Description
Το frozen yogurt με στέβια γίνεται με φράουλες χωρίς ζάχαρη. Είναι το επιδόρπιο που μπορούμε να καταναλώσουμε χωρίς τύψεις.
Ingredients
Scale
- 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2%
- 6-7 ώριμες φράουλες (120 γρ. καθαρισμένες)
- 1 κ.γ. υγρό γλυκαντικό στέβια
- target=
- >Slim Fix
Instructions
- Πλένουμε, καθαρίζουμε τις φράουλες και κόβουμε τα κοτσάνια. Τις κόβουμε σε κομματάκια και τις ανακατεύουμε με την υγρή στέβια.
- Βάζουμε τις φράουλες στην κατάψυξη για 30΄. Τις βγάζουμε και τις πολτοποιούμε στο μούλτι. Προσθέτουμε το γιαούρτι και χτυπάμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
- Βάζουμε to frozen yogurt στην κατάψυξη. Σε 60΄το βγάζουμε και χτυπάμε ξανά. Επαναλαμβάνουμε 1-2 φορές.
Notes
Cook’s Tip
Επιλέγουμε ώριμες, μεγάλες φράουλες χωρίς χτυπήματα. Αν δεν είναι αρκετά γλυκές προσθέτουμε λίγη στέβια ακόμα.
Doctor’s Tip
Οι φράουλες αποτελούν εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, αντιοξειδωτικών, καλίου και μαγνησίου.
- Prep Time: 10'
Nutrition
- Serving Size: 1 μερίδα
- Calories: 81
- Sugar: 7 gr
- Fat: 2,1 gr
- Carbohydrates: 8,5 gr
- Fiber: 1,2 gr
- Protein: 10,8 gr