Αντιοξειδωτική/Αντιγηραντική

ρυζόγαλο σοκολάτα πορτοκάλι

Ρυζόγαλο με σοκολάτα και πορτοκάλι

Πρωτότυπο ρυζόγαλο με σοκολάτα και πορτοκάλι με καστανή ζάχαρη. Αγαπάμε το ρυζόγαλο και το προτιμούμε χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη. Η μαύρη ή καστανή ζάχαρη διαφέρουν από την άσπρη στην παρουσία μελάσας δηλαδή του σκουρόχρωμου,...

Get Recipe

μάνγκο τιραμισού

Μάνγκο Τιραμισού

Δανειζόμαστε τον όρο τιραμισού για να προσδιορίσουμε το ύφος του δροσερού αυτού επιδόρπιου.  Μάνγκο τιραμισού. Τόσο διαφορετικό από το παραδοσιακό, που είναι όμως έτοιμο να σας εντυπωσιάσει. Τιραμισού στα Ιταλικά...

Get Recipe

melitzanosalata pico de gallo

Μελιτζανοσαλάτα pico de gallo

Τι είναι άραγε η ελληνική μελιτζανοσαλάτα pico de gallo; Τίποτε περισσότερο από το πάντρεμα της Ελληνικής παραδοσιακής ψητής μελιτζάνας με την κρύα σάλτσα pico de gallo. Η φίλη που μας...

Get Recipe

lava keik

Ατομικά λάβα κέικ

Τα ατομικά λάβα κέικ είναι μικρά κέικ με ρευστή  μαύρη σοκολάτα στο εσωτερικό τους. Σίγουρα δεν είναι ό,τι καλύτερο όταν προσπαθεί κάποιος να χάσει κιλά, αλλά καμιά φορά χρειάζεται να καλοπιάνουμε...

Get Recipe

ταμπουλε κινοα

Ταμπουλέ με κινόα

Το ταμπουλέ  με κινόα, είναι μια σαλάτα γεμάτη ενέργεια και θρεπτικά συστατικά. Η κινόα δεν περιέχει γλουτένη, είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά. Η κινόα είναι πια μόδα ανήκοντας στα super...

Get Recipe

γουακαμολε

Γουακαμόλε

Μια δοκιμασμένη συνταγή για γουακαμόλε, εύκολη, με φρέσκα συστατικά και πλούσια γεύση. Το γουακαμόλε είναι ένα μεξικάνικο ντιπ με βάση το αβοκάντο. Μια από τις πιο διαδεδομένες και αγαπημένες κουζίνες...

Get Recipe

Κουλουράκια κόκκινου κρασιού

Κουλουράκια κόκκινου κρασιού

Νηστίσιμα κουλουράκια κόκκινου κρασιού με  χυμό πορτοκαλιού που γίνονται πανεύκολα. Δεν περιέχουν βούτυρο, γαλακτοκομικά και αβγά αλλά  είναι απολαυστικά μαλακά. Το κόκκινο κρασί είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες και κυρίως ρεσβερατρόλη,...

Get Recipe

smoothie

Smoothie με μπανάνα της Μαρίας Παγωνάκη

Η αγαπημένη μας Μαρία Παγωνάκη μοιράστηκε μαζί μας τη συνταγή για ένα υγιεινό smoothie με μπανάνα. Είναι  πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες. Γίνεται με φυτικό γάλα και γιαούρτι ενώ προσθέτουμε και...

Get Recipe

Σαλάτα με κινόα, σπανάκι και μάνγκο

Σαλάτα με κινόα, σπανάκι και μάνγκο

Αυτή η σαλάτα με σπανάκι, μάνγκο και κινόα είναι εντυπωσιακή για ένα τραπέζι.  Επίσης είναι χορταστική και για ένα ελαφρύ γεύμα. Επιλέγουμε ώριμο μάνγκο  και τρυφερό σπανάκι. Επιπλέον ακολουθούμε τις...

Get Recipe

Ρεβίθια με χρωματιστές πιπεριές

Ρεβίθια με χρωματιστές πιπεριές

Τα ρεβίθια με χρωματιστές πιπεριές είναι ένας ασυνήθιστος συνδυασμός. Τα ρεβίθια αποτελούν βασικό κομμάτι της ελληνικής διατροφής. Βέβαια τα ρεβίθια χρειάζονται προετοιμασία. Συνήθως τα αφήνουμε να φουσκώσουν σε άφθονο κρύο...

Get Recipe