Διατροφή για υπέρταση / Χαμηλή σε νάτριο

παγωτό μπανάνα σοκολάτα

Παγωτό μπανάνα με σταγόνες σοκολάτας

Ένα παγωτό μπανάνα σοκολάτα δροσερό, υγιεινό και πεντανόστιμο. Οι μπανάνες όταν έχουν καταψυχθεί μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να παρασκευάσουμε ένα παγωμένο γλύκισμα χωρίς ζάχαρη, γαλακτοκομικά, λιπαρά και … τύψεις. Η...

Get Recipe

χορταστική σαλάτα με ρεβίθια

Χορταστική σαλάτα με ρεβίθια

Πολλές φορές θέλουμε να κάνουμε μια σαλάτα με ρεβίθια, αλλά διστάζουμε γιατί τα ρεβίθια χρειάζονται προετοιμασία. Συνήθως τα αφήνουμε να φουσκώσουν σε άφθονο κρύο νερό, στο οποίο έχουμε ρίξει λίγη...

Get Recipe

φακές σούπα

Φακές σούπα

Σίγουρα οι φακές σούπα είναι αγαπημένο φαγητό της Ελληνικής κουζίνας. Οι φακές είναι μάλλον το πιο δημοφιλές από τα όσπρια, ιδίως στα παιδιά. Οι φακές είναι ένα όσπριο με σημαντική...

Get Recipe

Ρεβίθια με χρωματιστές πιπεριές

Ρεβίθια με χρωματιστές πιπεριές

Τα ρεβίθια με χρωματιστές πιπεριές είναι ένας ασυνήθιστος συνδυασμός. Τα ρεβίθια αποτελούν βασικό κομμάτι της ελληνικής διατροφής. Βέβαια τα ρεβίθια χρειάζονται προετοιμασία. Συνήθως τα αφήνουμε να φουσκώσουν σε άφθονο κρύο...

Get Recipe

σαλάτα λάχανο καρότο

Πολύχρωμη σαλάτα με μωβ λάχανο και καρότο

Τι είναι καλύτερο σε αυτή την πολύχρωμη σαλάτα με μωβ λάχανο και καρότο;  Το χρώμα της ,  η γεύση ή η θρεπτική αξία της; Οι σαλάτες μας είναι απαραίτητες για...

Get Recipe

Σουβλάκια λαχανικών σε μαρινάδα πιπεριάς

Σουβλάκια λαχανικών σε μαρινάδα πιπεριάς

Τα σουβλάκια  λαχανικών έχουν πλούσια γεύση και είναι ιδανικά για ελαφρύ γεύμα ή  σαν συνοδευτικό. Τα προτείνουμε για όσους προσέχουν αλλά και για νηστεία, χορτοφάγους ή vegan. Για όσους είναι...

Get Recipe

salata pantzaria

Σαλάτα με παντζάρια, καρότα και σπόρους κόλιανδρου

Η σαλάτα αυτή με παντζάρια και καρότα είναι ένας διαφορετικός τρόπος να φάμε παντζάρια. Η γλυκιά γεύση των λαχανικών, κυρίως από τα παντζάρια, την κάνει προκλητική ακόμη και στα παιδιά....

Get Recipe

Σαλάτα ψητών παντζαριών

Σαλάτα ψητών παντζαριών

Πολύχρωμη vegan σαλάτα με ψητό παντζάρι, καρύδια, άνηθο που μπορεί να συνοδεύσει ένα κρέας ή κοτόπουλο. Επίσης μπορεί να σερβιριστεί μαζί με χούμους. Η σαλάτα με ψητό παντζάρι είναι ιδανική για...

Get Recipe

Ζωμός βοδινού από κρέας

Ζωμός βοδινού από κρέας

Έντονος και δυναμωτικός ζωμός με περισσότερη… φινέτσα στη γεύση σε σχέση με εκείνον που φτιάχνεται από οστά. Βάζουμε στο μοσχαράκι με μανιτάρια και κρασί.

Get Recipe

Λαχανόσουπα

Λαχανόσουπα

Η λαχανοσουπα, ζεστή και χορταστική σούπα για τα χειμωνιάτικα βράδια. Εύκολα φτιάχνεται με ποικιλία λαχανικών και με ελάχιστα λιπαρά γι’ αυτούς που προσέχουν το βάρος τους. Πολλοί την επιλέγουν γιατί...

Get Recipe