Category Archives

Archive | 101 I cook 2 heal! RSS feed for this section

Τι πρέπει να τρώμε και να πίνουμε για να διατηρούμαστε ζεστοί στο κρύο

Τι πρέπει να τρώμε και να πίνουμε για να διατηρούμαστε ζεστοί στο κρύο

  Δεν υπάρχει κανείς που να μην υποφέρει από το υπερβολικό κρύο. Άλλοι περισσότερο, άλλοι λιγότερο. Ντυνόμαστε ζεστά, φορά με συνήθως ό,τι έχουμε και δεν έχουμε, η γνωστή στολή “σαν κρεμμύδι”. Πέραν αυτού τι πρέπει να τρώμε και να πίνουμε για να διατηρούμαστε ζεστοί στο κρύο; Το φαγητό δίνει ενέργεια και αυξάνει την θερμοκρασία μας. […]

Read More
COVID-19 και προβιοτικά

COVID-19 και προβιοτικά

Τα προβιοτικά είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί με θετική επίδραση στην υγεία και μάλιστα ειδικά αυτή την εποχή βοηθούν στη άμυνα του οργανισμού απέναντι στον κορωνοϊό. Η σχέση COVID και προβιοτικά μελετάται αυτή τη στιγμή. Τι είναι τα προβιοτικά;   Τα προβιοτικά είναι συνήθως βακτήρια. Επίσης ορισμένοι τύποι ζυμομυκήτων μπορούν να λειτουργήσουν ως προβιοτικά. Τα προβιοτικά τρόφιμα περιλαμβάνουν το γιαούρτι, […]

Read More
12 τροφές για γερό ανοσοποιητικό

8 superfoods για ανοσοποιητικό ισχυρό και συνταγές για να τα απολαύσουμε

Το ανοσοποιητικό μας σύστημα βοηθά στην προστασία μας από διάφορες λοιμώξεις και καταστάσεις, από το κρυολόγημα μέχρι τη γρίπη. Μπορεί να παίξει ρόλο στην αντιμετώπιση της αλλεργίας και ακόμη και στην πρόληψη ορισμένων τύπων καρκίνου. Μια ισορροπημένη διατροφή είναι αυτή που περιλαμβάνει τις καλύτερες τροφές για την υποστήριξη του ανοσοποιητικού μας συστήματος. Θρεπτικά συστατικά όπως […]

Read More
Αδυνάτισμα μετά τα 50: Αυτά είναι τα μυστικά!

Αδυνάτισμα μετά τα 50: Αυτά είναι τα μυστικά!

Μετά τα 50 το σώμα  αλλάζει και βλέπουμε αλλαγές στη ζυγαριά  και στον τρόπο που τα ρούχα μας ταιριάζουν. Το λίπος μετατοπίζεται σε περιοχές που δεν θέλουμε. Ο στόχος “αδυνάτισμα μετά τα 50” δεν είναι ανέφικτος Χρειάζεται στοχευμένη σωματική δραστηριότητα και μια υγιεινή διατροφή για να διατηρηθούμε σε φόρμα όσο μεγαλώνουμε. Αν και δεν μπορούμε […]

Read More
Παχαίνει το άγχος; 6 λύσεις στο πρόβλημα

Πώς η ψυχολογία μας εμποδίζει να χάσουμε κιλά

Εάν έχουμε δοκιμάσει κάθε πρόγραμμα  διατροφής  και άσκησης και δεν μπορούμε να αδυνατίσουμε, μπορεί να υπάρχει ένα ψυχολογικό εμπόδιο.  Η απώλεια βάρους  είναι μια δύσκολη μάχη για τον καθένα, αλλά πολλές φορές η ψυχολογία μας εμποδίζει να χάσουμε κιλά. Το πρώτο βήμα  είναι ο εντοπισμός του ζητήματος. Μπορεί να διαπιστώσουμε ότι υπάρχουν περισσότερα από ένα […]

Read More
12 health resolutions για το 2022: οι στόχοι μας για τη φροντίδα της υγείας μας

12 health resolutions για το 2022: οι στόχοι μας για τη φροντίδα της υγείας μας

Καλωσορίσαμε το 2022 και ευχόμαστε όλοι μας να είναι καλύτερο από το 2020 και το 2021. Με τον ερχομό του 2022, είμαστε πολύ πιο αισιόδοξοι και πιστεύουμε πως η φροντίδα του εαυτού μας είναι το μόνο πράγμα που μπορούμε να ελέγξουμε πλήρως. Ο περσινός χρόνος μας έδωσε πολλά μαθήματα ζωής, και ένα από αυτά είναι […]

Read More
Χριστουγεννιάτικη προετοιμασία

Χριστουγεννιάτικη προετοιμασία

Προερχόμενη από πολυμελή οικογένεια θυμάμαι από μικρό παιδί ότι μόλις τέλειωνε ο Νοέμβρης άρχιζαν οι συζητήσεις για το τι θα φτιάξουμε τις ημέρες των εορτών. Άλλα χρόνια, άλλες εικόνες, άλλα βιώματα, άλλες συνήθειες, άλλες γεύσεις, ίσως κι άλλη ζεστασιά. Η Χριστουγεννιάτικη προετοιμασία όμως, πάντα ίδια! Το εντυπωσιακό όμως είναι ότι αν και πολλές οι υποχρεώσεις της […]

Read More
Γλυκοπατάτα: είναι υγιεινή ;

Γλυκοπατάτα: είναι υγιεινή ;

Με τη γλυκιά αλλά αλμυρή γεύση και το ζεστό, ζωντανό χρώμα της, η γλυκοπατάτα είναι ένα απαραίτητο συστατικό του χειμώνα.  Καθώς είναι η εποχή της γλυκοπατάτας μας δημιουργούνται απορίες όπως εάν η γλυκοπατάτα είναι υγιεινή και πώς να την μαγειρέψουμε. Λοιπόν οι γλυκοπατάτες είναι σίγουρα υγιεινές και υπάρχουν πολλοί τρόποι για να τις απολαύσουμε. Ας […]

Read More
Συνδυασμοί τροφών: Αυτοί είναι οι καλύτεροι

Συνδυασμοί τροφών: Αυτοί είναι οι καλύτεροι

Αναρωτιόμαστε συχνά ποιοι είναι οι καλύτεροι συνδυασμοί τροφών για καλύτερη πέψη,  απώλεια βάρους και σωστή απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών. Γνωρίζουμε ότι μια διατροφή ισορροπημένη, με ποικιλία, που περιλαμβάνει φυσικές τροφές είναι η καλύτερη. Τι άλλο πρέπει να κάνουμε;   Δεν χρειάζεται να αποφεύγουμε τον συνδυασμό ορισμένων τροφίμων  Μια θεωρία είναι να μην αναμιγνύονται ορισμένα μακροθρεπτικά […]

Read More
Ελληνικός κολοκυθόσπορος: μια υπερτροφή που δεν ξέραμε

Ελληνικός κολοκυθόσπορος: μια υπερτροφή που δεν ξέραμε

Ο Ελληνικός κολοκυθόσπορος είναι μια πραγματικά μια υπερτροφή, όχι τόσο γνωστή. Πλούσιος σε ωφέλιμα λιπαρά, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες προσφέρει αντιοξειδωτική προστασία και επομένως αξίζει μια σημαντική θέση στην καθημερινή μας διατροφή. Οι σπόροι κολοκύθας συμπεριλαμβάνονται στην κουζίνα πολλών χωρών. Στα αγγλικά αναφέρονται ως pumpkin seeds ή pepitas. Είναι οι σπόροι του καρπού της κολοκυθιάς […]

Read More