Το frozen yogurt με στέβια γίνεται με φράουλες χωρίς ζάχαρη. Είναι το επιδόρπιο που μπορούμε να καταναλώσουμε χωρίς τύψεις. Γίνεται με φρέσκες φράουλες και γιαούρτι στραγγιστό. Έτσι περιέχει ελάχιστα λιπαρά. Εύκολο στην παρασκευή του, θρεπτικό και υγιεινό.
Οι φράουλες είναι φρούτο πλούσιο σε βιταμίνη C , ενώ έχει λίγα σάκχαρα και επομένως μπορεί να καταναλωθεί από άτομα με διαβήτη. Το στραγγιστό γιαούρτι είναι πηγή πρωτεΐνης και ασβεστίου.
«Η στέβια αποτελεί το φυσικό εναλλακτικό γλυκαντικό αντί της ζάχαρης. Είναι το γλυκαντικό που μπορεί να προσφέρει υπέροχη φυσική γλυκιά γεύση σε κάθε συνταγή σας! Η φυσική γλυκιά της γεύση την καθιστά ιδανική επιλογή για όσους προσέχουν τη διατροφή τους και επιθυμούν να αντικαταστήσουν τη ζάχαρη και τα τεχνητά γλυκαντικά με ένα γλυκαντικό φυσικής προέλευσης. Με τη χρήση της στέβια αντί της ζάχαρης δίνεται η δυνατότητα να απολαμβάνει κανείς τις αγαπημένες του γεύσεις. Κι αυτό χωρίς ενοχές και χωρίς επιπλέον θερμίδες! Οι συνταγές με στέβια προτείνονται σε όσους επιθυμούν μια ισορροπημένη διατροφή ή επιθυμούν να ακολουθήσουν ένα διαιτολόγιο χωρίς τις θερμίδες της ζάχαρης.
Περισσότερες πληροφορίες για τη στέβια μπορείτε να βρείτε εδώ.
Στη συνταγή έχει χρησιμοποιηθεί το υγρό γλυκαντικό στέβια SlimFix.
Αν μας άρεσε frozen yogurt με στέβια, γιατί δεν δοκιμάζουμε και το brownie με στέβια;
Frozen yogurt με στέβια
- Total Time: 240'
- Yield: 2 μερίδες 1x
Description
Το frozen yogurt με στέβια γίνεται με φράουλες χωρίς ζάχαρη. Είναι το επιδόρπιο που μπορούμε να καταναλώσουμε χωρίς τύψεις.
Ingredients
- 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2%
- 6–7 ώριμες φράουλες (120 γρ. καθαρισμένες)
- 1 κ.γ. υγρό γλυκαντικό στέβια
- target=
- >Slim Fix
Instructions
- Πλένουμε, καθαρίζουμε τις φράουλες και κόβουμε τα κοτσάνια. Τις κόβουμε σε κομματάκια και τις ανακατεύουμε με την υγρή στέβια.
- Βάζουμε τις φράουλες στην κατάψυξη για 30΄. Τις βγάζουμε και τις πολτοποιούμε στο μούλτι. Προσθέτουμε το γιαούρτι και χτυπάμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
- Βάζουμε to frozen yogurt στην κατάψυξη. Σε 60΄το βγάζουμε και χτυπάμε ξανά. Επαναλαμβάνουμε 1-2 φορές.
Notes
Cook’s Tip
Επιλέγουμε ώριμες, μεγάλες φράουλες χωρίς χτυπήματα. Αν δεν είναι αρκετά γλυκές προσθέτουμε λίγη στέβια ακόμα.
Doctor’s Tip
Οι φράουλες αποτελούν εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, αντιοξειδωτικών, καλίου και μαγνησίου.
- Prep Time: 10'
Nutrition
- Serving Size: 1 μερίδα
- Calories: 81
- Sugar: 7 gr
- Fat: 2,1 gr
- Carbohydrates: 8,5 gr
- Fiber: 1,2 gr
- Protein: 10,8 gr