Ingredients
Scale
- 4 μέτριες πατάτες
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γ. μαύρο πιπέρι
- 1/2 κ.γ. αλάτι
- 1 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη
- 1 κ.γ. κρεμμύδι σε σκόνη
- 1 κ.σ. γλυκιά πάπρικα προαιρετικά
- 1 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος, φρέσκος, προαιρετικά
Instructions
- Πλένουμε καλά εξωτερικά τις πατάτες.
- Προθερμαίνουμε το air fryer στους 180 βαθμούς για 5 λεπτά
-
Κόβουμε τις πατάτες σε λεπτές φέτες, προσέχουμε να μην τις κόψουμε μέχρι τέρμα.
-
Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και τα μπαχαρικά σε ένα μικρό μπολ και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ενωθούν.
-
Χρησιμοποιώντας ένα πινέλο ζαχαροπλαστικής απλώνουμε το μισό μείγμα πάνω στις πατάτες.
-
Ψήνουμε τις πατάτες στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά. Ανοίγουμε το κάδο και απλώνουμε το υπόλοιπο μείγμα στις πατάτες και συνεχίζουμε το ψήσιμο για άλλα 20 λεπτά.
-
Μόλις είναι έτοιμες, τις αφαιρούμε από το air fryer και πασπαλίζουμε με φρέσκο μαϊντανό πριν τις σερβίρουμε.
Notes
Cook’s tip:
Μπορούμε να ζεστάνουμε ξανά τις ψητές πατάτες στο air fryer. Προθερμαίνουμε το air fryer στους 180 βαθμούς και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά ή μέχρι να ζεσταθούν τελείως.
Doctor’s tip:
Η πατάτα όταν καταναλώνεται με τη φλούδα έχει καλύτερο γλυκαιμικό δείκτη.
- Prep Time: 10'
- Cook Time: 40'
Nutrition
- Serving Size: 1 μερίδα
- Calories: 308
- Sugar: 1 gr
- Fat: 15 gr
- Carbohydrates: 40 gr
- Fiber: 3 gr
- Protein: 6 gr