Description
Κάνουμε ελιόψωμα ελαφριά με τυρί φέτα για νόστιμο σνακ ή μεζέ για τη μπίρα
Ingredients
Scale
- 330 ml μπύρα (χρησιμοποιήσαμε χωρίς αλκοόλ)
- 50 ml ηλιέλαιο
- 330 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 100 γρ. τυρί φέτα ή άσπρο τυρί χαμηλών λιπαρών
- 5 ελιές χωρίς κουκούτσι ψιλοκομμένες
- Λίγο αλάτι
Instructions
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 ° στον αέρα.
- Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο αλεύρι ακόμα έτσι ώστε να έχουμε μια όχι πολύ σφιχτή ζύμη.
- Στο ταψί του φούρνου στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί.
- Με 2 κουτάλια παίρνουμε λίγη ζύμη και δημιουργούμε 16 δίσκους ζύμης πάνω στο χαρτί.
- Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 30΄ περίπου μέχρι να πάρουν χρώμα.
Notes
Cook’s Tip
Μπορούμε να προσθέσουμε ρίγανη ΄δυόσμο.
Doctor’s Tip
Για καλύτερο γλυκαιμικό έλεγχο καλύτερα να χρησιμοποιήσουμε αλεύρι ολικής.
- Prep Time: 10'
- Cook Time: 30'
Nutrition
- Serving Size: 1 τεμάχιο
- Calories: 128,8
- Sugar: 0,3 gr
- Fat: 4,4 gr
- Carbohydrates: 17 gr
- Fiber: 0,6 gr
- Protein: 3,1 gr