Φθινόπωρο

Υγιεινά μάφινς με μήλο και γιαούρτι

Τα υγιεινά μάφινς με μήλο και γιαούρτι είναι μια γευστική πρόταση για σνακ, για κολατσιό στο σχολείο ή σαν συνοδευτικό για τον απογευματινό μας καφέ. Εκμεταλλευόμαστε τη φυσική γλύκα του...

Get Recipe

on 10/10/2021 | By filitsa |

Φθινοπωρινή φρουτοσαλάτα

Για όσους αγαπούν τα σταφύλια και τα μήλα το καλύτερο επιδόρπιο χωρίς ζάχαρη είναι μια φρουτοσαλάτα φθινοπωρινή. Το ντρέσινγκ με γιαούρτι και μέλι ταιριάζει ιδανικά και δένει με τα καρύδια....

Get Recipe

on 26/09/2021 | By filitsa |

Γλυκό του κουταλιού κάστανο

Ένα από τα πολλά είδη γλυκών του κουταλιού που φτιάχνουμε στην Ελλάδα είναι και το όχι τόσο συνηθισμένο γλυκό του κουταλιού κάστανο. Μια από τις τεχνικές για τα γλυκά που...

Get Recipe

on 08/03/2021 | In Ελληνική | By filitsa |

Η σούπα κολοκύθας είναι πολύ δημοφιλής τα τελευταία χρόνια και υπάρχουν άπειρες εκδοχές. Η κολοκυθόσουπα με τζίντζερ συνδυάζει τη γεύση με τις ευεργετικές ιδιότητες του τζίντζερ. Πρόκειται για μια σούπα...

Get Recipe

on 17/12/2020 | By filitsa |

Ελαφριά καρυδόπιτα

Για όλους όσους αγαπάμε τα γλυκά ταψιού, η ελαφριά καρυδόπιτα θα μας αποζημιώσει. Η ελαφριά καρυδόπιτα γίνεται χωρίς λάδι ή βούτυρο και αντί για αλεύρι χρησιμοποιούμε φρυγανιές ολικής άλεσης που...

Get Recipe

on 05/12/2020 | By filitsa |

Σαλάτα με παντζάρια και κατσικίσιο τυρί

Αυτή η εκπληκτική χειμερινή σαλάτα με παντζάρια και κατσικίσιο τυρί παίρνει τη γλυκιά, γήινη γεύση της από ψητά παντζάρια και το βαλσάμικο ξύδι. Το κρεμώδες κατσικίσιο τυρί και η ρόκα προσθέτουν...

Get Recipe

on 23/11/2020 | By filitsa |

Μαρμελάδα φιρίκι χωρίς ζάχαρη

Το φιρίκι είναι μια πολύ αρωματική ποικιλία μήλου, που καλλιεργείται κυρίως στο Πήλιο. Η καλλιέργειά του είναι απαιτητική, γι’ αυτό δεν είναι πολύ διαδεδομένο. Μπορούμε να κάνουμε μια υπέροχη μαρμελάδα...

Get Recipe

on 21/11/2020 | By filitsa |

Κέικ μήλου με καστανή ζάχαρη

Ένα κέικ μήλου που γίνεται γρήγορα χωρίς να ζηλεύει τίποτα από περίτεχνες παρασκευές. Η προσθήκη μήλων και κανέλας με καστανή ζάχαρη σε στρώσεις χαρακτηρίζει αυτό το κέικ μήλου “απόλαυση του...

Get Recipe

on 14/11/2020 | By filitsa |

Μάφινς μήλου χωρίς ζάχαρη

Καταπληκτικά, υγιεινά μάφινς μήλου χωρίς ζάχαρη, φτιαγμένα με σιρόπι σφενδάμου (ή μέλι) και αλεύρι ολικής αλέσεως! Κανείς δεν θα καταλάβει ότι αυτή η απλή συνταγή για μάφινς είναι χωρίς ζάχαρη. Ιδανικά...

Get Recipe

on 14/10/2020 | By filitsa |

Ρυζόγαλο με μήλο, κανέλα και σταφίδες

Τι κάνουμε όταν θέλουμε comfort food; Ρυζόγαλο με μήλο, κανέλα και σταφίδες που θυμίζει μηλόπιτα! Εδώ παρουσιάζουμε μια εκδοχή ρυζόγαλου υγιεινή και γευστική. Συνοδεύουμε με την κλασική κανέλα (που βοηθάει...

Get Recipe

on 28/09/2020 | By filitsa |