Tag Archives | kinoa

Κινόα: Συμβουλές μαγειρικής

Κινόα: Συμβουλές μαγειρικής

Πολλοί αναρωτιούνται πώς μαγειρεύεται η κινόα. Μικρά μυστικά για να μαγειρέψουμε όχι απλά μια …κοινή κινόα , αλλά μια νόστιμη και πετυχημένη! 1. Ξεπλένουμε καλά Η κινόα περιβάλλεται από μία προστατευτική επικάλυψη που ονομάζεται σαπωνίνη, η οποία αφήνει μια πικρή γεύση. Η κινόα που αγοράζουμε συνήθως έχει καθαριστεί αρκετά καλά αλλά ένα επιπλέον πλύσιμο δεν […]

Read More