Χαμηλή σε θερμίδες

κολοκυθόσουπα βελουτέ vegan

Κολοκυθόσουπα βελουτέ vegan

Όταν κρυώσει ο καιρός, υπάρχει καλύτερο από μια κολοκυθόσουπα βελουτέ; Υπάρχουν πολλές εκδοχές για μια κολοκυθόσουπα βελουτέ, κάποιες αρκετά πλούσιες σε λιπαρά για παράδειγμα με κρέμα γάλακτος. Η δικιά μας...

Get Recipe

Μοσχαράκι με σόγια σως και σουσάμι

Μοσχαράκι με σόγια σως και σουσάμι

Το μοσχαράκι το έχουμε συνηθίσει μαγειρευτό σε διάφορες παραδοσιακές συνταγές. Τα ταξίδια, οι εκπομπές μας προτρέπουν να αρχίσουμε να μαγειρεύουμε συνταγές από όλο τον κόσμο. Έτσι ετοιμάσαμε ένα μοσχαράκι με...

Get Recipe

vegan burgers

Vegan burgers σπιτικά

Αν θέλουμε να αποφύγουμε το κρέας τα σπιτικά vegan burgers είναι η τέλεια λύση. Δεν υστερούν καθόλου σε γεύση σε σχέση με τα κανονικά και είναι συνδυασμός υπερτροφών: όσπρια, καρύδια,...

Get Recipe

καπονατα

Ελαφριά καπονάτα μελιτζάνας

Η καπονάτα μελιτζάνας είναι  πιάτο της  κουζίνας  της Σικελίας και φτιάχνεται με τηγανητές μελιτζάνες, σέλινο, ελιές και κάππαρη σε μια γλυκόξινη σάλτσα. Μπορούν να προστεθούν, επίσης, κουκουνάρια, καρότα, σταφίδες και πατάτες. Εμείς κάνουμε μια...

Get Recipe

μηλόπιτα σε smoothiie

Smoothie με γεύση μηλόπιτα

Σε ποιον δεν αρέσει η μηλόπιτα; Η πρότασή μας είναι μια μηλόπιτα σε smoothie. Έτσι  μπορούμε να απολαύσουμε τη γεύση της σε μια ελαφριά και δροσερή εκδοχή. Γίνεται πολύ γρήγορα...

Get Recipe

prasinh salata me avocado kai stafyli

Πράσινη σαλάτα με σταφύλι, καρύδια και αβοκάντο

Μια σαλάτα με σταφύλι είναι μια εξαιρετική επιλογή για τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο. Το σταφύλι δίνει τη γλύκα του στην πράσινη σαλάτα μας και ταιριάζει με τα καρύδια που...

Get Recipe

ελιόψωμα ελαφριά

Ελαφριά ελιόψωμα της Χριστιάννας

Κάνουμε ελαφριά ελιόψωμα με τυρί φέτα για νόστιμο σνακ ή μεζέ για τη μπίρα. Τη συνταγή μας την έδωσε η Χριστιάννα, αγαπημένη φίλη που μπορεί να στρώσει τραπέζι για 12...

Get Recipe

κοτόπουλο καπρέζε

Κοτόπουλο καπρέζε

Η ιδέα για το κοτόπουλο καπρέζε προήλθε από τη σαλάτα καπρέζε. Συνδυάζει το άπαχο στήθος κοτόπουλου με ντοματίνια και μοτσαρέλα. Έτσι αποκτά γευστικό ενδιαφέρον το στήθος κοτόπουλου και γίνεται μαλακό....

Get Recipe

πατάτες σαν τηγανητές

Πατάτες στον φούρνο σαν τηγανητές

Ο καλύτερος τρόπος να κάνουμε πατάτες σαν τηγανητές στη γεύση αλλά με λιγότερα λιπαρά είναι στον φούρνο. Η πατάτα περιέχει σημαντικές ποσότητες σύνθετων υδατανθράκων. Οι υδατάνθρακες της πατάτας διασπώνται πάρα...

Get Recipe

σαλάτα με καρπούζι και φέτα

Σαλάτα με καρπούζι και φέτα

Η καλοκαιρινή σαλάτα με καρπούζι και φέτα θα γίνει η αγαπημένη σας! Ποιος άλλωστε δεν αγαπάει τον συνδυασμό καρπούζι με φέτα; Θυμίζει ελληνικό καλοκαίρι, είναι δροσιστικός και συνδυάζει το γλυκό...

Get Recipe