Smoothie με προβιοτικά και κόκκινα φρούτα

Print Friendly, PDF & Email

Ένα “δώρο” στον οργανισμό μας, φυσικά σάκχαρα, αντιοξειδωτικά και προβιοτικά για τόνωση το πρωί, στη μελέτη ή πριν το γυμναστήριο. To smoothie με προβιοτικά γίνεται με γιαούρτι που είναι πλούσιο σε προβιοτικά. Εναλλακτικά μπορεί να γίνει με κεφίρ.

Τα προβιοτικά είναι ζωντανά βακτήρια και ζυμομύκητες που υπάρχουν στο έντερό μας. Είναι ωφέλιμοι μικροοργανισμοί απαραίτητοι στη λειτουργία του εντέρου. Μελέτες δείχνουν ότι έχουν κι άλλες θετικές δράσεις πχ. στην πρόληψη ασθενειών, στο μεταβολισμό. Τα προβιοτικά που βρίσκονται σε κάποια τρόφιμα και συμπληρώματα διατροφής, είναι παρόμοια με τα προβιοτικά που υπάρχουν φυσιολογικά στο έντερο μας. Τα τρόφιμα και τα συμπληρώματα που περιέχουν προβιοτικά ενισχύουν τη δουλειά των «καλών» βακτηρίων που υπάρχουν ήδη στο έντερό μας. Οποιαδήποτε μείωση στους πληθυσμούς των «καλών» βακτηρίων στο έντερο, διαταράσσει την ομαλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος, όπως μπορεί για παράδειγμα να συμβεί μετά από θεραπεία με αντιβιοτικά.

Τα πρεβιοτικά είναι άπεπτα συστατικά των τροφών, τα οποία όταν εισέρχονται στον ανθρώπινο οργανισμό αυξάνουν την ανάπτυξη και τη δραστηριότητα των προβιοτικών στο έντερο. Οι φρουκτο- και οι γαλακτο-ολιγοσακχαρίτες, η ινουλίνη, η λακτουολόζη και η λακτιτόλη είναι τα σημαντικότερα.

Τα προβιοτικά και τα πρεβιοτικά χορηγούνται σε περιπτώσεις όπως η διάρροια (οξεία, ταξιδιωτών, λόγω αντιβίωσης), η δυσανεξία στη λακτόζη, το ευερέθιστο έντερο, η δυσκοιλιότητα αλλά και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Τρόφιμα όπως το γιαούρτι, το κεφίρ, το αριάνι είναι πλούσια σε προβιοτικά.  Κάνουμε smoothie με προβιοτικά με γιαούρτι  και

δοκιμάζουμε  και το smoothie με μπανάνα της Μαρίας Παγωνάκη.

Κοινοποίηση

Smoothie με προβιοτικά και κόκκινα φρούταSmoothie με προβιοτικά και κόκκινα φρούτα