Σως/Ντρέσινγκ/Ντιπ

Σως μουστάρδας με γιαούρτι

Σως μουστάρδας με γιαούρτι

Σως μουστάρδας με γιαούρτι ή η μουσταρδομαγιονέζα αλλιώς. Η σως γιαουρτιού βασίζεται στο ελληνικό στραγγιστό γιαούρτι, το οποίο αντικαθιστά ισότιμα τη μαγιονέζα, το τυρί κρέμα, τη ρικότα ή ο,τιδήποτε άλλο. Το στραγγιστό...

Get Recipe

Εξωτική σαλάτα με φιστικοβούτυρο

Εξωτική σαλάτα με φιστικοβούτυρο

Μια πράσινη σαλάτα με δυο είδη λάχανου, καρότο και μάνγκο. Το ιδιαίτερο είναι το ντρέσιγκ με φιστικοβούτυρο, τζίντζερ και σάλτσα σόγιας. Δεν είναι μόνο ότι η εξωτική σαλάτα με φιστικοβούτυρο...

Get Recipe

Vegan μαγιονέζα

Vegan μαγιονέζα

Σε πολλά πιάτα, σάντουιτς ή σαλάτες ταιριάζει η μαγιονέζα. Προσπαθούμε όμως να την αποφεύγουμε λόγω των λιπαρών της. Επίσης θα προτιμούσαμε πάντα να τρώμε σπιτική μαγιονέζα και όχι επεξεργασμένη, με...

Get Recipe

Σάλτσα ντομάτας απο ντοματίνια

Σάλτσα ντομάτας από ντοματίνια

Μπορεί τα ντοματίνια να είναι λίγο πιο ακριβά από τις κλασικές ντομάτες. Πραγματικά όμως σάλτσα ντομάτας από ντοματίνια είναι πιο γλυκιά και πολύ περισσότερο αρωματική. Είναι κι ένας έξυπνος τρόπος...

Get Recipe

Ντρέσινγκ με αβοκάντο

Ντρέσινγκ με αβοκάντο

Αυτό το ντρέσινγκ με αβοκάντο για σαλάτες , γίνεται προκλητικό τόσο από το χρώμα του, όσο και από το διακριτικό άρωμα από τα βότανα. Ταιριάζει με τις ντομάτες, το αγγουράκι, τις...

Get Recipe

μελιτζανοσαλάτα με καρύδια

Μελιτζανοσαλάτα με καρύδια και γιαούρτι

Για να συνοδεύσουμε τα κρεατικά μας κάνουμε μια λαχταριστή μελιτζανοσαλάτα με καρύδια. Η μελιτζανοσαλάτα με καρύδια έχει μια χαρακτηριστική «γεμάτη» γεύση. Επιπλέον προσφέρει υγιεινά ω3 λιπαρά και αντιοξειδωτικά. Οι μελιτζάνες...

Get Recipe

τυροκαυτερή με χαμηλά λιπαρά

Τυροκαυτερή με χαμηλά λιπαρά

Τυροκαυτερή με χαμηλά λιπαρά, με τυρί χαμηλών λιπαρών, γιαούρτι και πιπεριά Φλωρίνης. Πώς μπορούμε να φάμε την τυροκαυτερή με χαμηλά λιπαρά; Μπορούμε να τη χρησιμοποιήσουμε ως ντιπ. Επίσης μπορούμε να...

Get Recipe

Ντιπ γιαουρτιού με κολοκυθάκια

Ντιπ γιαουρτιού με κολοκυθάκια

Ένα νόστιμο και δροσερό ντιπ γιαουρτιού με κολοκυθάκια βραστά. Το ντιπ γιαουρτιού βασίζεται στο ελληνικό στραγγιστό γιαούρτι, το οποίο αντικαθιστά ισότιμα τη μαγιονέζα, το τυρί κρέμα, τη ρικότα ή ο,τιδήποτε άλλο....

Get Recipe

γουακαμολε

Γουακαμόλε

Μια δοκιμασμένη συνταγή για γουακαμόλε, εύκολη, με φρέσκα συστατικά και πλούσια γεύση. Το γουακαμόλε είναι ένα μεξικάνικο ντιπ με βάση το αβοκάντο. Μια από τις πιο διαδεδομένες και αγαπημένες κουζίνες...

Get Recipe

Light caesar salad

Light caesar salad

Η caesar salad είναι μια πολύ δημοφιλής σαλάτα. Η συνταγή μας είναι μια light εκδοχή για caesar salad χωρίς μαγιονέζα και περιττά λιπαρά. Γίνεται με στραγγιστό γιαούρτι και μουστάρδα και...

Get Recipe