Description
Η αγαπημένη μας Μαρία Παγωνάκη μοιράστηκε μαζί μας τη συνταγή για ένα υγιεινό smoothie με μπανάνα. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες. Γίνεται με φυτικό γάλα και γιαούρτι ενώ προσθέτουμε και σπόρους τσία.
Ingredients
Scale
- 100 γρ. γάλα αμυγδάλου ή ρόφημα καρύδας
- Μισό γιαούρτι, κατά προτίμηση κατσικίσιο
- 80 γρ. μπανάνα, ζυγισμένη με τη φλούδα
- 100 γρ. μήλο
- Ελάχιστη ποσότητα (στη μύτη ενός κουταλιού του γλυκού) κουρκουμάς
- 20 γρ. φαγόπυρο ή βρώμη
- 5 γρ. σπόροι τσία
Instructions
- Προσθέτουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ.
- Χτυπάμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα και απολαμβάνου
Notes
Cook’s Tip
Μπορεί να γίνει και με γάλα βρώμης που έχει μια φυσικά γλυκιά γεύση.
Doctor’s Tip
Οι σπόροι τσία προέρχονται από ένα φυτό συγγενές με τη μέντα. Την κατανάλωναν οι Αζτέκοι. Παρέχουν πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, ω3 λιπαρά και αντιοξειδωτικά.
Nutrition
- Serving Size: 1 μερίδα
- Calories: 132
- Sugar: 7,1 gr
- Fat: 3,1 gr
- Carbohydrates: 19,3 gr
- Fiber: 3 gr
- Protein: 7,8 gr