Μηνιαίο Αρχείο: Σεπτέμβριος, 2019

Λεξικό μαγειρικής ορολογίας για αρχάριους

Ας δούμε ένα λεξικό μαγειρικής ορολογίας : Τα ρήματα της κουζίνας   Aλευρώνω: Περνάω κάτι από το αλεύρι πριν το μαγειρέψω, προκειμένου να δημιουργήσω κρούστα και να το...

Λεξικό ιατρικών όρων

Πάντα είναι χρήσιμο ένα λεξικό ιατρικών όρων που χρησιμοποιούνται στη διατροφή Αντιοξειδωτικά Ουσίες που εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες. Ελεύθερες ρίζες δημιουργούνται κατά τη διάρκεια των φυσιολογικών...

Αντιστοιχίες στις θερμοκρασίες φούρνου

Αντιστοιχίες στις θερμοκρασίες φούρνου Θερμοκρασία Βαθμοί Κελσίου  ( C) Βαθμοί Φαρενάιτ ( F) Βαθμοί αερίου (GAS ) Πολύ χαμηλή 120 250 1 Χαμηλή 150 300 2 Μέτρια προς χαμηλή 160 325 3 Μέτρια 180 350 4 Μέτρια προς υψηλή 190 375 5 Υψηλή 200 400 6 Πολύ υψηλή 230 450 7 Πόσο καιρό χρειάζεται άραγε μια καλή...

Μαθαίνουμε στα παιδιά να τρώνε υγιεινά

Όταν γινόμαστε γονείς προβληματιζόμαστε για το πώς θα μεγαλώσουμε τα παιδιά  μας σωστά, σε ποιο σχολείο θα πάνε, με τι επιπλέον εφόδια θα τα...

Μεσογειακή διατροφή: Από τη θεωρία στην πράξη

Τι είναι όμως η Μεσογειακή διατροφή; Σε πολλές περιπτώσεις στην Ελλάδα νομίζουμε ότι κάνουμε Μεσογειακή διατροφή μόνο και μόνο γιατί τρώμε μια φορά την εβδομάδα...

Κουζινικό Αλφαβητάρι

Στο κουζινικό αλφαβητάρι εξηγούμε τους βασικούς όρους μαγειρικής: Αγιολί  Σάλτσα μαγιονέζας, αρωματισμένη με  λιωμένο σκόρδο. Αλά γκρεκ Συνταγές με ελληνική ταυτότητα . Αλά πολίτα Συνταγές με...

Η πρόληψη του διαβήτη: μια πρόκληση

Ο διαβήτης είναι η πανδημία της εποχής μας αλλά τουλάχιστον μπορεί να προληφθεί. Τι κάνουμε για τη πρόληψη του διαβήτη σήμερα; Ο σακχαρώδης διαβήτης τύπου...

Παιδική παχυσαρκία: οδηγός για γονείς

Η παιδική παχυσαρκία και γενικότερα η σωστή παιδική διατροφή απασχολεί τους γονείς. Οι περισσότεροι γονείς ανησυχούν αν τα παιδιά τους τρέφονται σωστά : Είτε...

Πώς μαγειρεύεται η κινόα: 4 χρυσές συμβουλές

Πολλοί αναρωτιούνται πώς μαγειρεύεται η κινόα. Μικρά μυστικά για να μαγειρέψουμε όχι απλά μια ...κοινή κινόα , αλλά μια νόστιμη και πετυχημένη! 1. Ξεπλένουμε καλά Η...

Τι είναι η κετογονική διατροφή;

Η κετογονική διατροφή είναι μια διατροφή πολύ χαμηλή σε υδατάνθρακες σχεδιασμένη για να ωθήσει το σώμα να κάψει λίπος αντί για γλυκόζη για την...
- Advertisement -spot_img

A Must Try Recipe