Description
Με τον όρο μπάρες έχουμε στο μυαλό μας κάτι στεγνό, συνήθως με δημητριακά και ξηρούς καρπούς. Να όμως που υπάρχει και μια καλοκαιρινή εναλλακτική πρόταση. Οι παγωμένες μπάρες γιαουρτιού με φράουλες, θα γίνουν το αγαπημένο σας σνακ.
Ingredients
Scale
- 3 φλιτζάνια στραγγιστό γιαούρτι 2%
- ¼ φλιτζανιού καθαρό σιρόπι σφενδάμνου ή μέλι
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ή 2 κάψουλες βανιλίνης
- 1 ½ φλιτζάνια φράουλες σε φετούλες ή καβάκια
- ¼ φλιτζανιού σταγόνες μαύρης σοκολάτας
Instructions
- Σε ένα ορθογώνιο σκεύος 25Χ40 cm απλώνουμε αντικολλητικό χαρτί.
- Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατεύουμε το γιαούρτι, το σιρόπι σφενδάμνου (ή το μέλι) και τη βανίλια .
- Αδειάζουμε το μείγμα με το γιαούρτι.
- Απλώνουμε από πάνωτις φράουλες και πασπαλίζουμε με τις σταγόνες σοκολάτας.
- Βάζουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 3 ώρες.
- Για το σερβίρισμα, κόβουμε ή σπάμε σε 32 κομμάτια.
Notes
Cook’s Tip
Συντηρούνται στην κατάψυξη έως και 1 μήνα.
Αφήνουμε να παραμείνει σε θερμοκρασία δωματίου για 15 λεπτά πριν το σερβίρισμα.
Doctor’s Tip
Γλυκό πλούσιο σε αντιοξειδωτικά χάρη στη σοκολάτα και τις φράουλες.
- Prep Time: 10'
- Cook Time: 180'
Nutrition
- Serving Size: 1 τεμάχιο
- Calories: 41,4
- Sugar: 3,5 gr
- Fat: 1,9 gr
- Carbohydrates: 41,3 gr
- Fiber: 0,3 gr
- Protein: 2 gr