Δημητριακά
Cookies με σοκολάτα χωρίς ζάχαρη
Τα cookies με σοκολάτα χωρίς ζάχαρη είναι μια υγιεινή πρόταση για ένα σνακ, για πρωινό αλλά και σαν κολατσιό στο σχολείο. Τα κάνουμε με υγρή στέβια. Ιδανικά για όλους μας...
Σπιτική γκρανόλα
Κάνουμε σπιτική γκρανόλα γιατί πάντα το σπιτικό είναι καλύτερο. Η γκρανόλα (granola) είναι θρεπτικό πρωινό ή σνακ με βάση την βρώμη. Μαζί με τη βρώμη, αναμειγνύονται διάφοροι ξηροί καρποί, αποξηραμένα φρούτα και...
Ταμπουλέ με κινόα
Το ταμπουλέ με κινόα, είναι μια σαλάτα γεμάτη ενέργεια και θρεπτικά συστατικά. Η κινόα δεν περιέχει γλουτένη, είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά. Η κινόα είναι πια μόδα ανήκοντας στα super...
Νηστίσιμος χαλβάς με κινόα
Πρωτότυπος χαλβάς με κινόα. Συνταγή της καλής μας φίλης και άξιας μαγείρισσας Ρίκας, που πολλές φορές μας έχει δώσει συνταγές της . Επιπλέον για τον χαλβά αυτό χρησιμοποιήσαμε ελάχιστο ελαιόλαδο και στέβια...
Κέικ ολικής με πορτοκάλι
Αφράτο κέικ με άρωμα πορτοκάλι και στολισμένο με καραμελωμένες φέτες πορτοκάλι. Δεν χρειάζεται μίξερ, γίνεται με αλεύρι ολικής άλεσης, χυμό πορτοκάλι και γιαούρτι. Επειδή το κάνουμε με ελαιόλαδο, χωρίς βούτυρο...
Τσουρέκι
Η καλύτερη συνταγή για τσουρέκι! Σε ποιον δεν αρέσουν το τσουρέκι; Ποιος μπορεί να φανταστεί Πάσχα χωρίς τη φρεσκοψημένη πλεξούδα τσουρεκιού πάνω στο τραπέζι; Το τσουρέκι είναι παραδοσιακό γλυκό ψωμί,...
Μαλακά μπισκότα με μπανάνα και σοκολάτα
Νόστιμα μαλακά μπισκότα με μπανάνα και σοκολάτα, που θυμίζουν περισσότερο κέικ παρά μπισκότα. Ιδανικά για πρωινό, σνακ, αλλά και για ένα υγιεινό κολατσιό στο σχολείο Οι μπανάνες είναι ίσως τα...
Σπιτικές τορτίγιες ολικής
Επειδή πάντα το σπιτικό είναι το καλύτερο, κάνουμε σπιτικές τορτίγιες με αλεύρι ολικής άλεσης. Τη συνταγή μας την έδωσε η αγαπημένη μας Αλκμήνη. Το αλεύρι ολικής αλέθεται σε παραδοσιακό περιέχει όλο...
Κουλουράκια κόκκινου κρασιού
Νηστίσιμα κουλουράκια κόκκινου κρασιού με χυμό πορτοκαλιού που γίνονται πανεύκολα. Δεν περιέχουν βούτυρο, γαλακτοκομικά και αβγά αλλά είναι απολαυστικά μαλακά. Το κόκκινο κρασί είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες και κυρίως ρεσβερατρόλη,...
Σπιτικό ψωμί ολικής άλεσης
Το ψωμί ολικής άλεσης είναι πιο υγιεινό από το άσπρο ψωμί χάρη στις φυτικές ίνες που περιέχει. Και όταν είναι σπιτικό, τότε συνδυάζουμε την υγεία με τη νοστιμιά. Μπορούμε να...
