Category Archives

Archive | 101 I cook 2 heal! RSS feed for this section

Συνδυασμοί τροφών: Αυτοί είναι οι καλύτεροι

Συνδυασμοί τροφών: Αυτοί είναι οι καλύτεροι

Αναρωτιόμαστε συχνά ποιοι είναι οι καλύτεροι συνδυασμοί τροφών για καλύτερη πέψη,  απώλεια βάρους και σωστή απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών. Γνωρίζουμε ότι μια διατροφή ισορροπημένη, με ποικιλία, που περιλαμβάνει φυσικές τροφές είναι η καλύτερη. Τι άλλο πρέπει να κάνουμε;   Δεν χρειάζεται να αποφεύγουμε τον συνδυασμό ορισμένων τροφίμων  Μια θεωρία είναι να μην αναμιγνύονται ορισμένα μακροθρεπτικά […]

Read More
Ελληνικός κολοκυθόσπορος: μια υπερτροφή που δεν ξέραμε

Ελληνικός κολοκυθόσπορος: μια υπερτροφή που δεν ξέραμε

Ο Ελληνικός κολοκυθόσπορος είναι μια πραγματικά μια υπερτροφή, όχι τόσο γνωστή. Πλούσιος σε ωφέλιμα λιπαρά, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες προσφέρει αντιοξειδωτική προστασία και επομένως αξίζει μια σημαντική θέση στην καθημερινή μας διατροφή. Οι σπόροι κολοκύθας συμπεριλαμβάνονται στην κουζίνα πολλών χωρών. Στα αγγλικά αναφέρονται ως pumpkin seeds ή pepitas. Είναι οι σπόροι του καρπού της κολοκυθιάς […]

Read More
Γιατί τρώμε τα συναισθήματά μας;

Γιατί τρώμε τα συναισθήματά μας;

Άγχος, κατάθλιψη, ανία, χαρά είναι συναισθήματα. Πώς όμως τα συναισθήματά μας μας κάνουν να τρώμε, ακόμα και αν δεν πεινάμε; Γιατί τρώμε τα συναισθήματά μας; Τρώμε ως απάντηση στο συναίσθημα. Συναισθηματική διατροφή σημαίνει ότι τα συναισθήματά – όχι το σώμα μας – υπαγορεύουν πότε και πόσο τρώμε. Αιτίες  Μερικοί άνθρωποι τρώνε όταν είναι λυπημένοι, κουρασμένοι, μπερδεμένοι, […]

Read More
Φρυγανιά με πολλές φυτικές ίνες: πολύτιμος σύμμαχος στη ρύθμιση του διαβήτη

Φρυγανιά πλούσια σε φυτικές ίνες: πολύτιμος σύμμαχος στη ρύθμιση του διαβήτη

Για μια φρυγανιά πλούσια σε φυτικές ίνες που μπορεί να βοηθήσει σε κάθε στάδιο διαβήτη γράφει η Dr Σουγιουλτζόγλου Φιλίτσα, Παθολόγος-Διαβητολόγος Ο σακχαρώδης διαβήτης είναι μια χρόνια πάθηση με διαστάσεις πανδημίας. Σήμερα 422 εκατομμύρια άνθρωποι πάσχουν από διαβήτη. Οι εκτιμήσεις της Διεθνούς Ομοσπονδίας Διαβήτη (IDF), δείχνουν πως μέχρι το 2030, 578 εκατομμύρια άνθρωποι παγκοσμίως θα […]

Read More
Περπάτημα για αδυνάτισμα και καύση λίπους

Περπάτημα για αδυνάτισμα και καύση λίπους

Θέλει τρόπο το περπάτημα για αδυνάτισμα. Είτε έξω είτε στον διάδρομο είναι μια εξαιρετική άσκηση για καύση λίπους, βελτίωση της καρδιακής λειτουργίας και της διάθεσης. Ποιο όμως είναι το σωστό περπάτημα για αδυνάτισμα, για να μας βοηθήσει να πετύχουμε τους στόχους μας για απώλεια βάρους; Ας δούμε πώς γίνεται αυτό. Πόσο πρέπει να περπατάμε κάθε […]

Read More
Οστεοπόρωση και διατροφή

Οστεοπόρωση και διατροφή

Η οστεοπόρωση είναι μια πάθηση που προκαλεί την αποδυνάμωση των οστών, καθιστώντας τα πιο επιρρεπή σε κατάγματα. Γνωρίζουμε κυρίως ότι για να προστατέψουμε την υγεία των οστών πρέπει να τρώμε υγιεινά, να ασκούμαστε καθημερινά και να υιοθετήσουμε έναν «ποιοτικότερο» τρόπο ζωής. Αν και δεν είναι ποτέ αργά για να κάνουμε σωστά βήματα για την υγεία […]

Read More
Πώς να βάλω κιλά με υγιεινό τρόπο

Πώς να βάλω κιλά με υγιεινό τρόπο

Η συνηθισμένη ερώτηση που μας κάνετε είναι πώς θα αδυνατίσω, όχι πώς να βάλω κιλά. Όμως υπάρχουν και κάποιοι που προσπαθούν να βάλουν κιλά και δεν μπορούν. Στο άρθρο μας θα βρείτε συμβουλές για να σας βοηθήσουν να βάλετε βάρος γρήγορα και υγιεινά. Η αύξηση βάρους θέλει σωστή διατροφή, αφοσίωση στον σκοπό και καλοσχεδιασμένο χρονοδιάγραμμα […]

Read More
Φυτικές ίνες

Φυτικές ίνες: Γιατί είναι απαραίτητες

Οι φυτικές ίνες είναι απαραίτητο στοιχείο στη διατροφή μας για πολλούς λόγους. Γράφει η Dr Φιλίτσα Σουγιουλτζόγλου, ιατρός παθολόγος-διαβητολόγος. Πολύς λόγος γίνεται για τις φυτικές ίνες (fiber) και τη σημασία τους για την υγεία μας.  Μάλιστα ερευνητές στη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ πρόσφατα διαπίστωσαν ότι τα άτομα που ακολουθούν διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες […]

Read More
πώς θα αδυνατίσω χωρίς δίαιτα

Πώς θα αδυνατίσω χωρίς δίαιτα;

Αδυνάτισμα χωρίς δίαιτα γίνεται; Το αδυνάτισμα χωρίς δίαιτα ακούγεται σαν κάτι ανέφικτο. Όμως το πιο σημαντικό είναι να αποκτήσουμε κάποιες καλές συνήθειες. Όλοι ξέρουμε ότι αν ασκούμαστε περισσότερο και τρώμε λιγότερο θα αδυνατίσουμε. Τι άλλο μπορεί να γίνει όμως; Ακόμα κι αν δεν είμαστε σε διάθεση να ακολουθήσουμε ένα πρόγραμμα διατροφής μπορούμε να κάνουμε τα […]

Read More
Άσκηση: Πόση και ποια χρειαζόμαστε

Άσκηση: Πόση και ποια χρειαζόμαστε

Μια από τις συνέπειες της πανδημίας είναι η αύξηση των ωρών που μένουμε καθισμένοι σε μια καρέκλα. Πολλές ώρες μπροστά σε μια οθόνη, τα γυμναστήρια ήταν κλειστά, οι διαθέσιμες ώρες για άσκηση περιορισμένες. Χρειαζόμαστε επειγόντως οδηγίες για άσκηση γιατί sitting is the new smoking!  Μπορεί να μειώθηκε το κάπνισμα αλλά θα συνεχίσουμε να έχουμε καρδιακές […]

Read More