Archive | Υγιεινά Τρόφιμα και Superfoods RSS feed for this section

Ελληνικός κολοκυθόσπορος: μια υπερτροφή που δεν ξέραμε

Published on 10/07/2021 | in 101 I cook 2 heal!, Vegan, Απώλεια Βάρους, Διαβήτης, Τι και πώς στην υγιεινή μαγειρική, Υγιεινά Τρόφιμα και Superfoods By filitsa sougioultzoglou |

Ο Ελληνικός κολοκυθόσπορος είναι μια πραγματικά μια υπερτροφή, όχι τόσο γνωστή. Πλούσιος σε ωφέλιμα λιπαρά, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες προσφέρει αντιοξειδωτική προστασία και επομένως αξίζει μια σημαντική θέση στην καθημερινή μας διατροφή. Οι σπόροι κολοκύθας συμπεριλαμβάνονται στην κουζίνα πολλών χωρών. Στα αγγλικά αναφέρονται ως pumpkin seeds ή pepitas. Είναι οι σπόροι του καρπού της κολοκυθιάς […]

Γιατί τρώμε τα συναισθήματά μας;

Published on 27/06/2021 | in Απώλεια Βάρους, Τι και πώς στην υγιεινή μαγειρική, Υγιεινά Τρόφιμα και Superfoods By filitsa sougioultzoglou |

Άγχος, κατάθλιψη, ανία, χαρά είναι συναισθήματα. Πώς όμως τα συναισθήματά μας μας κάνουν να τρώμε, ακόμα και αν δεν πεινάμε; Γιατί τρώμε τα συναισθήματά μας; Τρώμε ως απάντηση στο συναίσθημα. Συναισθηματική διατροφή σημαίνει ότι τα συναισθήματά – όχι το σώμα μας – υπαγορεύουν πότε και πόσο τρώμε. Αιτίες Μερικοί άνθρωποι τρώνε όταν είναι λυπημένοι, κουρασμένοι, μπερδεμένοι, […]

Φρυγανιά με πολλές φυτικές ίνες: πολύτιμος σύμμαχος στη ρύθμιση του διαβήτη

Φρυγανιά πλούσια σε φυτικές ίνες: πολύτιμος σύμμαχος στη ρύθμιση του διαβήτη

Published on 16/06/2021 | in 101 I cook 2 heal!, Απώλεια Βάρους, Διαβήτης, Τι και πώς στην υγιεινή μαγειρική, Υγιεινά Τρόφιμα και Superfoods By filitsa |

Για μια φρυγανιά πλούσια σε φυτικές ίνες που μπορεί να βοηθήσει σε κάθε στάδιο διαβήτη γράφει η Dr Σουγιουλτζόγλου Φιλίτσα, Παθολόγος-Διαβητολόγος Ο σακχαρώδης διαβήτης είναι μια χρόνια πάθηση με διαστάσεις πανδημίας. Σήμερα 422 εκατομμύρια άνθρωποι πάσχουν από διαβήτη. Οι εκτιμήσεις της Διεθνούς Ομοσπονδίας Διαβήτη (IDF), δείχνουν πως μέχρι το 2030, 578 εκατομμύρια άνθρωποι παγκοσμίως θα […]

Οστεοπόρωση και διατροφή

Published on 09/06/2021 | in 101 I cook 2 heal!, Υγιεινά Τρόφιμα και Superfoods By evi |

Η οστεοπόρωση είναι μια πάθηση που προκαλεί την αποδυνάμωση των οστών, καθιστώντας τα πιο επιρρεπή σε κατάγματα. Γνωρίζουμε κυρίως ότι για να προστατέψουμε την υγεία των οστών πρέπει να τρώμε υγιεινά, να ασκούμαστε καθημερινά και να υιοθετήσουμε έναν «ποιοτικότερο» τρόπο ζωής. Αν και δεν είναι ποτέ αργά για να κάνουμε σωστά βήματα για την υγεία […]

Πώς να βάλω κιλά με υγιεινό τρόπο

Published on 29/05/2021 | in 101 I cook 2 heal!, Υγιεινά Τρόφιμα και Superfoods By filitsa |

Η συνηθισμένη ερώτηση που μας κάνετε είναι πώς θα αδυνατίσω, όχι πώς να βάλω κιλά. Όμως υπάρχουν και κάποιοι που προσπαθούν να βάλουν κιλά και δεν μπορούν. Στο άρθρο μας θα βρείτε συμβουλές για να σας βοηθήσουν να βάλετε βάρος γρήγορα και υγιεινά. Η αύξηση βάρους θέλει σωστή διατροφή, αφοσίωση στον σκοπό και καλοσχεδιασμένο χρονοδιάγραμμα […]

