Σολομός με μουστάρδα και λευκό κρασί

Print Friendly, PDF & Email

Ο σολομός είναι πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά, εύκολος στο μαγείρεμα. Είναι δημοφιλής, ακόμα και στα παιδιά. Χρειάζεται μια ωραία σάλτσα, που πρέπει να είναι χαμηλή σε λιπαρά, γιατί ο σολομός έχει τα δικά του λιπαρά. Έτσι μπορεί να σταθεί και σε ένα επίσημο γεύμα. Μπορούμε να τον συνοδεύσουμε με ένα ριζότο με κολοκυθάκια, σπανάκι και αρωματικά βότανα.

Κοινοποίηση