό να ραγίσουν από την […]

Μυγάκια στην κουζίνα; Πώς μπορούμε να απαλλαγούμε από αυτά με φυσικό τρόπο;

Published on 02/10/2020 | in 101 I cook 2 heal!, Οργάνωση Κουζίνας By evi |

Μυγάκια στην κουζίνα; Πώς μπορούμε να απαλλαγούμε από αυτά με φυσικό τρόπο; Ποιος δεν έχει ζήσει στο σπίτι του τα ενοχλητικά μυγάκια στην κουζίνα που πετάνε παντού; Είναι εκείνα τα ενοχλητικά μυγάκια που στοιχειώνουν τα φρούτα , ώριμα ή σάπια, τα λαχανικά, τους κάδους σκουπιδιών, τους νεροχύτες και τα στάσιμα νερά. Τα μυγάκια των φρούτων […]

Πώς να συντηρήσω φρέσκα φρούτα και λαχανικά στην κατάψυξη;

Published on 10/09/2020 | in Μαγειρική οικονομία, Οργάνωση Κουζίνας, Σεβασμός στο Περιβάλλον By evi |

Πώς να συντηρήσω φρέσκα φρούτα και λαχανικά στην κατάψυξη; Έχουμε επιπλέον προϊόντα; Θέλουμε να συντηρήσουμε τα δικά μας προϊόντα εποχής για το χειμώνα; Πώς να συντηρήσω φρέσκα φρούτα και λαχανικά στην κατάψυξη; Το καλοκαίρι είναι η εποχή που τα φρούτα και τα λαχανικά βρίσκοντας αφθονία. Βέβαια είναι αρκετοί οι συνάνθρωποί μας που αγοράζουν πολλά κατεψυγμένα φρούτα και […]

Έλεγχος παραλαβής προϊόντων delivery

Published on 03/04/2020 | in 101 I cook 2 heal!, Οργάνωση Κουζίνας By evi |

Tα τελευταία χρόνια υπάρχει μια άνθιση στις ηλεκτρονικές παραγγελίες υλικών αγαθών τόσο σε είδη πολυτελείας όσο και σε βασικά είδη. Γίνεται όμως ο σωστός έλεγχος παραλαβής των προϊόντων delivery ; Βέβαια, η πανδημία που μαστίζει όλον τον πλανήτη επιτάσσει αυτό να γίνεται σε αρκετές περιπτώσεις αναγκαστικά, αφού έχουν περιοριστεί όλες οι μετακινήσεις. Ας είμαστε ενήμεροι […]

Μεταδίδεται ο κορωνοϊός με το φαγητό;

Published on 27/03/2020 | in 101 I cook 2 heal!, Οργάνωση Κουζίνας, Τι και πώς στην υγιεινή μαγειρική By filitsa |

Η ανησυχία για την εξάπλωση του κορωνοϊού είναι μεγάλη και δικαιολογημένη. Μεταδίδεται ο κορωνοϊός με το φαγητό; Γνωρίζουμε ότι η μετάδοση γίνεται με τα σταγονίδια εκκρίσεων που εκτοξεύονται με τον βήχα ή το φτάρνισμα ενός ασθενούς. Αγγίζοντας μια επιφάνεια που μολύνθηκε από αυτά τα σταγονίδια και φέρνοντας μετά τα χέρια στο στόμα, τη μύτη ή […]

Αποθήκευση τροφίμων

Published on 21/03/2020 | in 101 I cook 2 heal!, Pantry, Μαγειρική οικονομία, Οργάνωση Κουζίνας By evi |

Πώς πρέπει να γίνεται η αποθήκευση των τροφίμων για να συντηρούνται σωστά και να μη γίνεται σπατάλη; Πολλές φορές οι υποχρεώσεις στην καθημερινότητά μας είναι τόσες, που αναγκαζόμαστε να κάνουμε μαζικές αγορές προκειμένου να περιορίζουμε το χρόνο που περνάμε κάνοντας ψώνια . Άλλες πάλι φορές, όπως στις μέρες μας, δημιουργούνται ανάγκες από εξωγενείς παράγοντες. Δυστυχώς […]

Πώς δεν θα παχύνουμε στο lockdown

Published on 20/03/2020 | in 101 I cook 2 heal!, Απώλεια Βάρους, Οργάνωση Κουζίνας, Υγιεινά Τρόφιμα και Superfoods By filitsa |

Πώς δεν θα παχύνουμε τώρα που μένουμε περισσότερο στο σπίτι; Αφού μένουμε σπίτι πολλές ώρες, προσπαθούμε να τρεφόμαστε σωστά. Στόχος μας να παίρνουμε τις απαραίτητες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία αλλά να μην βάλουμε κιλά. 20 tips και συνταγές για να μην παχύνουμε από το www.icooktoheal.com. Αν αναρωτιόμαστε πώς δεν θα παχύνουμε η καλύτερη απάντηση είναι η […]