Ψάρι/Θαλασσινά
Σολομός φιλέτο με σπαγγέτι ολικής άλεσης
Γρήγορο και εύκολο πιάτο, που μπορούν να κάνουν ακόμα και οι άπειροι στη μαγειρική ο σολομός με μακαρόνια ολικής άλεσης. Συνδυάζει τις πρωτεΐνες και τα ω3 λιπαρά του σολομού με...
Λαζάνια με τόνο και τυριά
Νόστιμο, πρωτότυπο και ελαφρύ πιάτο τα λαζάνια με τόνο, τυριά και μανιτάρια. Συνδυάζουν τις πρωτεΐνες του τόνου και των τυριών με τις φυτικές ίνες των λαχανικών. Για να μη στεγνώσουν...
Σουβλάκια ξιφία
Ετοιμάζουμε σουβλάκια ξιφία που δεν θυμίζουν σε τίποτα το κλασικό ψάρι. Τα σερβίρουμε με φρέσκια δροσερή λιβανέζικη πατατοσαλάτα με μυρωδικά. Σύμφωνα με τις διεθνείς διατροφικές συστάσεις, τα ψάρια αποτελούν μια εξαιρετική...
Τσιπούρα αλά σπετσιώτα
Η τσιπούρα αλά σπετσιώτα είναι κλασική συνταγή από τις Σπέτσες . Συνταγή που άντεξε στον χρόνο, συνδυάζει το ψάρι με σάλτσα ντομάτας. Το ψάρι μπορεί να είναι ολόκληρο ή φέτα...
Λαβράκι στη λαδόκολλα
Κάνουμε λαβράκι στη λαδόκολλα γιατί γίνεται εύκολα και δεν λερώνουμε τον φούρνο. Επιπλέον κρατάει τους χυμούς του και έτσι δεν χρειάζεται να προσθέσουμε πολλά λιπαρά. Το κρέας που προσφέρει το...
Παέγια Βαλενθιάνα θαλασσινών
Με τον όρο παέγια εννοούμε ουσιαστικά ένα ειδικό φαρδύ τηγάνι στο οποίο παρασκευάζεται και το συγκεκριμένο φαγητό. Επομένως όταν λέμε παέγια Βαλενθιάνα θαλασσινών, μιλάμε για την συγκεκριμένη παρασκευή που έχει καταγωγή...
Μύδια σαγανάκι με φρέσκα μυρωδικά
Μύδια σαγανάκι με φρέσκα μυρωδικά, καταπληκτικό ορεκτικό, ειδικά για όσους αγαπούν τα θαλασσινά. Τα αρωματικά βότανα δίνουν μια πιο καλοκαιρινή και δροσερή πινελιά. Εύκολη και γρήγορη συνταγή που μπορεί να...
Εύκολη γαριδομακαρονάδα
Μια συνταγή για μια γαριδομακαρονάδα εύκολη με σάλτσα ντομάτας. Γίνεται με κατεψυγμένες γαρίδες, αποφλοιωμένες και προβρασμένες για ευκολία. Φυσικά δεν συγκρίνονται με τις υπέροχες φρέσκες γαρίδες. Αν τις έχουμε, τις...
Σολομός με σόγια σως
Ο σολομός με σόγια σως είναι μια συνταγή με εξωτικό τόνο. Ο σολομός είναι μια πηγή ω3 λιπαρών οξέων και επιπλέον μαγειρεύεται εύκολα. Για όσους αγαπούν τον σολομό προτείνουμε και σολομό...
Ψάρι με κους κους της Μαρίας Παγωνάκη
Η αγαπημένη μας Μαρία Παγωνάκη μοιράστηκε μαζί μας αυτή την εύκολη, πρωτότυπη και υγιεινή συνταγή για ψάρι με κους κους. Για τους λάτρεις των ψαριών εναλλακτικά δημιουργούμε και σολομός με μουστάρδα και μέλι.
