Εγκυμοσύνη- Θηλασμός
Ρυζόγαλο με μήλο, κανέλα και σταφίδες
Τι κάνουμε όταν θέλουμε comfort food; Ρυζόγαλο με μήλο, κανέλα και σταφίδες που θυμίζει μηλόπιτα! Εδώ παρουσιάζουμε μια εκδοχή ρυζόγαλου υγιεινή και γευστική. Συνοδεύουμε με την κλασική κανέλα (που βοηθάει...
Μπρουσκέτες με φρέσκια μυζήθρα και γλασαρισμένα σταφύλια
Χρησιμοποιούμε τον όρο μπρουσκέτες από την ιταλική εκδοχή σερβιρίσματος ενός ορεκτικού με βάση κάποιο είδος ψωμιού. Κλέβουμε την ιδέα, χρησιμοποιούμε ελληνικά υλικά και ετοιμάζουμε μπρουσκέτες με μυζήθρα και σταφύλια γλασαρισμένα....
Smoothie με σταφύλια
Τα σταφύλια πρωταγωνιστούν το φθινόπωρο. Εποχή του τρύγου! Άμεσα συνδεδεμένο με την καλοκαιρινή μας διατροφή είναι από τα αγαπημένα φρούτα των Ελλήνων από την Αρχαία Ελλάδα ως σήμερα, λόγω της...
Τυρόψωμα με λιαστή ντομάτα και βασιλικό
Κάνουμε ελαφριά τυρόψωμα με λιαστή ντομάτα και βασιλικό για το σχολείο ή για σνακ. Και αυτή τη συνταγή μας την έδωσε η Χριστιάννα, μητέρα 4 κοριτσιών που πάντα μαγειρεύει νόστιμα...
Τηγανίτες ολικής της Λίλης
Ποιος δεν αγαπάει τις τηγανίτες; Αυτές οι τηγανίτες ολικής της Λίλης γίνονται με αλεύρι ολικής σε ανάμιξη με το κλασικό αλεύρι για να συνδυάζουν τις φυτικές ίνες με τη γεύση...
Μοσχάρι κοκκινιστό με μελιτζάνες
Μαγειρεύουμε μοσχάρι κοκκινιστό με μελιτζάνες, ένα πιάτο που συνδυάζει τις πρωτείνες του κόκκινου κρέατος με λαχανικά γιατί μας το ζήτησε η φίλη μας η Ζαχαρούλα. Ο συνδυασμός λαχανικών με κρέας...
Λεμονάδα σπιτική με γάλα καρύδας
Ετοιμάζουμε μια διαφορετική λεμονάδα σπιτική με γάλα καρύδας. Μια λεμονάδα που συνδυάζει την κρεμώδη υφή ενός μιλκσέικ με τον φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού δημιουργώντας μια απίστευτα δροσιστική απόλαυση. Μια λιχουδιά που...
Αβγά σαγανάκι με φρέσκια σάλτσα ντομάτας
Τα αβγά σαγανάκι με φρέσκια σάλτσα ντομάτας είναι ένα ιδιαίτερο πιάτο για μικρούς και μεγάλους που αποτελεί ένα πλήρες γεύμα . Θα λέγαμε ότι είναι μια παραλλαγή της γνωστής. σε...
Φανουρόπιτα ολικής με ζάχαρη καρύδας
Η φανουρόπιτα είναι η παραδοσιακή γλυκιά νηστίσιμη πίτα της ελληνικής κουζίνας και προσφέρεται ανήμερα στην ημέρα μνήμης του Αγίου Φανουρίου, στις 27 Αυγούστου. Όπως όλα προσαρμόζονται στις σύγχρονες τάσεις φτιάχνουμε...
Μοσχαράκι κοκκινιστό με μανιτάρια και καρότα
Μαγειρεύουμε για όλη την οικογένεια μοσχαράκι κοκκινιστό με μανιτάρια και καρότα, ένα πιάτο που συνδυάζει τις πρωτείνες του κόκκινου κρέατος με λαχανικά. Συνοδεύουμε με ρύζι μπασμάτι ή σπιτικό πουρέ πατάτας. Αν...
