Πώς συνδυάζουμε φάρμακα GLP-1 και διατροφή για υγιεινή απώλεια βάρους. Γράφει η Dr Φιλίτσα Σουγιουλτζόγλου, Παθολόγος-Διαβητολόγος
Τα φάρμακα GLP-1 (τα ενέσιμα φάρμακα κατά της παχυσαρκίας) έχουν αλλάξει σημαντικά τον τρόπο με τον οποίο αντιμετωπίζουμε σήμερα τον διαβήτη τύπου 2 και την απώλεια βάρους. Όμως, η αποτελεσματικότητά τους δεν εξαρτάται μόνο από τη φαρμακευτική αγωγή. Η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στο πώς λειτουργούν τα GLP-1 στον οργανισμό, επηρεάζοντας τον γλυκαιμικό έλεγχο, τον κορεσμό και τη συνολική μεταβολική υγεία.
Η σωστή επιλογή τροφίμων μπορεί να ενισχύσει τη δράση των GLP-1, ενώ οι λανθασμένες διατροφικές συνήθειες ενδέχεται να μειώσουν το όφελος ή να αυξήσουν τον κίνδυνο ανεπιθύμητων ενεργειών. Σε αυτό το άρθρο θα δούμε πώς επηρεάζει η διατροφή τα GLP-1, ποια τρόφιμα υποστηρίζουν τη δράση τους και τι πρέπει να αποφεύγεται, ώστε η θεραπεία να είναι όσο το δυνατόν πιο αποτελεσματική και ασφαλής.
Η κατανάλωση υγιεινών λιπαρών, όπως τα ω-3 λιπαρά οξέα, άπαχης πρωτεΐνης και δημητριακών ολικής άλεσης μπορεί να βελτιώσει την αποτελεσματικότητα των φαρμάκων GLP1 στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα.
Η κατανάλωση αλκοόλ σε συνδυασμό με γεύματα υψηλά σε λιπαρά μπορεί να παρεμποδίσει την έκκριση GLP-1 και να επηρεάσει αρνητικά τα επίπεδα σακχάρου.
Τα GLP-1 μπορούν να επηρεάσουν την πέψη και την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών, γι’ αυτό είναι σημαντικό η διατροφή να καλύπτει επαρκώς τις ανάγκες του οργανισμού ώστε να αποφεύγονται ελλείψεις.
Τρόφιμα και ροφήματα που συνιστώνται κατά τη λήψη φαρμάκων GLP-1 είναι οι πρωτεΐνες, τα δημητριακά ολικής άλεσης και τα πράσινα λαχανικά, καθώς ενισχύουν τη δράση των φαρμάκων στη ρύθμιση του σακχάρου.
Φάρμακα GLP-1 και διατροφή: Τι να προσέξω;
Η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στο πόσο αποτελεσματικά λειτουργούν τα GLP-1. Συνδυάζουμε ενέσιμα GLP-1 και διατροφή για να έχουμε όφελος στην υγεία προπαντός! Τα φάρμακα αυτά μιμούνται τη δράση της φυσικής ορμόνης GLP-1, η οποία:
• διεγείρει την έκκριση ινσουλίνης
• μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
• προάγει το αίσθημα κορεσμού
Τα είδη των τροφίμων και των θρεπτικών συστατικών που καταναλώνονται επηρεάζουν άμεσα τη δράση των GLP-1:
Υδατάνθρακες
Ορισμένοι υδατάνθρακες, όπως η γλυκόζη, η γαλακτόζη και η σακχαρόζη, μπορούν να αυξήσουν την έκκριση GLP1.
Επίσης, συγκεκριμένα άμυλα που μετατρέπονται σε λιπαρά οξέα βραχείας αλύσου (SCFAs) αυξάνουν τα επίπεδα GLP1.
Πρωτεΐνες
Ορισμένα αμινοξέα (γλουταμίνη, αργινίνη, φαινυλαλανίνη) ενισχύουν την έκκριση GLP1.
Πηγές ποιοτικής πρωτεΐνης, όπως τα αυγά και το άπαχο κρέας, υποστηρίζουν τη δράση των φαρμάκων GLP-1.
