Προετοιμασία Χριστουγεννιάτικου τραπεζιού stress-free.

Προετοιμασία Χριστουγεννιάτικου τραπεζιού stress-free.

Print Friendly, PDF & Email

 

Συνήθως τις μέρες αυτές ο χρόνος δεν φτάνει ποτέ! Ας οργανώσουμε την προετοιμασία Χριστουγεννιάτικου τραπεζιού!

Τρέχουμε με τα δώρα, τα ψώνια, τα καλέσματα και καταλήγουμε στο εορταστικό τραπέζι να είμαστε τόσο κουρασμένοι ώστε να μην απολαμβάνουμε την παρέα της οικογένειας μας και των φίλων μας.

Mε σωστή οργάνωση όμως όλα γίνονται.

Ακολουθούν οργανωτικά tips που αν ακολουθήσουμε σίγουρα θα μας διευκολύνουν στη προετοιμασία Χριστουγεννιάτικου τραπεζιού:
  • Καταλήγουμε στο μενού που θα σερβίρουμε όσο το δυνατό συντομότερα. Δείτε τις προτάσεις του i Cook to Heal.
  • Κάνουμε τη λίστα με τα ψώνια. 
  • Ψωνίζουμε τα υλικά που δεν χαλάνε έτσι ώστε τελευταία στιγμή να περιορίσουμε το χρόνο που θα χρειαστούμε για τις αγορές μας.
  • Την προπαραμονή κάνουμε τις τελευταίες μας αγορές.
  • Την παραμονή πλένουμε, καθαρίζουμε και κόβουμε όλα τα λαχανικά που θα χρειαστούμε και τα τοποθετούμε σε σκεύος με καπάκι στο ψυγείο.
  • Ετοιμάζουμε το επιδόρπιο και το έχουμε κι αυτό έτοιμο στο ψυγείο. Ιδανικά προσπαθούμε να σερβίρουμε γλυκά που δεν είναι της τελευταίας στιγμής και τέτοια που να μπορούν να προετοιμαστούν νωρίτερα χωρίς να αλλοιωθούν στη γεύση ή στην όψη.
  • Διαλέγουμε τα σκεύη σερβιρίσματος που θα χρησιμοποιήσουμε, και σημειώνουμε σε χαρτάκια τι θα σερβίρουμε. Έτσι θα καταφέρουμε να μην πελαγώνουμε εκείνη την ώρα.
  • Στρώνουμε και στολίζουμε το τραπέζι. Είναι πολύ σημαντικό σε ένα κάλεσμα να ικανοποιούμε όλες τις αισθήσεις των καλεσμένων μας.
  • Ανήμερα, σηκωνόμαστε το πρωί, φοράμε την καλή μας διάθεση και αρχίζουμε να μαγειρεύουμε.
  • Προσπαθούμε να έχουμε τελειώσει τα πάντα τουλάχιστον μια ώρα νωρίτερα  για να ετοιμαστούμε με ηρεμία και να μπορούμε να υποδεχτούμε τους καλεσμένους μας ξεκούραστοι και χαμογελαστοί.

Κοινοποίηση

,