Description
Υπάρχει κάποιος που θα αρνηθεί ένα σοκολατάκι; Και αφού οι χρόνοι όλων είναι πιεσμένοι, ετοιμάζουμε εύκολα σοκολατάκια με 4 υλικά και άρωμα πορτοκαλιού που θα εντυπωσιάσουν.
Ingredients
Scale
- 125 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ( κατά προτίμηση χωρίς ζάχαρη)
- 125 γρ. ταχίνι με άρωμα πορτοκάλι
- ξύσμα από 1/2 πορτοκάλι
- κακάο για την επικάλυψη
Instructions
- Τοποθετούμε σε ένα μπολ το ταχίνι με το ξύσμα πορτοκαλιού.
- Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπαιν μαρί και την προσθέτουμε στο μπολ με το ταχίνι.
- Ανακατεύουμε καλά με μια σπάτουλα μέχρι να ενσωματωθούν τα υλικά.
- Αφήνουμε να κρυώσει καλά ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι το μείγμα να μπορεί να πλάθεται
- Πλάθουμε σε 12 μπαλίτσες και τις βουτάμε στο κακάο.
- Διατηρούμε σε κλειστό δοχείο εκτός ψυγείου.
Notes
Cook’s Tip
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ουδέτερο ταχίνι και να αφήσουμε την φαντασία μας ελεύθερη για το άρωμα που θα δώσουμε (πχ ξύσμα από εσπεριδοειδή της αρεσκείας μας, ψιλοκομμένα φρουί γλασέ κ, καβουρντισμένους ξηρούς καρπούς ή σουσάμι
Doctor’s Tip
Η μαύρη σοκολάτα περιέχει συστατικά που βοηθούν την κυκλοφορία στα αγγεία της καρδιάς.
Nutrition
- Serving Size: 1 τεμάχιο
- Calories: 124
- Sugar: 5,8 gr
- Fat: 8,6 gr
- Carbohydrates: 8,5 gr
- Fiber: 2 gr
- Protein: 2,5 gr