Archive | Υγιεινά Τρόφιμα και Superfoods RSS feed for this section

λαχανικά

21 λαχανικά χαμηλά σε υδατάνθρακες

 Τα λαχανικά είναι χαμηλά σε θερμίδες αλλά είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και άλλα σημαντικά θρεπτικά συστατικά Επιπλέον, υπάρχουν λαχανικά χαμηλά σε υδατάνθρακες και υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, καθιστώντας τα ιδανικά για δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Ο ορισμός της δίαιτας με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες ποικίλλει σημαντικά. Οι περισσότερες έχουν λιγότερα από 150 […]

Read More
Γρήγορο πρωινό για τις μέρες σχολείου

Γρήγορο πρωινό για τις μέρες σχολείου

Το πρωινό για το σχολείο είναι ένας καθημερινός πονοκέφαλος.  Πρέπει να είναι υγιεινό, νόστιμο και να γίνεται γρήγορα. Το πρωινό για τα παιδιά (και τους μεγάλους) είναι, στην πραγματικότητα, ένα πολύ σημαντικό γεύμα. Γιατί; Κατά τη διάρκεια της νύχτας γίνεται έκκριση αυξητικής ορμόνης και προχωράει η ανάπτυξή τους. Επομένως, τα παιδιά πρέπει να ανεφοδιάσουν το σώμα τους […]

Read More
θερμίδες

20 τροφές χωρίς θερμίδες (σχεδόν)

Τροφές χωρίς θερμίδες, τροφές με μηδενικές θερμίδες μάλλον δεν υπάρχουν. Ορισμένες τροφές όμως είναι τόσο χαμηλές σε θερμίδες, που η ενέργεια που σπαταλά ο οργανισμός μας για να τις επεξεργαστεί είναι σχεδόν ίση με αυτή που του προσφέρουν. Φυσικά παίρνουμε τα οφέλη τους και τα θρεπτικά τους συστατικά, αλλά οι θερμίδες τους μάλλον είναι σχεδόν […]

Read More
κατακράτηση

Κατακράτηση υγρών: 7 τρόποι να τη μειώσουμε

Πολλοί άνθρωποι κυρίως γυναίκες παραπονιούνται για κατακράτηση υγρών. Το περιγράφουν ως πρήξιμο ή φούσκωμα Η κατακράτηση υγρών συμβαίνει όταν συσσωρεύονται υπερβολικά υγρά μέσα στο σώμα. Περιγράφεται ως οίδημα. Η συσσώρευση υγρών γίνεται στο κυκλοφορικό σύστημα ή στους διάμεσους ιστούς. Μπορεί να προκαλέσει πρήξιμο στα χέρια, την κοιλιά, τους αστραγάλους και τα πόδια. Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για τους […]

Read More
10 τροφές για τον καύσωνα

10 τροφές για τον καύσωνα

  Πολλές φορές κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού ερχόμαστε αντιμέτωποι με υψηλές θερμοκρασίες που μας αποδιοργανώνουν και σίγουρα δεν μας αφήνουν κανένα περιθώριο να σκεφτούμε τι πρέπει να φάμε. Ποιες είναι όμως οι 10 καλύτερες τροφές για τον καύσωνα; 1. Ντομάτες Οι ντομάτες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικό λυκοπένιο  καθώς και πολλές βιτμίνες. Οι κόκκινες ντομάτες […]

Read More
detox water

Detox water: μύθοι και αλήθειες

Detox Water: μύθοι και αλήθειες Τι είναι το Detox Water; Το νερό Detox είναι νερό που έχει εμπλουτιστεί με διάφορες γεύσεις φρέσκων φρούτων, λαχανικών ή βοτάνων και περιέχει πολύ λίγες θερμίδες. Αυτό το καθιστά πολύ δημοφιλές και α αγαπητό με οπαδούς που αυξάνονται μέρα με την ημέρα όλο και περισσότερο.   Homemade νερό Detox Η παρασκευή […]

Read More
βιταμίνη B12

Γιατί τόση συζήτηση για τη βιταμίνη B12;

Γράφει η παθολόγος-διαβητολόγος Dr Φιλίτσα Σουγιουλτζόγλου. Η βιταμίνη B12,  μία από τις βιταμίνες του συμπλέγματος  Β. Η ημερήσια πρόσληψη πρέπει να είναι είναι περίπου 2,4 mcg αλλά ελαφρώς υψηλότερη για εγκύους ή θηλάζουσες γυναίκες. Αυτή η βιταμίνη απορροφάται στο στομάχι με τη βοήθεια μιας πρωτεΐνης που ονομάζεται ενδογενής παράγοντας. Ο ενδογενής παράγοντας συνδέεται με το μόριο […]

Read More
νερό

Πόσο νερό πρέπει να πίνουμε;

Συνέχεια με ρωτάνε πόσο νερό πρέπει να πίνουμε κατά τη διάρκεια της ημέρας. Η απάντηση δεν είναι η ίδια για όλους. Γράφει η Dr Φιλίτσα Σουγιουλτζόγλου Μπορεί να έχουμε ακούσει ότι πρέπει να πίνουμε οκτώ ποτήρια νερό την ημέρα. Το πόσο πραγματικά πρέπει να πίνουμε είναι πιο εξατομικευμένο. Γενικά συστήνεται  στους άντρες να πίνουν 10-12 ποτήρια νερό […]

Read More
snacks gia tin paralia

Υγιεινά και εύκολα σνακ για την παραλία

Καλοκαίρι, θάλασσα, μπάνια, παιχνίδια στο νερό. Περνάμε ώρες εκτός σπιτιού που σίγουρα έχουμε ανάγκη για ένα σνακ για παραλία, ειδικά όταν έχουμε παιδιά. Θέλουμε να αποφύγουμε μπισκότα, πατατάκια  ή τα έτοιμα γεύματα των beach bars.                   Τι όμως  να επιλέξουμε; Σνακ που  δεν χρειάζονται πολύ ώρα προετοιμασία, […]

Read More
Διατροφή για εξετάσεις

Διατροφή για εξετάσεις

Δύσκολο παζλ η διατροφή για εξετάσεις. Ποια είναι η ιδανική διατροφή για τις σχολικές εξετάσεις. Ποιές τροφές βοηθούν  στη συγκέντρωση, στη μείωση του άγχους και στη βελτίωση της μνήμης; Τι χρειάζεται λοιπόν ο εγκέφαλος; Η  γλυκόζη αποτελεί το μεταβολικό καύσιμο του εγκεφάλου. Οπότε είναι σημαντική  η τακτική κατανάλωση γευμάτων  για να είναι συνεχής η παροχή καυσίμου. Στη […]

Read More