Σως/Ντρέσινγκ/Ντιπ

τυροκαυτερή με χαμηλά λιπαρά

Τυροκαυτερή με χαμηλά λιπαρά

Τυροκαυτερή με χαμηλά λιπαρά, με τυρί χαμηλών λιπαρών, γιαούρτι και πιπεριά Φλωρίνης. Πώς μπορούμε να φάμε την τυροκαυτερή με χαμηλά λιπαρά; Μπορούμε να τη χρησιμοποιήσουμε ως ντιπ. Επίσης μπορούμε να...

Get Recipe

ntip giaourtiou

Ντιπ γιαουρτιού με κολοκυθάκια

Ένα νόστιμο και δροσερό ντιπ γιαουρτιού με κολοκυθάκια βραστά. Το ντιπ γιαουρτιού βασίζεται στο ελληνικό στραγγιστό γιαούρτι, το οποίο αντικαθιστά ισότιμα τη μαγιονέζα, το τυρί κρέμα, τη ρικότα ή ο,τιδήποτε άλλο....

Get Recipe

γουακαμολε

Γουακαμόλε

Μια δοκιμασμένη συνταγή για γουακαμόλε, εύκολη, με φρέσκα συστατικά και πλούσια γεύση. Το γουακαμόλε είναι ένα μεξικάνικο ντιπ με βάση το αβοκάντο. Μια από τις πιο διαδεδομένες και αγαπημένες κουζίνες...

Get Recipe

Light caesar salad

Light caesar salad

Η caesar salad είναι μια πολύ δημοφιλής σαλάτα. Η συνταγή μας είναι μια light εκδοχή για caesar salad χωρίς μαγιονέζα και περιττά λιπαρά. Γίνεται με στραγγιστό γιαούρτι και μουστάρδα και...

Get Recipe

Ανηθοσαλάτα

Ανηθοσαλάτα

Ετοιμάζουμε μια ιδιαίτερη και νόστιμη σαλάτα με άνηθο που μπορεί να συνοδεύσει τέλεια ψητό κρέας,  κοτόπουλο αλλά και ψάρι ή καπνιστό σολομό. Η ανηθοσαλάτα μας γίνεται με τυρί κρέμα χαμηλών...

Get Recipe

Μπαμπαγκανούς ή η μελιτζανοσαλάτα αλλιώς

Μπαμπαγκανούς ή η μελιτζανοσαλάτα αλλιώς

Μπαμπαγκανούς ονομάζουμε τη λιβανέζικη μελιτζανοσαλάτα και σημαίνει ο … κακομαθημένος μπαμπάς! Η γεύση της μελιτζανοσαλάτας μπαμπαγκανούς μας κακομαθαίνει αλλά είναι και υγιεινή, vegan και χωρίς  χοληστερίνη. Το συνδυάζουμε με μοσχαρίσιο συκώτι...

Get Recipe

Γιαούρτι με λαχανικά

Γιαούρτι με λαχανικά

Γιαούρτι και λαχανικά ως ντιπ δοκιμάσαμε; Νέα τάση στην καθημερινή μας διατροφή, το γιαούρτι με λαχανικά. Υγιεινό σνακ, ελαφρύ βραδινό, με προκλητικό χρώμα, ιδανικό για δώσουμε στα παιδιά μας… κρυμμένα...

Get Recipe

Χούμους με παντζάρι

Χούμους με παντζάρι

Αυτό το εύκολο χούμους με παντζάρι έχει υπέροχο χρώμα, αλλά και πρωτότυπη γεύση.  Συνδυάζει το ταχίνι, την ευχάριστη γλυκύτητα των παντζαριών, το σκόρδο και την οξύτητα του λεμονιού. Το χούμους είναι μια...

Get Recipe

Σαλάτα με σπανάκι, χαλούμι και ντρέσινγκ μηλόξυδου

Σαλάτα με σπανάκι, χαλούμι και ντρέσινγκ μηλόξυδου

Υπέροχη χειμωνιάτικη σαλάτα με σπανάκι, χαλούμι, ξινόμηλο και ντρέσινγκ μηλόξυδου. Το μηλόξυδο μπορεί να μην έχει τις “μαγικές” ιδιότητες που του αποδίδονται, αλλά ταιριάζει γευστικά με τη σαλάτα σπανάκι και...

Get Recipe

Σως ταχίνι

Σως ταχίνι

Χρησιμοποιώντας το ταχίνι βρίσκουμε κι  ένα νόστιμο τρόπο για να προσθέσουμε υγιεινά λιπαρά στη διατροφή μας. Το ταχίνι είναι ένα φυσικό προϊόν το οποίο αποτελείται από 100% αλεσμένο σουσάμι. Το...

Get Recipe