Description
Το πρωινό με βρώμη και ταχίνι είναι υγιεινό και ιδανικό για τη μείωση της χοληστερίνης. Μερικές φορές όμως δεν ξέρουμε πώς να τα συνδυάσουμε. Η συνταγή μας συνδυάζει το γιαούρτι, τους χουρμάδες και τη βρώμη με το ταχίνι.
Ingredients
Scale
- 30 γρ. νιφάδες βρώμης
- 1 κουταλάκι ταχίνι
- 2 χουρμάδες ψιλοκομμένοι
- 1 σταγόνα εκχύλισμα βανίλιας
- 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι με μειωμένα λιπαρά στραγγιστό
- Κανέλα Κεϋλάνης σε σκόνη
Instructions
- Σε μεγάλο φλιτζάνι βάζουμε τις νιφάδες βρώμης με 100 ml βραστό νερό. Προσθέτουμε το ταχίνι, τους χουρμάδες και τη βανίλια και ανακατεύουμε καλά.
- Αφήνουμε να κρυώσει και ανακατεύουμε με το μισό γιαούρτι. Αν χρειάζεται προσθέτουμε λίγο νερό.
- Προσθέτουμε από πάνω το υπόλοιπο γιαούρτι και ρίχνουμε την κανέλα.
- Σκεπάζουμε το πρωινό με βρώμη και ταχίνι και το αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να το καταναλώσουμε.
Notes
Cook’s Tip
Διατηρείται στο ψυγείο σε ερμητικά κλεισμένο γυάλινο βάζο μέχρι 3 μέρες (ελέγχουμε την ημερομηνία λήξης του γιαουρτιού)
Doctor’s Tip
Η βρώμη περιέχει τη β-γλυκάνη που συμβάλλει στη μείωση της χοληστερόλης.
- Prep Time: 5'
Nutrition
- Serving Size: 1 μερίδα
- Calories: 290
- Sugar: 13 gr
- Fat: 11 gr
- Carbohydrates: 34 gr
- Fiber: 4 gr
- Protein: 13 gr