Description
Μια εύκολη συνταγή άκρως καλοκαιρινή. Μπορεί να συνοδεύει κρέας ή να αποτελέσει ένα μεζέ ένα βραδάκι με φίλους.
Ingredients
Scale
- 6 μέτριες ντομάτες ώριμες
- Φρυγανιά τριμμένη σίτου και σίκαλης 150 γρ.
- 500 γρ. τυρί φέτα τριμμένη
- 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
- 1 κ.γ. ρίγανη
- 3 κ.σ. φρέσκος βασιλικός ψιλοκομμένος
Instructions
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
- Κόβουμε τις ντομάτες σε ροδέλες , τις λαδώνουμε και τις περνούμε από τη φρυγανιά.
Τις τοποθετούμε σε ένα σκεύος 35×25 cm. - Από πάνω ρίχνουμε τη μισή φέτα και πασπαλίζουμε με ρίγανη και βασιλικό. Ρίχνουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο.
- Επαναλαμβάνουμε μια στρώση από ντομάτες, φέτα και μυρωδικά. Πασπαλίζουμε από πάνω με φρυγανιά.
- Ψήνουμε στους 180°C για 30΄ περίπου να ροδίσει ελαφρώς.
- Σερβίρουμε ζεστό.
Καλή επιτυχία ❣️
Notes
Cook’s Tip
Κάνουμε μόνο 2 στρώσεις ντομάτας για να ψηθούν καλά.
Doctor’s Tip
Για λιγότερα λιπαρά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε λευκό τυρί χαμηλών λιπαρών.
- Prep Time: 20'
- Cook Time: 30'
Nutrition
- Serving Size: 1 μερίδα
- Calories: 301
- Sugar: 4,9 gr
- Fat: 27 gr
- Carbohydrates: 6 gr
- Fiber: 1,1 gr
- Protein: 9,7 gr