Homemade Fast food

Τα αγαπημένα fast food σε μια υγιεινή σπιτική εκδοχή

Σάλτσα ταρτάρ νηστίσιμη

Γευστική και υγιεινή, νηστίσιμη σάλτσα ταρτάρ για να συνοδεύσει θαλασσινά ή για να νοστιμίσει σάντουιτς ή πατάτες. Η σάλτσα ταρτάρ είναι μια σάλτσα που περιλαμβάνει μαγιονέζα, ψιλοκομμένα τουρσιά, κάπαρη και...

Get Recipe

on 24/11/2021 | By filitsa |

Πατάτες φούρνου τσακιστές (smashed potatoes)

Smashed potatoes ή τσακιστές είναι baby πατατούλες που πρώτα τις βράζουμε, τις “πατάμε” και μετά τις ψήνουμε στον φούρνο. Αυτές οι τσακιστές πατάτες γίνονται τραγανές, χωρίς περιττά λιπαρά, έτοιμες να...

Get Recipe

on 20/10/2021 | By filitsa |

Αβοκάντο τζατζίκι

Αγαπάμε το τζατζίκι και αγαπάμε και το γκουακαμόλε . Γιατί λοιπόν να μην τα συνδυάσουμε; Αβοκάντο τζατζίκι για να συνοδεύσει τα θαλασσινά, τις πατάτες ή και ως ντιπ για αγγουράκια και καροτάκια. Και γιατί να...

Get Recipe

on 20/08/2021 | By filitsa |

Τυροσαλάτα χαμηλών λιπαρών με γιαούρτι

Έτοιμη σε μόλις 5 λεπτά χωρίς να απαιτείται μαγείρεμα, αυτή η τυροσαλάτα χαμηλών λιπαρών με γιαούρτι έχει γίνει η αγαπημένη μας. Συνδυάζεται με σπιτικές τορτίγιες ολικής ή φρέσκα λαχανικά για ένα...

Get Recipe

on 31/07/2021 | In Ελληνική | By filitsa sougioultzoglou |

Φριτάτα με μαρούλι και κρεμμυδάκι

Υγιεινή ομελέτα φούρνου με μαρούλι που μας έχει περισσέψει. Είναι γρήγορο, εύκολο και υγιεινό γεύμα που συνδυάζει πρωτεΐνες και λαχανικά. Πλέον δεν υπάρχουν δικαιολογίες για να παραγγείλουμε έτοιμο φαγητό … Με...

Get Recipe

on 03/05/2021 | By filitsa |

Μπιφτέκια με κιμά σόγιας

Βλέπουμε στα ράφια του σούπερ μάρκετ τον κιμά σόγιας και δεν ξέρουμε πώς να τον μαγειρέψουμε; Προτείνουμε μπιφτέκια με κιμά σόγιας, τα οποία είναι νοστιμότατα, χαμηλά σε χοληστερόλη και θερμίδες....

Get Recipe

on 26/04/2021 | By filitsa |

Αφράτα σπιτικά ψωμάκια

Πολλές φορές θέλουμε αφράτα σπιτικά ψωμάκια για το πρωινό ή τα burger μας; Αυτά τα αφράτα σπιτικά ψωμάκια καλύπτουν τις ανάγκες μας . Αποφεύγουμε αβγά ή βούτυρο και για γλυκαντική...

Get Recipe

on 09/04/2021 | By filitsa |

Burger με φαλάφελ

Τα φαλάφελ κανονικά είναι τηγανητοί ρεβιθοκεφτέδες που έχουν καταγωγή από τις χώρες της Μέσης Ανατολής. Είναι πλούσια σε αρωματικά και κατάλληλα για νηστεία και vegan διατροφή. Τα burger με φαλάφελ είναι...

Get Recipe

on 01/04/2021 | By evi |

Μαρουλοσαλάτα ομελέτα

Έχετε μαρούλια που είναι στα … τελευταία τους; Γιατί δεν ετοιμάζετε μαρουλοσαλάτα ομελέτα; Μια ενδιαφέρουσα πρόταση με γεύση που θυμίζει την παραδοσιακή μαρουλοσαλάτα της μαμάς. Βέβαια, με αυτήν τη συνταγή υπάρχουν ελπίδες να...

Get Recipe

on 15/01/2021 | By filitsa |

Κολοκύθα σε στικς στον φούρνο

Η πορτοκαλί κολοκύθα είναι από τα αγαπημένα χειμωνιάτικα υλικά, δοκιμασμένη σε πίτες, σε σούπες, σε γλυκά. Η φίλη μας η Δέσποινα προτείνει κολοκύθα σε στικς στον φούρνο. Μια υγιεινή εναλλακτική...

Get Recipe

on 09/01/2021 | By filitsa |