Γρήγορο

σαλάτα με ρόκα και ροδάκινα

Σαλάτα ρόκα με ροδάκινο, βασιλικό και μέντα

Το καλοκαίρι θέλουμε ελαφριές, δροσερές σαλάτες. Αυτή η σαλάτα ρόκα με ροδάκινο και βινεγκρέτ βασιλικού και μέντας είναι ιδανική για ένα ζεστό μεσημέρι. Καθώς περιέχει ανθότυρο μπορεί να αποτελέσει ένα...

Get Recipe

ψητά ροδάκινα με ανθότυρο

Καραμελωμένα ροδάκινα με ανθότυρο

Πρωτότυπο επιδόρπιο ή σνακ με καραμελωμένα ροδάκινα με ανθότυρο. Συνδυάζουμε τα ροδάκινα με ανθότυρο ή ρικότα που είναι τυριά χαμηλών λιπαρών. Το ανθότυρο είναι Ελληνικό τυρί με χαμηλά λιπαρά και...

Get Recipe

ζυμαρικά με σπανάκι

Ζυμαρικά με σπανάκι και ντοματίνια

Τα ζυμαρικά με σπανάκι είναι δημοφιλή τα τελευταία χρόνια. Τα βρίσκουμε συσκευασμένα από μικρούς παραγωγούς. Περιέχουν λίγο σπανάκι που τους δίνει ιδιαίτερο χρώμα. Τα συνδυάζουμε με ντοματίνια, φρέσκο σπανάκι και...

Get Recipe

χορταστική σαλάτα με ρεβίθια

Χορταστική σαλάτα με ρεβίθια

Πολλές φορές θέλουμε να κάνουμε μια σαλάτα με ρεβίθια, αλλά διστάζουμε γιατί τα ρεβίθια χρειάζονται προετοιμασία. Συνήθως τα αφήνουμε να φουσκώσουν σε άφθονο κρύο νερό, στο οποίο έχουμε ρίξει λίγη...

Get Recipe

λαβράκι

Λαβράκι στη λαδόκολλα

Κάνουμε λαβράκι στη λαδόκολλα γιατί γίνεται εύκολα και δεν λερώνουμε τον φούρνο. Επιπλέον κρατάει τους χυμούς του και έτσι δεν χρειάζεται να προσθέσουμε πολλά λιπαρά. Το κρέας που προσφέρει το...

Get Recipe

εύκολη μους φράουλας

Εύκολη μους φράουλας

Μια εύκολη μους φράουλας με τρία μόνο υλικά.  Εύκολο και γρήγορο κρεμώδες επιδόρπιο  χωρίς ζελατίνη,  χωρίς ψήσιμο ιδανικό για κάθε περίσταση. Η φράουλα (Fragaria ananassa) προέρχεται από την Ευρώπη τον...

Get Recipe

σπανακόπιτα χωρίς φύλλο

Σπανακόπιτα χωρίς φύλλο

Έχουμε ξανακούσει για σπανακόπιτα χωρίς φύλλο. Αυτή εδώ είναι σπανακόπιτα χωρίς φύλλο με πατάτα. Γίνεται εύκολα και είναι κατάλληλη για ένα ελαφρύ βραδινό ή ταπεράκι στο γραφείο. Η σπανακόπιτα είναι...

Get Recipe

κοτόπουλο με κάσιους

Κοτόπουλο με κάσιους και λαχανικά

Το κοτόπουλο με κάσιους και λαχανικά είναι μια συνταγή με ασιατική γεύση, που γίνεται ιδανικά σε γουώκ. Το μαγείρεμα σε γουώκ είναι πρακτικό γιατί τα υλικά μαγειρεύονται γρήγορα και με...

Get Recipe

cookies βρώμης

Cookies βρώμης με μπανάνα και σοκολάτα

Τα cookies βρώμης γίνονται με μπανάνα, σοκολάτα μαύρη, ινδοκάρυδο και κράνμπερις. Η συνταγή είναι της αγαπημένης μας Αλκμήνης που έκανε και τη φωτογράφιση.  Γίνονται μαλακά και τρώγονται … πολύ γρήγορα....

Get Recipe

thgania-manitariwn

Υπέροχη τηγανιά μανιταριών

Αυτή την υπέροχη τηγανιά μανιταριών, που βέβαια δεν είναι “τηγανιά”,  μας την πρότεινε η φίλη μας η Ρίκα. Σοτάρουμε τα μανιτάρια με λίγο λάδι, λεμόνι και μουστάρδα και έχουμε ένα...

Get Recipe