Tag Archives | λιπαρά

butter

10 υλικά για αντικατάσταση βουτύρου

Πολλοί με ρωτούν πώς μπορούν να κάνουν αντικατάσταση του βουτύρου στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική. Φυσικά αναζητούμε υγιεινές επιλογές και όχι μαργαρίνη ή άλλα φυτικά έλαια που περιέχουν trans- λιπαρά. Η ακόλουθη λίστα για αντικατάσταση βουτύρου δεν  θα έλεγα ότι είναι πλήρης, ειδικά αν αναλογιστούμε  όλες τις πιθανές  αντικαταστάσεις του  βουτύρου που υπάρχουν. Ωστόσο,  είναι αυτά […]

Read More