Χορτοφαγική διατροφή/ Vegetarian

psites melitzanes me feta_

Ψητές μελιτζάνες με φέτα

Οι ψητές μελιτζάνες με φέτα είναι ένας ελαφρύς μεζές, καλοκαιρινός για να συνοδεύσει ένα ουζάκι. Αν μάλιστα επιλέξουμε λευκό τυρί χαμηλών λιπαρών γίνεται ακόμα πιο ελαφρύς. Φυσικά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε...

Get Recipe

Μπρουσκέτες με φρέσκια μυζήθρα και γλασαρισμένα σταφύλια

Μπρουσκέτες με φρέσκια μυζήθρα και γλασαρισμένα σταφύλια

Χρησιμοποιούμε τον όρο μπρουσκέτες από την ιταλική εκδοχή σερβιρίσματος ενός ορεκτικού με βάση κάποιο είδος ψωμιού. Κλέβουμε την ιδέα, χρησιμοποιούμε ελληνικά υλικά και ετοιμάζουμε μπρουσκέτες με μυζήθρα και σταφύλια γλασαρισμένα....

Get Recipe

koukis vromis me kanela 2

Cookies βρώμης με κανέλα

Ετοιμάζουμε cookies  βρώμης με κανέλα για να εκμεταλλευτούμε τις ευεργετικές ιδιότητες της βρώμης.  Η βρώμη έχει μπει δυναμικά στη ζωή μας. Την χρησιμοποιούμε για smoothies, τηγανίτες, ψωμί, για μπισκότα, για...

Get Recipe

smoothie me stafilia

Smoothie με σταφύλια

Τα σταφύλια πρωταγωνιστούν το φθινόπωρο. Εποχή του τρύγου!  Άμεσα συνδεδεμένο με την καλοκαιρινή μας διατροφή είναι από τα αγαπημένα  φρούτα των Ελλήνων από την Αρχαία Ελλάδα ως σήμερα, λόγω της...

Get Recipe

prasinh salata me avocado kai stafyli

Πράσινη σαλάτα με σταφύλι, καρύδια και αβοκάντο

Μια σαλάτα με σταφύλι είναι μια εξαιρετική επιλογή για τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο. Το σταφύλι δίνει τη γλύκα του στην πράσινη σαλάτα μας και ταιριάζει με τα καρύδια που...

Get Recipe

μελιτζανοσαλάτα με καρύδια

Μελιτζανοσαλάτα με καρύδια και γιαούρτι

Για να συνοδεύσουμε τα κρεατικά μας κάνουμε μια λαχταριστή μελιτζανοσαλάτα με καρύδια. Η μελιτζανοσαλάτα με καρύδια έχει μια χαρακτηριστική “γεμάτη” γεύση. Επιπλέον προσφέρει υγιεινά ω3 λιπαρά και αντιοξειδωτικά. Οι μελιτζάνες...

Get Recipe

σαλάτα με σύκα, χαλούμι και παστέλι

Σαλάτα με σύκα, χαλούμι και παστέλι

Είναι τόσο λαχταριστή αυτή η σαλάτα με σύκα, χαλούμι και παστέλι! Η βάση της σαλάτας με σύκα είναι η ρόκα και η ντομάτα. Αυτά συμπληρώνονται με αγαπημένα Ελληνικά υλικά: τα...

Get Recipe

αβγά σαγανάκι με σάλτσα ντομάτας

Αβγά σαγανάκι με φρέσκια σάλτσα ντομάτας

Τα αβγά σαγανάκι με φρέσκια σάλτσα ντομάτας είναι ένα ιδιαίτερο πιάτο για μικρούς και μεγάλους που αποτελεί ένα πλήρες γεύμα . Θα λέγαμε ότι είναι μια παραλλαγή της γνωστής. σε...

Get Recipe

ντομάτες με φέτα αλλιώς

Ντομάτες με φέτα αλλιώς

Την πρωτότυπη αυτή συνταγή για ντομάτες με φέτα μας την έστειλε η φίλη του icooktoheal Αρετή Μπιλλίνη από τη Λακωνία. Μια εύκολη συνταγή άκρως καλοκαιρινή. Την δοκίμασε σε διακοπές  και...

Get Recipe

γκασπατσο

Σούπα γκασπάτσο της Αθηνάς

Την υπέροχη αυτή συνταγή για σούπα γκασπάτσο μας την έδωσε η αγαπημένη φίλη μας Αθηνά, που ζει στο Λονδίνο παντρεμένη με Ισπανό. Η Αθηνά έκανε και τη φωτογράφιση και μας...

Get Recipe