Μέτριο

πατάτες σαν τηγανητές

Πατάτες στον φούρνο σαν τηγανητές

Ο καλύτερος τρόπος να κάνουμε πατάτες σαν τηγανητές στη γεύση αλλά με λιγότερα λιπαρά είναι στον φούρνο. Η πατάτα περιέχει σημαντικές ποσότητες σύνθετων υδατανθράκων. Οι υδατάνθρακες της πατάτας διασπώνται πάρα...

Get Recipe

πολυχρωμη σαλατα με φασολια

Πολύχρωμη σαλάτα με φασόλια

Εκτός από την κλασική φασολάδα, μπορούμε να κάνουμε μια σαλάτα με φασόλια, πολύχρωμη, υγιεινή και νόστιμη. Γίνεται πανεύκολα και με πολλές παραλλαγές. Χρειάζεται να αφήσουμε τα φασόλια να φουσκώσουν από...

Get Recipe

παγωτό μπανάνα σοκολάτα

Παγωτό μπανάνα με σταγόνες σοκολάτας

Ένα παγωτό μπανάνα σοκολάτα δροσερό, υγιεινό και πεντανόστιμο. Οι μπανάνες όταν έχουν καταψυχθεί μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να παρασκευάσουμε ένα παγωμένο γλύκισμα χωρίς ζάχαρη, γαλακτοκομικά, λιπαρά και … τύψεις. Η...

Get Recipe

revithokeftedes-me-feta-

Ρεβιθοκεφτέδες με φέτα

Οι ρεβιθοκεφτέδες με φέτα είναι μια παραλλαγή των κλασικών. Στις Κυκλάδες ήταν οι κεφτέδες των φτωχών που δεν μπορούσαν να έχουν κρέας στο τραπέζι τους παρά μόνο στις γιορτές. Συνήθως...

Get Recipe

σαλάτα με φακές

Σαλάτα με φακές, ντομάτα και άνηθο

Μια σαλάτα με φακές και ντομάτα είναι ένας εναλλακτικός τρόπος να φάμε τις φακές, ιδίως το καλοκαίρι. Αρωματίζουμε με άνηθο και σερβίρουμε με ντρέσινγκ βαλσάμικου ξιδιού. Οι φακές είναι ένα...

Get Recipe

κοτοσαλάτα με αβοκάντο

Κοτοσαλάτα με αβοκάντο low carb

Πλούσια κοτοσαλάτα με αβοκάντο και στραγγιστό γιαούρτι. Καθώς είναι πλούσια σε λιπαρά και πρωτεΐνες δίνει την αίσθηση του κορεσμού. Ιδανική για low carb ή keto διατροφή. Επιλέγουμε γιαούρτι στραγγιστό με...

Get Recipe

μαρμελάδα με αχλάδι

Μαρμελάδα με αχλάδι, τζίντζερ και κανέλα

Υπέροχη μαρμελάδα με αχλάδι, τζίντζερ και κανέλα! Χρησιμοποιήσαμε αχλάδια κοντούλες, μια ποικιλία καλοκαιρινή και ιδιαίτερα γευστική και αρωματική. Παράγονται ως επί  το πλείστων στην ορεινή Κορινθία, στην ημιορεινή περιοχή της...

Get Recipe

ρυζόγαλο σοκολάτα πορτοκάλι

Ρυζόγαλο με σοκολάτα και πορτοκάλι

Πρωτότυπο ρυζόγαλο με σοκολάτα και πορτοκάλι με καστανή ζάχαρη. Αγαπάμε το ρυζόγαλο και το προτιμούμε χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη. Η μαύρη ή καστανή ζάχαρη διαφέρουν από την άσπρη στην παρουσία μελάσας δηλαδή του σκουρόχρωμου,...

Get Recipe

spinache

Spinach with rice

Spanakoryzo (spinach with rice) is a classic, traditional Greek dish with few calories and lots of fiber. It is suitable for a vegan diet, fasting or weight loss. Another recipe is  cuttlefish...

Get Recipe

ψητά ροδάκινα με ανθότυρο

Καραμελωμένα ροδάκινα με ανθότυρο

Πρωτότυπο επιδόρπιο ή σνακ με καραμελωμένα ροδάκινα με ανθότυρο. Συνδυάζουμε τα ροδάκινα με ανθότυρο ή ρικότα που είναι τυριά χαμηλών λιπαρών. Το ανθότυρο είναι Ελληνικό τυρί με χαμηλά λιπαρά και...

Get Recipe