Description
Τα cookies βρώμης γίνονται με μπανάνα, σοκολάτα μαύρη, ινδοκάρυδο και κράνμπερις.
Ingredients
Scale
- 2 ώριμες μπανάνες
- 1/3 φλιτζανιού (85 g) φιστικοβούτυρο
- 1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 1,5 φλιτζάνι (140 g) νιφάδες βρώμης
- 2 κ.σ. (30 g) κράνμπερις χοντροκομμένα
- 2 κ.σ. (10 g) τριμμένο ινδοκάρυδο
- 2 κ.σ. (15 g) ψιλοκομμένη μαύρη σοκολάτα
Instructions
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 °C .
- Πολτοποιούμε τις μπανάνες σε ένα μεγάλο μπολ. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το φιστικοβούτυρο και το εκχύλισμα βανίλιας, ανακατεύοντας καλά.
- Προσθέτουμε τα υπόλοιπα συστατικά.
- Χωρίζουμε σε 12 μπαλάκια και μετά πιέζουμε για να φτιάξουμε τα cookies. Τοποθετoύμε σε λαμαρίνα καλυμμένη με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος.
- Ψήνουμε για 10-12 λεπτά ή μέχρι να πάρουν χρώμα.
- Βγάζουμε από τον φούρνο και αφήνουμε να κρυώσουν 10΄.
Notes
Cook’s Tip
Aντικαταθιστούμε το φιστικοβούτυρο με ταχίνι ή αμυγδαλοβούτυρο. Αντικαθιστούμε τα κράνμπερις με άλλα ψιλοκομμένα αποξηραμένα φρούτα. Αντικαταστήστε το ινδοκάρυδο για τυχόν σπόρους ή περισσότερη σοκολάτα.
Doctor’s Tip
Η βρώμη μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη μας και βοηθάει στην υγεία του πεπτικού.
- Prep Time: 10'
- Cook Time: 12'
Nutrition
- Serving Size: 1 μερίδα
- Calories: 127
- Sugar: 5,6 gr
- Fat: 5,5 gr
- Carbohydrates: 17,4 gr
- Fiber: 2,3 gr
- Protein: 3,5 gr