Description
Πασχαλιάτικη σαλάτα με γραβιέρα και αμύγδαλα! Το καλύτερο είναι να συνοδεύουν το πλούσιο γεύμα της Κυριακής του Πάσχα διάφορες σαλάτες με φρέσκα λαχανικά.
Ingredients
Scale
- 5 φλιτζάνια πράσινη σαλάτα ανάμικτη
- 2 κ.σ. χονδροσπασμένα αμύγδαλα
- 100 γρ. φλοίδες γραβιέρας
- 1/4 κόκκινο κρεμμύδι σε φέτες
- > Για το ντρέσινγκ
- 1/4 φλιτζανιού μουστάρδα ντιζόν
- 3 κ.σ. μέλι
- 1/4 φλιτζανιού μηλόξυδο
- 1 κ.γ. αλάτι
- 1/4 κ.γ. πιπέρι
- 1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο
Instructions
- Σε γυάλινο μπολ ανακατεύουμε τα υλικά για το ντρέσινγκ.
- Σε σαλατιέρα βάζουμε τα υλικά για τη σαλάτα και περιχύνουμε με το ντρέσινγκ.
Notes
Cook’s Tip
Το ντρέσινγκ ταιριάζει σε όλες τις πράσινες σαλάτες.
Doctor’s Tip
Η γραβιέρα είναι τυρί πλούσιο σε ασβέστιο αλλά και σε λιπαρά. Αν θέλουμε επιλέγουμε γραβιέρα με μειωμένα λιπαρά.
Nutrition
- Serving Size: 1 μερίδα
- Calories: 226
- Sugar: 13,1 gr
- Fat: 16,6 gr
- Carbohydrates: 15,3 gr
- Fiber: 1,5 gr
- Protein: 6 gr