Description
Ο καλύτερος τρόπος για να φάμε πατάτες σαν τηγανητές, υγιεινές και χωρίς να λερώσουμε την κουζίνα.
Ingredients
Scale
- 3 πατάτες καθαρισμένες 450 γρ
- 1 κ.γ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γ. ρίγανη (προαιρετικά)
- αλάτι
Instructions
- Προθερμαίνουμε το air fryer για 5΄ στους 180°.
- Κόβουμε τις πατάτες σε μπαστουνάκια παρόμοιου μεγέθους. Τις βυθίζουμε για 10΄σε κρύο νερό. Σκουπίζουμε
- Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε τις πατάτες με το ελαιόλαδο, αλατίζουμε και ρίχνουμε τη ρίγανη.
- Τοποθετούμε τις πατάτες στο καλάθι του air fryer και τις ψήνουμε στους 180° για 10 λεπτά. Ανακινούμε το καλάθι και ανακατεύουμε τις πατάτες και ψήνουμε μέχρι οι πατάτες να γίνουν χρυσαφένιες και τρυφερές, 8 με 10 λεπτά ακόμη.
Notes
Cook’s tip
Αν χρειαζόμαστε μεγαλύτερη ποσότητα, φροντίζουμε να τις μαγειρέψουμε σε παρτίδες! Οι πατάτες μας πρέπει να είναι σε μία στρώση για να γίνουν τραγανές.
Doctor’s tip
Αν οι πατάτες είναι λεπτόφλουδες, τις ξεπλένουμε καλά και τις μαγειρεύουμε με τη φλούδα. Με αυτό τον τρόπο έχουν καλύτερο γλυκαιμικό δείκτη.
- Prep Time: 5'
- Cook Time: 20'
Nutrition
- Serving Size: 1 μερίδα
- Calories: 123
- Fat: 4 gr
- Carbohydrates: 18 gr
- Fiber: 3 gr
- Protein: 3 gr