Πρωτεϊνική διατροφή

σολομός φιλέτο με μακαρόνια ολικής

Σολομός φιλέτο με σπαγγέτι ολικής άλεσης

Γρήγορο και εύκολο πιάτο, που μπορούν να κάνουν ακόμα και οι άπειροι στη μαγειρική ο σολομός με μακαρόνια ολικής άλεσης. Συνδυάζει τις πρωτεΐνες και τα ω3 λιπαρά του σολομού με...

Get Recipe

kotopoulo me stafilia 3

Kοτόπουλο με κόκκινα σταφύλια

Mπορεί να ακούγεται ιδιαίτερος ο συνδυασμός αλλά πραγματικά πρόκειται για ένα πιάτο προκλητικά νόστιμο. Το κοτόπουλο  με σταφύλια είναι πλούσιο σε αρώματα και φίνα γεύση. Είναι πρωτότυπο και ελκυστικό στην...

Get Recipe

λαζάνια με τόνο και τυριά

Λαζάνια με τόνο και τυριά

Νόστιμο, πρωτότυπο  και ελαφρύ πιάτο τα λαζάνια με τόνο, τυριά και μανιτάρια. Συνδυάζουν τις πρωτεΐνες του τόνου και των τυριών με τις φυτικές ίνες των λαχανικών.  Για να μη στεγνώσουν...

Get Recipe

moshari kokkinisto me melitzanes

Μοσχάρι κοκκινιστό με μελιτζάνες

Μαγειρεύουμε μοσχάρι κοκκινιστό με μελιτζάνες, ένα πιάτο που συνδυάζει τις πρωτείνες του κόκκινου κρέατος με λαχανικά γιατί μας το ζήτησε η φίλη μας η Ζαχαρούλα. Ο συνδυασμός λαχανικών με κρέας...

Get Recipe

σουβλάκια ξιφία

Σουβλάκια ξιφία

Ετοιμάζουμε σουβλάκια ξιφία που δεν θυμίζουν σε τίποτα το κλασικό ψάρι. Τα σερβίρουμε με φρέσκια δροσερή λιβανέζικη πατατοσαλάτα με μυρωδικά. Σύμφωνα με τις διεθνείς διατροφικές συστάσεις, τα ψάρια αποτελούν μια εξαιρετική...

Get Recipe

αβγά σαγανάκι με σάλτσα ντομάτας

Αβγά σαγανάκι με φρέσκια σάλτσα ντομάτας

Τα αβγά σαγανάκι με φρέσκια σάλτσα ντομάτας είναι ένα ιδιαίτερο πιάτο για μικρούς και μεγάλους που αποτελεί ένα πλήρες γεύμα . Θα λέγαμε ότι είναι μια παραλλαγή της γνωστής. σε...

Get Recipe

μοσχαράκι κοκκινιστό με μανιτάρια

Μοσχαράκι κοκκινιστό με μανιτάρια και καρότα

Μαγειρεύουμε για όλη την οικογένεια μοσχαράκι κοκκινιστό με μανιτάρια και καρότα, ένα πιάτο που συνδυάζει τις πρωτείνες του κόκκινου κρέατος με λαχανικά. Συνοδεύουμε με ρύζι μπασμάτι ή σπιτικό πουρέ πατάτας. Αν...

Get Recipe

σουβλάκια κοτόπουλο

Σουβλάκια κοτόπουλο ζουμερά

Τα σουβλάκια κοτόπουλο είναι σίγουρα τα πιο άπαχα σουβλάκια, ιδίως όταν γίνονται από στήθος κοτόπουλου. Για να μην είναι σκληρά και άνοστα τα σουβλάκια κοτόπουλο τα μαρινάρουμε αποβραδίς ή τουλάχιστον...

Get Recipe

ψαρονέφρι με μέλι

Ψαρονέφρι με μέλι

Το ψαρονέφρι με μέλι είναι εύκολο πιάτο, με λίγες θερμίδες. Επιλέγουμε να κάνουμε το ψαρονέφρι στον φούρνο για ευκολία και λιγότερα λιπαρά. Το χοιρινό ψαρονέφρι είναι άπαχο σχετικά κρέας.  Ταιριάζει με το...

Get Recipe

κοτόπουλο καπρέζε

Κοτόπουλο καπρέζε

Η ιδέα για το κοτόπουλο καπρέζε προήλθε από τη σαλάτα καπρέζε. Συνδυάζει το άπαχο στήθος κοτόπουλου με ντοματίνια και μοτσαρέλα. Έτσι αποκτά γευστικό ενδιαφέρον το στήθος κοτόπουλου και γίνεται μαλακό....

Get Recipe