Description
Εύκολο και γρήγορο κοτόπουλο με λαχανικά στο air fryer, high protein και κατάλληλο για κάθε πρόγραμμα διατροφής.
Ingredients
Scale
- 600 γρ. στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε κύβους
-
1/2 κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
-
1 μεγάλο κολοκύθι, ψιλοκομμένο
-
1 κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
-
1 κίτρινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
-
2 κ.σ. ελαιόλαδο
-
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες (προαιρετικά)
-
2 κ.γ. καπνιστή πάπρικα
-
1 κ.γ. θυμάρι
-
1 κ.γ. ρίγανη
-
1 κ.γ. σκόνη σκόρδου
-
1 πρέζα πιπέρι καγιέν
- Αλάτι
- Πιπέρι
Instructions
- Προθερμαίνουμε το air fryer στους 190°C
-
Τοποθετούμε το κοτόπουλο και τα λαχανικά σε μία στρώση στο καλάθι.
-
Περιχύνουμε με το ελαιόλαδο, προσθέτουμε το σκόρδο και τα καρυκεύματα και ανακατεύουμε καλά, ώστε το κοτόπουλο και τα λαχανικά να καλυφθούν ομοιόμορφα.
-
Ψήνουμε στο air fryer για 23–25 λεπτά, γυρίζοντας το κοτόπουλο και τα λαχανικά στα μισά του χρόνου.
Nutrition
- Serving Size: 1 μερίδα
- Calories: 274
- Sugar: 5,4 gr
- Fat: 11 gr
- Carbohydrates: 7,7 gr
- Fiber: 1,6 gr
- Protein: 35,4 gr