Ψάρι/Θαλασσινά
Λαβράκι στη λαδόκολλα
Κάνουμε λαβράκι στη λαδόκολλα γιατί γίνεται εύκολα και δεν λερώνουμε τον φούρνο. Επιπλέον κρατάει τους χυμούς του και έτσι δεν χρειάζεται να προσθέσουμε πολλά λιπαρά. Το κρέας που προσφέρει το...
Παέγια Βαλενθιάνα θαλασσινών
Με τον όρο παέγια εννοούμε ουσιαστικά ένα ειδικό φαρδύ τηγάνι στο οποίο παρασκευάζεται και το συγκεκριμένο φαγητό. Επομένως όταν λέμε παέγια Βαλενθιάνα θαλασσινών, μιλάμε για την συγκεκριμένη παρασκευή που έχει καταγωγή...
Μύδια σαγανάκι με φρέσκα μυρωδικά
Μύδια σαγανάκι με φρέσκα μυρωδικά, καταπληκτικό ορεκτικό, ειδικά για όσους αγαπούν τα θαλασσινά. Τα αρωματικά βότανα δίνουν μια πιο καλοκαιρινή και δροσερή πινελιά. Εύκολη και γρήγορη συνταγή που μπορεί να...
Εύκολη γαριδομακαρονάδα
Μια συνταγή για μια γαριδομακαρονάδα εύκολη με σάλτσα ντομάτας. Γίνεται με κατεψυγμένες γαρίδες, αποφλοιωμένες και προβρασμένες για ευκολία. Φυσικά δεν συγκρίνονται με τις υπέροχες φρέσκες γαρίδες. Αν τις έχουμε, τις...
Σολομός με σόγια σως
Ο σολομός με σόγια σως είναι μια συνταγή με εξωτικό τόνο. Ο σολομός είναι μια πηγή ω3 λιπαρών οξέων και επιπλέον μαγειρεύεται εύκολα. Για όσους αγαπούν τον σολομό προτείνουμε και σολομό...
Ψάρι με κους κους της Μαρίας Παγωνάκη
Η αγαπημένη μας Μαρία Παγωνάκη μοιράστηκε μαζί μας αυτή την εύκολη, πρωτότυπη και υγιεινή συνταγή για ψάρι με κους κους. Για τους λάτρεις των ψαριών εναλλακτικά δημιουργούμε και σολομός με μουστάρδα και μέλι.
Μπακαλιάρος με πατάτες και πιπεριά Φλωρίνης
Ο μπακαλιάρος με πατάτες και πιπεριά Φλωρίνης είναι ένα εναλλακτικό πιάτο για να αποφύγουμε το τηγάνισμα του μπακαλιάρου. Γίνεται στην κατσαρόλα, είναι εξίσου νόστιμος και πολύ εύκολος στην παρασκευή του....
Κροκέτες μπακαλιάρου
Οι κροκέτες μπακαλιάρου που κάνουμε εδώ γίνονται στον φούρνο. Κροκέτες μπακαλιάρου “τηγανητοί” στον φούρνο. Ο μπακαλιάρος είναι παραδοσιακό πιάτο της 25ης Μαρτίου. Συνήθως μαγειρεύεται με φιλέτο μπακαλιάρου αλίπαστου, που έχουμε...
Χταπόδι με ζυμαρικό ολικής
Το χταπόδι με ζυμαρικό ολικής είναι νοστιμότατος συνδυασμός! Το χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι είναι κλασικό νηστίσιμο πιάτο. Εδώ το μαγειρεύουμε με ζυμαρικό ολικής για καλύτερο γλυκαιμικό δείκτη. Τα θαλασσινά: Πρωτεΐνες...
Σολομός με μουστάρδα και μέλι
Ο σολομός ταιριάζει με τη μουστάρδα με κόκκους και το μέλι. Σε λίγο χρόνο έχουμε ένα γευστικό και εντυπωσιακό πιάτο. Αν μας αρέσει ο σολομός, δοκιμάζουμε και τον σολομό με μουστάρδα...
