Πρωτεϊνική διατροφή
Λαβράκι στη λαδόκολλα
Κάνουμε λαβράκι στη λαδόκολλα γιατί γίνεται εύκολα και δεν λερώνουμε τον φούρνο. Επιπλέον κρατάει τους χυμούς του και έτσι δεν χρειάζεται να προσθέσουμε πολλά λιπαρά. Το κρέας που προσφέρει το...
Κοτόπουλο με φέτα και ντομάτα
Το κοτόπουλο με φέτα και ντομάτα είναι ένα ελαφρύ καλοκαιρινό φαγητό. Το στήθος κοτόπουλου είναι αρκετά στεγνό αλλά η ντομάτα και η λιωμένη φέτα του δίνουν την υγρασία που χρειάζεται....
Σαλάτα του σεφ light
Δημιουργούμε μια σαλάτα του σεφ light που να θυμίζει αυτή των ταχυφαγείων. Η δική μας εκδοχή δεν έχει μαγιονέζα ή πολλά λιπαρά. Η σαλάτα του σεφ θεωρείται ότι εφευρέθηκε από...
Πουτίγκα ρυζιού με μοσχοκάρυδο
Η πουτίγκα ρυζιού είναι κάτι μεταξύ ρυζόγαλου φούρνου και κρέμας καραμελέ. Την αρωματίζουμε με μοσχοκάρυδο και ξύσμα πορτοκαλιού. Η πουτίγκα ρυζιού γίνεται στον φούρνο και θέλει αρκετή ώρα ψήσιμο σε...
Ελαφρύ κοτόπουλο με πράσινο κάρι
Το πράσινο κάρι είναι μια ποικιλία κάρι από την κεντρική Ταϋλάνδη. Αυτό το ελαφρύ κοτόπουλο με πράσινο κάρι είναι παραδοσιακό πιάτο της αντίστοιχης περιοχής και πολύ γνωστό σε όλον τον...
Παγωτό γιαούρτι με φράουλες
Από τα πιο δημοφιλή κατεψυγμένα επιδόρπια, είναι το παγωτό γιαούρτι και κυρίως το παγωτό γιαούρτι με φράουλες. Οι περισσότεροι άνθρωποι θα συμφωνούσαν μαζί μας ότι το παγωτό γιαούρτι είναι πιο υγιεινό...
Ανανάς με μαρέγκα
Πιο ελαφρύ δεν γίνεται: Ανανάς με μαρέγκα χωρίς ζάχαρη! Γλυκό με ανανά φρέσκο, τυρί κρέμα, μαρέγκα και στέβια. Αυτό το γλυκό γίνεται εύκολα και είναι εντυπωσιακό σε εμφάνιση. Ο ανανάς...
Κοτόπουλο με κάσιους και λαχανικά
Το κοτόπουλο με κάσιους και λαχανικά είναι μια συνταγή με ασιατική γεύση, που γίνεται ιδανικά σε γουώκ. Το μαγείρεμα σε γουώκ είναι πρακτικό γιατί τα υλικά μαγειρεύονται γρήγορα και με...
Γιουβαρλάκια με καστανό ρύζι
Κάνουμε τα γιουβαρλάκια μας με καστανό ρύζι γιατί το καστανό ρύζι έχει περισσότερες βιταμίνες και φυτικές ίνες. Τα άτομα με διαβήτη αλλά και όλοι, μικροί και μεγάλοι, είναι καλύτερo να...
Μεσογειακή σαλάτα με αβγά
Η μεσογειακή σαλάτα με αβγά συνδυάζει τα αβγά και το αβοκάντο με τα λαχανικά της Μεσογείου. Όπως και το ελαιόλαδο, το αβοκάντο αυξάνει τα επίπεδα της «καλής» χοληστερόλης βοηθώντας στην...