Φυτικές ίνες: Γιατί είναι απαραίτητες

Published on 23/05/2021 | in 101 I cook 2 heal!, Vegan, Απώλεια Βάρους, Διαβήτης, Τι και πώς στην υγιεινή μαγειρική, Υγιεινά Τρόφιμα και Superfoods By filitsa |

Οι φυτικές ίνες είναι απαραίτητο στοιχείο στη διατροφή μας για πολλούς λόγους. Γράφει η Dr Φιλίτσα Σουγιουλτζόγλου, ιατρός παθολόγος-διαβητολόγος. Πολύς λόγος γίνεται για τις φυτικές ίνες (fiber) και τη σημασία τους για την υγεία μας. Μάλιστα ερευνητές στη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ πρόσφατα διαπίστωσαν ότι τα άτομα που ακολουθούν διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες […]

Άσκηση: Πόση και ποια χρειαζόμαστε

Published on 15/05/2021 | in 101 I cook 2 heal!, Απώλεια Βάρους, Υγιεινά Τρόφιμα και Superfoods By filitsa |

Μια από τις συνέπειες της πανδημίας είναι η αύξηση των ωρών που μένουμε καθισμένοι σε μια καρέκλα. Πολλές ώρες μπροστά σε μια οθόνη, τα γυμναστήρια ήταν κλειστά, οι διαθέσιμες ώρες για άσκηση περιορισμένες. Χρειαζόμαστε επειγόντως οδηγίες για άσκηση γιατί sitting is the new smoking! Μπορεί να μειώθηκε το κάπνισμα αλλά θα συνεχίσουμε να έχουμε καρδιακές […]

Διατροφή πριν και μετά το εμβόλιο COVID-19

Published on 09/05/2021 | in Τι και πώς στην υγιεινή μαγειρική, Υγιεινά Τρόφιμα και Superfoods By filitsa |

Καθώς όλο και περισσότεροι δικαιούμαστε να λάβουμε το εμβόλιο COVID-19 και ελπίζουμε να τερματίσουμε την πανδημία, ίσως αναρωτηθούμε αν πρέπει να φάμε κάτι ιδιαίτερο πριν ή μετά. Δεν χρειάζεται να ανησυχούμε, δεν χρειάζεται να ακολουθήσουμε ειδική διατροφή πριν και μετά το εμβόλιο για τον COVID-10. Οι πιθανές παρενέργειες του εμβολίου COVID είναι αρκετά γνωστές. Κακουχία, πονόλαιμος, δέκατα […]

Πολυκυστικές ωοθήκες: τα ναι και τα όχι στη διατροφή

Published on 21/04/2021 | in 101 I cook 2 heal!, Απώλεια Βάρους, Διαβήτης, Τι και πώς στην υγιεινή μαγειρική, Υγιεινά Τρόφιμα και Superfoods By filitsa |

Το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών (PolyCystic Ovary Syndrome, PCOS) είναι μία από τις πιο συχνές ενδοκρινικές διαταραχές. Οι γυναίκες μπορεί να παρουσιάζουν διαταραχές στον κύκλο, αύξηση βάρους, ακμή, υπογονιμότητα και άλλα συμπτώματα λόγω ορμονικών ανισορροπιών (ειδικά υψηλά επίπεδα ανδρογόνων όπως η τεστοστερόνη) και αντίστασης στην ινσουλίνη. Οι πολυκυστικές ωοθήκες είναι μια όχι σπάνια κατάσταση που με κατάλληλη διατροφή μπορεί να ενοχλεί […]

Υπέρταση: 15 βήματα για να ρίξουμε την πίεση

Published on 03/03/2021 | in 101 I cook 2 heal!, Τι και πώς στην υγιεινή μαγειρική, Υγιεινά Τρόφιμα και Superfoods By filitsa |

Μετρήσαμε την πίεση και βρέθηκε υψηλή. Δεν θέλουμε να πάρουμε φάρμακα αλλά πώς θα ρίξουμε την πίεση; Η υψηλή αρτηριακή πίεση , ή υπέρταση, ονομάζεται «σιωπηλός δολοφόνος» γιατί συχνά δεν έχει συμπτώματα, αλλά αποτελεί κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις και εγκεφαλικό επεισόδιο. Η αρτηριακή πίεση μετράται σε χιλιοστά υδραργύρου(mm Hg). Μετράμε την “μεγάλη” συστολική και τη “μικρή” διαστολική […]