Χωρίς ζάχαρη
Vegan παγωτό καρύδα σοκολάτα
Το vegan παγωτό καρύδα σοκολάτα γίνεται χωρίς ζάχαρη και χωρίς γαλακτοκομικά. Είναι κατάλληλο για νηστεία, έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και είναι κατάλληλο για άτομα με πρόβλημα σακχάρου. Γάλα καρύδας κυκλοφορεί...
Γλυκό με ζελέ και κρέμα
Ένα γλυκό με ζελέ και κρέμα που γίνεται με στέβια. Το γλυκό αυτό δεν περιέχει καθόλου ζάχαρη και έχει ελάχιστες θερμίδες. Είναι εντυπωσιακό στην εμφάνιση, αλλά εύκολο στην παρασκευή του....
Ανανάς με μαρέγκα
Πιο ελαφρύ δεν γίνεται: Ανανάς με μαρέγκα χωρίς ζάχαρη! Γλυκό με ανανά φρέσκο, τυρί κρέμα, μαρέγκα και στέβια. Αυτό το γλυκό γίνεται εύκολα και είναι εντυπωσιακό σε εμφάνιση. Ο ανανάς...
Ζελέ με πράσινο τσάι και λάιμ
Πρωτότυπο ζελέ χωρίς ζάχαρη με πράσινο τσάι και λάιμ, που γίνεται πανεύκολα. Προκλητικό πράσινο χρώμα και ιδιαίτερη γεύση. Αυτό που απογειώνει τη γεύση είναι το ξύσμα λάιμ. Για να γίνει...
Σπιτική γκρανόλα
Κάνουμε σπιτική γκρανόλα γιατί πάντα το σπιτικό είναι καλύτερο. Η γκρανόλα (granola) είναι θρεπτικό πρωινό ή σνακ με βάση την βρώμη. Μαζί με τη βρώμη, αναμειγνύονται διάφοροι ξηροί καρποί, αποξηραμένα φρούτα και...
Νηστίσιμος χαλβάς με κινόα
Πρωτότυπος χαλβάς με κινόα. Συνταγή της καλής μας φίλης και άξιας μαγείρισσας Ρίκας, που πολλές φορές μας έχει δώσει συνταγές της . Επιπλέον για τον χαλβά αυτό χρησιμοποιήσαμε ελάχιστο ελαιόλαδο και στέβια...
Δροσερή μους με γλυκό κουταλιού φράουλα
Η καλή μας φίλη και άξια μαγείρισσα Ρίκα μας έδωσε τη συνταγή για αυτή τη δροσερή μους με γλυκό κουταλιού φράουλα. Η μους γίνεται με ανθότυρο και γιαούρτι. Αντί για...
Κουακερόπιτα της Μαρίας Παγωνάκη
Η αγαπημένη μας Μαρία Παγωνάκη μοιράστηκε μαζί μας αυτή τη συνταγή για μια κουακερόπιτα. Η κουακερόπιτα είναι μια κρέπα βρώμης με γάλα αμυγδάλου και ασπράδια αβγού. Και για όσους αγαπάμε τη βρώμη...
Pancakes με ξινόγαλο και μπανάνα
Κάνουμε pancakes με ξινόγαλο γιατί η οξύτητα του ξινόγαλου μαζί με τα διογκωτικά, τα κάνουν φουσκωτά και αφράτα. Προσθέτουμε στο μείγμα μπανάνα για φυσική γλυκύτητα. Οι μπανάνες είναι πολύ δημοφιλείς,...
Τσιζκέικ σοκολάτα με cottage cheese
Ένα πολύ πρωτότυπο τσιζκέικ σοκολάτα που γίνεται με cottage cheese και μέλι. Ένα γλυκό για όσους αποφεύγουν τη ζάχαρη στην επεξεργασμένη μορφή της. Το τσιζκέικ αυτό γίνεται με cottage cheese...
