Χειμώνας

smoothie

Smoothie με μπανάνα της Μαρίας Παγωνάκη

Η αγαπημένη μας Μαρία Παγωνάκη μοιράστηκε μαζί μας τη συνταγή για ένα υγιεινό smoothie με μπανάνα. Είναι  πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες. Γίνεται με φυτικό γάλα και γιαούρτι ενώ προσθέτουμε και...

Get Recipe

Μοσχάρι με σελινόριζα και αρωματικά

Μοσχάρι με σελινόριζα και αρωματικά

Χειμωνιάτικο φαγητό το μοσχάρι με τη σελινόριζα. Πιάτο πλούσιο σε φυτικές ίνες χάρη στη σελινόριζα, τα καρότα και τα αρωματικά χόρτα. Περιέχει λίγες θερμίδες, υδατάνθρακες και λιπαρά. Η σελινόριζα υποκαθιστά...

Get Recipe

σαλάτα λάχανο καρότο

Πολύχρωμη σαλάτα με μωβ λάχανο και καρότο

Τι είναι καλύτερο σε αυτή την πολύχρωμη σαλάτα με μωβ λάχανο και καρότο;  Το χρώμα της ,  η γεύση ή η θρεπτική αξία της; Οι σαλάτες μας είναι απαραίτητες για...

Get Recipe

Μπριζόλες κουνουπιδιού

Μπριζόλες κουνουπιδιού

Μπριζόλες κουνουπιδιού ακούγεται παράξενο. Έτσι ονομάσαμε το ψητό κουνουπίδι σε φέτες. Είναι χαμηλό σε θερμίδες, vegan και νηστίσιμο. Πάντως το ψητό κουνουπίδι μπορεί να αποτελεί συνοδευτικό σε κρέας. Το κουνουπίδι...

Get Recipe

μοσχαράκι-με-παντζάριΜοσχαράκι με παντζάρι

Μοσχαράκι με παντζάρι

Το μοσχαράκι με το παντζάρι “παντρεύονται” για να μας δώσουν περισσότερο σίδηρο. Αν και δεν πρέπει να καταναλώνουμε πολύ κόκκινο κρέας, η κατανάλωση με μέτρο άπαχου μοσχαρίσιου κρέατος έχει κάποια...

Get Recipe

σούπα με παντζάρι

Σούπα με παντζάρι και φουντούκια

Μια σούπα με παντζάρι με υπέροχο χρώμα για πρώτο πιάτο ή ελαφρύ βραδινό. Το παντζάρι δένει αρμονικά με τα φουντούκια και το γιαούρτι. Τα φουντούκια είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά....

Get Recipe

salata pantzaria

Σαλάτα με παντζάρια, καρότα και σπόρους κόλιανδρου

Η σαλάτα αυτή με παντζάρια και καρότα είναι ένας διαφορετικός τρόπος να φάμε παντζάρια. Η γλυκιά γεύση των λαχανικών, κυρίως από τα παντζάρια, την κάνει προκλητική ακόμη και στα παιδιά....

Get Recipe

Φρουτοσαλάτα εσπεριδοειδών

Φρουτοσαλάτα εσπεριδοειδών

Μια φρουτοσαλάτα πλούσια σε αρώματα από τα εσπεριδοειδή. Ιδανική για πρόληψη των ιώσεων αφού είναι πλούσια σε βιταμίνη C. Η φρουτοσαλάτα εσπεριδοειδών περιλαμβάνει γκρέιπφρουτ, πορτοκάλι και μπλούμπερις και σερβίρεται με...

Get Recipe

Χειμωνιάτικη κρεατόσουπα με λαχανικά

Χειμωνιάτικη κρεατόσουπα με λαχανικά

Μια κρεατόσουπα με λαχανικά είναι ό,τι καλύτερο για τον χειμώνα.  Η συνταγή μας είναι χειμωνιάτικη και ελαφριά, χωρίς περιττά λιπαρά. Πλούσια σε λαχανικά που μας δίνουν βιταμίνες και φυτικές ίνες....

Get Recipe

σούπα με σελινόριζα

Ταϊλανδέζικη σούπα με σελινόριζα

Μια εξωτική, νόστιμη και υγιεινή σούπα, χαμηλή σε θερμίδες και λιπαρά. Η σόγια σως και το λεμονόχορτο δίνουν ιδιαίτερη γεύση. Μία άλλη συνταγή είναι μοσχάρι με σελινόριζα και αρωματικά.  

Get Recipe