Λιπαρά
Τα υγιεινά λιπαρά, όπως τα μονοακόρεστα και τα ω-3 (π.χ. DHA), βοηθούν στην αύξηση της έκκρισης GLP1.
Ελαιόλαδο, ψάρια, ξηροί καρποί και σπόροι μπορούν να βελτιώσουν τον γλυκαιμικό έλεγχο.
Σημαντικές επισημάνσεις
Παρότι η σωστή διατροφή ενισχύει τη δράση των GLP-1, υπάρχουν και παράγοντες που μπορεί να την επηρεάσουν αρνητικά:
• Γεύματα πλούσια σε λιπαρά ή ζάχαρη αυξάνουν τον κίνδυνο αύξησης βάρους και ινσουλινοαντίστασης. Επίσης είναι δύσκολα στην πέψη τους και αυξάνονται έτσι οι ανεπιθύμητες ενέργειες των φαρμάκων.
• Τα τεχνητά γλυκαντικά δεν διεγείρουν την έκκριση GLP-1
• Το αλκοόλ, ειδικά μαζί με λιπαρά γεύματα, μειώνει τη δράση των GLP-1
• Το αργό μάσημα και η κατανάλωση πρωτεΐνης πριν τους υδατάνθρακες μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα GLP-1
Γιατί είναι σημαντική η σωστή διατροφή όταν λαμβάνετε φάρμακα απώλειας βάρους;
Τα GLP-1 αυξάνουν την ινσουλίνη, μειώνουν το σάκχαρο και προκαλούν κορεσμό.
Η ισορροπημένη διατροφή ενισχύει αυτά τα οφέλη και μειώνει τους κινδύνους. Συνδυάζουμε ενέσιμα GLP-1 και διατροφή για να αποφύγουμε ναυτία και εμέτους, κοιλιακά άλγη και πρόσκαιρα αποτελέσματα!
Η μη σωστή διατροφή μπορεί να οδηγήσει σε:
• Γρήγορη απώλεια με απώλεια μυικής μάζας, ιδιαίτερα όταν δεν ακολουθείται σωστή διατροφή
• Θρεπτικές ελλείψεις (π.χ. σίδηρος, ασβέστιο, βιταμίνες)
• Αυξημένο καρδιαγγειακό κίνδυνο, ειδικά με δίαιτα πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά και αλάτι
Η τακτική παρακολούθηση του σακχάρου και η συνεργασία με γιατρό ή διαιτολόγο είναι απαραίτητες.
Τι να καταναλώνετε
Τρόφιμα που υποστηρίζουν τη δράση των GLP-1:
• Πρωτεΐνη από γαλακτοκομικά: γάλα, γιαούρτι, cottage cheese
• Πρωτεΐνη σόγιας: τόφου, edamame
• Άπαχη πρωτεΐνη: κοτόπουλο, αυγά, όσπρια
• Ψάρια: σολομός, τόνος, μπακαλιάρος
• Πικάντικα: πιπεριές τσίλι, καγιέν
• Δημητριακά ολικής άλεσης: βρώμη, κινόα
• Ροφήματα χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη: νερό, καφές χωρίς ζάχαρη, πράσινο τσάι
• Έλαια: εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, λάδι αβοκάντο, ξίδι
• Φυτικές ίνες: ξηροί καρποί, κουνουπίδι, αρακάς
• Πράσινα φυλλώδη λαχανικά
• Φρούτα: μούρα, μήλα, πορτοκάλια
• Προβιοτικά: κεφίρ, γιαούρτι
Τι να αποφεύγετε
• Αλκοόλ, ειδικά μαζί με λιπαρά γεύματα
- Να γεμίζετε πολύ το στομάχι. Προσοχή στις μερίδες!
- Σάκχαρα σε γλυκά, αναψυκτικά, χυμούς, ενεργειακά ποτά
Συνδυάζουμε ενέσιμα GLP-1 και διατροφή για καλύτερο αποτέλεσμα και εκπαίδευση του ατόμου στη διατροφή που πρέπει να ακολουθήσει για να διατηρήσει το αποτέλεσμα.