Νηστίσιμα

Χαλβάς με καστανή ζάχαρη

Χαλβάς με καστανή ζάχαρη

Αγαπημένο  «μαμαδίστικο¨ γλυκό ο σιμιγδαλένιος χαλβάς.  Ο χαλβάς με καστανή ζάχαρη και άρωμα πορτοκαλιού είναι ένα γλυκό που δεν επηρεάζει τη χοληστερίνη μας. Είναι vegan, νηστίσιμο γλυκό. Σερβίρεται σε φόρμα...

Get Recipe

Ψητές γλυκοπατάτες γλασέ

Vegan γλυκοπατάτες γλασέ

Γλυκοπατάτες βραστές, γλυκοπατάτες ψητές, γλυκοπατάτες πουρές αλλά και vegan γλυκοπατάτες γλασέ. Όλες νόστιμες προτάσεις για  τις ημέρες των εορτών αλλά και τον υπόλοιπο χρόνο. Η γλυκοπατάτα ξεχωρίζει κυρίως για το...

Get Recipe

Πανεύκολα βραχάκια σοκολάτας χωρίς ζάχαρη

Πανεύκολα βραχάκια σοκολάτας χωρίς ζάχαρη

Η πολύ καλή μας φίλη η Μαρία μας έδωσε αυτή την πανεύκολη συνταγή για βραχάκια σοκολάτας χωρίς ζάχαρη. Προτιμούμε αυτή την εκδοχή με φουντούκια, μπορούν όμως να γίνουν και με...

Get Recipe

Ρεβιθόρυζο με καστανό ρύζι

Ρεβιθόρυζο με καστανό ρύζι

Τα ρεβίθια αποτελούν βασικό κομμάτι της ελληνικής διατροφής. Το ρεβιθόρυζο με καστανό ρύζι είναι ένα πολύ θρεπτικό πιάτο γιατί οι πρωτεΐνες του ρυζιού και των ρεβιθιών αλληλοσυμπληρώνονται σε αμινοξέα. Επίσης...

Get Recipe

Κουραμπιέδες με αμυγδαλοβούτυρο και ελαιόλαδο

Κουραμπιέδες με αμυγδαλοβούτυρο και ελαιόλαδο

Πρωτότυποι και υγιεινοί κουραμπιέδες με αμυγδαλοβούτυρο και ελαιόλαδο, νηστίσιμοι και για όσους ακολουθούν vegan διατροφή.  Έχουμε συνηθίσει το άρωμα του βούτυρου, αγελαδινού ή πρόβειου. Όμως οι κλασικοί κουραμπιέδες έχουν και...

Get Recipe

Μελομακάρονα με καστανή ζάχαρη και μέλι

Μελομακάρονα με καστανή ζάχαρη και μέλι

Σε κάθε σπίτι τα Χριστούγεννα υπάρχουν τα μελομακάρονα. Προτείνουμε υγιεινά μελομακάρονα με καστανή ζάχαρη και μέλι. Τα μελομακάρονα τα συναντάμε στην αρχαιότητα και τον Μεσαίωνα, όπου καταναλώνονταν σαν μακαριά, δηλαδή...

Get Recipe

Γλυκοπατάτες σαν τηγανητές

Γλυκοπατάτες σαν τηγανητές

Οι γλυκοπατάτες  είναι αγαπημένη ποικιλία πατάτας που την έχουμε συνδυάσει με τα Χριστούγεννα. Οι γλυκοπατάτες σαν τηγανητές, είναι ένα ιδιαίτερο συνοδευτικό για τα πουλερικά των γιορτινών τραπεζιών αλλά και για...

Get Recipe

Βαρβάρα ή ασουρές χωρίς ζάχαρη

Βαρβάρα ή ασουρές χωρίς ζάχαρη

O Δεκέμβρης των γλυκών και της κανέλας ξεκινάει με το έθιμο της Βαρβάρας. Η “Βαρβάρα¨ ή ασουρές είναι ένα γλύκισμα από χυλό σταριού με μυρωδικά και ξηρούς καρπούς. Οι σύγχρονες διατροφικές...

Get Recipe

Εξωτική σαλάτα με φιστικοβούτυρο

Εξωτική σαλάτα με φιστικοβούτυρο

Μια πράσινη σαλάτα με δυο είδη λάχανου, καρότο και μάνγκο. Το ιδιαίτερο είναι το ντρέσιγκ με φιστικοβούτυρο, τζίντζερ και σάλτσα σόγιας. Δεν είναι μόνο ότι η εξωτική σαλάτα με φιστικοβούτυρο...

Get Recipe

Vegan μαγιονέζα

Vegan μαγιονέζα

Σε πολλά πιάτα, σάντουιτς ή σαλάτες ταιριάζει η μαγιονέζα. Προσπαθούμε όμως να την αποφεύγουμε λόγω των λιπαρών της. Επίσης θα προτιμούσαμε πάντα να τρώμε σπιτική μαγιονέζα και όχι επεξεργασμένη, με...

Get Recipe