Archive | Τι και πώς στην υγιεινή μαγειρική RSS feed for this section

γιατί δεν χάνετε βάρος

8 λόγοι για τους οποίους δεν χάνετε βάρος

Γιατί δεν χάνετε βάρος άραγε; Ποιες είναι οι αιτίες πέρα από τα παθολογικά αίτια. Γράφει η ιατρός Dr Φιλίτσα Σουγιουλτζόγλου Επιλέγετε υγιεινά τρόφιμα,  κάνετε άσκηση, έχετε κόψει το βραδινό, αλλά η ζυγαριά μένει κολλημένη. Ακούγεται οικείο;  Ακολουθούν ορισμένοι λόγοι για τους οποίους μπορεί να μην χάνετε βάρος. Δεν κινείστε αρκετά Κάνετε πιλάτες μια ώρα 3 φορές […]

περισσότερα
Διατροφή για εξετάσεις

Διατροφή για εξετάσεις

Δύσκολο παζλ η διατροφή για εξετάσεις. Ποια είναι η ιδανική διατροφή για τις σχολικές εξετάσεις. Ποιές τροφές βοηθούν  στη συγκέντρωση, στη μείωση του άγχους και στη βελτίωση της μνήμης; Τι χρειάζεται λοιπόν ο εγκέφαλος; Η  γλυκόζη αποτελεί το μεταβολικό καύσιμο του εγκεφάλου. Οπότε είναι σημαντική  η τακτική κατανάλωση γευμάτων  για να είναι συνεχής η παροχή καυσίμου. Στη […]

περισσότερα
smoothie

Smoothies: να τα επιλέξω;

Τα smoothies είναι μια τάση τα τελευταία χρόνια και προβάλλονται ως υγιεινή επιλογή. Πολλές φορές μάλιστα διαφημίζονται ως τρόπος απώλειας βάρους. Μήπως όμως μερικές φορές δεν είναι πολύ υγιεινά; Τα smoothies είναι εύκολο να τα κάνουμε μόνοι μας, αλλά και να τα αγοράσουμε έτοιμα ή να μας τα κάνουν εκείνη τη στιγμή. Ενώ ορισμένοι τύποι […]

περισσότερα
butter

10 υλικά για αντικατάσταση βουτύρου

Πολλοί με ρωτούν πώς μπορούν να κάνουν αντικατάσταση του βουτύρου στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική. Φυσικά αναζητούμε υγιεινές επιλογές και όχι μαργαρίνη ή άλλα φυτικά έλαια που περιέχουν trans- λιπαρά. Η ακόλουθη λίστα για αντικατάσταση βουτύρου δεν  θα έλεγα ότι είναι πλήρης, ειδικά αν αναλογιστούμε  όλες τις πιθανές  αντικαταστάσεις του  βουτύρου που υπάρχουν. Ωστόσο,  είναι αυτά […]

περισσότερα
Διατροφή μετά τα 40

Διατροφή μετά τα 40

Πρέπει να αλλάξουμε τη διατροφή μας μετά τα 40; Μάλλον, γιατί ξυπνάμε ένα πρωί μετά την ηλικία των 40 ετών και έχουμε βάλει  3,4 ή και 10 ή 15 κιλά που δεν φεύγουν με τίποτα. Όμως αυτό στην πραγματικότητα είναι μια σταδιακή διαδικασία. Αυτό που μπορεί επίσης να παρατηρήσουμε είναι ότι ένα μεγάλο μέρος αυτού του βάρους […]

περισσότερα
easter overeating

Διατροφή για μετά το Πάσχα

Μήπως παραφάγαμε το Πάσχα; Ας προσέξουμε τώρα τη διατροφή μας! Φέτος επειδή #μένουμε_σπίτι ασχοληθήκαμε λίγο παραπάνω με τη μαγειρική, δεν ασκηθήκαμε αρκετά και πιθανώς κάναμε ένα πλούσιο Πασχαλινό τραπέζι. Βλέπουμε τη ζυγαριά να ανεβαίνει τον τελευταίο καιρό, και το Πασχαλινό τραπέζι ήταν … το τελειωτικό χτύπημα. Ας συνοψίσουμε τις καλύτερες συμβουλές για διατροφή για μετά […]

περισσότερα
vitamin D

Πώς μπορώ να πάρω βιταμίνη D  με τη διατροφή

Μείναμε σπίτι αλλά τώρα πώς θα συνθέσουμε την απαραίτητη βιταμίνη D; Ακούμε συνέχεια πόσο σημαντική είναι η βιταμίνη D για τον μεταβολισμό του ασβεστίου, το ανοσοποιητικό μας σύστημα και τη γενικότερη υγεία. Πάντως δεν παίρνουμε πολλή βιταμίνη D με τη διατροφή μας. Ο οργανισμός μας συνθέτει τη βιταμίνη D όταν το δέρμα μας εκτίθεται σε υπεριώδη […]

περισσότερα
Μεταδίδεται ο κορωνοϊός με το φαγητό;

Μεταδίδεται ο κορωνοϊός με το φαγητό;

Η ανησυχία για την εξάπλωση του κορωνοϊού είναι μεγάλη και δικαιολογημένη. Μεταδίδεται ο κορωνοϊός με το φαγητό; Γνωρίζουμε ότι η μετάδοση γίνεται με τα σταγονίδια εκκρίσεων που εκτοξεύονται με τον βήχα ή το φτάρνισμα ενός ασθενούς. Αγγίζοντας μια επιφάνεια που μολύνθηκε από αυτά τα σταγονίδια και φέρνοντας μετά τα χέρια στο στόμα, τη μύτη ή […]

περισσότερα
Δυσκοιλιότητα: 10 τροφές φάρμακο

Δυσκοιλιότητα: 10 τροφές φάρμακο

Υπάρχει διατροφή για τη δυσκοιλιότητα; Περίπου το 14% των ανθρώπων εμφανίζουν δυσκοιλιότητα σε κάποια φάση της ζωής τους. Ο τύπος και η σοβαρότητα των συμπτωμάτων μπορεί να διαφέρουν από άτομο σε άτομο. Μερικοί άνθρωποι αντιμετωπίζουν δυσκοιλιότητα μόνο σπάνια, ενώ για άλλους είναι μια χρόνια κατάσταση. Η δυσκοιλιότητα έχει ποικίλες αιτίες, όπως αφυδάτωση, κακή διατροφή, φάρμακα, ασθένειες, […]

περισσότερα
Αντιμετωπίζοντας το άγχος για τον κορωνοϊό      

Αντιμετωπίζοντας το άγχος για τον κορωνοϊό      

Μήπως έχουμε άγχος για τον κορωνοϊό; Είναι απόλυτα φυσιολογικό να ανησυχούμε με όλα αυτά που συμβαίνουν γύρω μας. Είμαστε όμως όλοι μαζί σε αυτό το ταξίδι. Τι να κάνουμε Μιλάμε με τους φίλους και τους αγαπημένους μας μέσω συνομιλιών βίντεο, τηλεφωνικών κλήσεων, γραπτών μηνυμάτων και ηλεκτρονικού ταχυδρομείου. Βοηθά πραγματικά να επικοινωνούμε με τους φίλους και τους […]

περισσότερα
Bookmark this page UA-151172906-1