Πολλοί άνθρωποι θεωρούν ότι ο καφές μας κάνει κακό. Όμως αν η κατανάλωσή του είναι μέσα σε λογικά πλαίσια, τα οφέλη του καφέ είναι πολύ περισσότερα από τις πιθανές αρνητικές δράσεις.
Ο καφές κάνει περισσότερα από το να μας ξυπνάει. Ο καφές μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 και κατάθλιψης, να συμβάλλει στη διαχείριση βάρους και να μας βοηθήσουν να ζήσουμε περισσότερο. Απλά λαμβάνουμε υπόψη ότι οι ειδικοί συνιστούν τον περιορισμό της καφεΐνης στις έγκυες ή θηλάζουσες καθώς και σε άτομα με υπέρταση. Ας δούμε αναλυτικά ποιοι είναι τα 8 κύρια οφέλη του καφέ.
Αυξάνει τα επίπεδα ενέργειας
Ο καφές περιέχει καφεΐνη, ένα διεγερτικό που έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει τα επίπεδα ενέργειας και μειώνει την κούραση μεταβάλλοντας τα επίπεδα ορισμένων νευροδιαβιβαστών στον εγκέφαλο.
Μπορεί να συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2
Η τακτική κατανάλωση καφέ μπορεί να συσχετιστεί με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 μακροπρόθεσμα.
Αυτό πιστεύεται ότι οφείλεται στην ικανότητα του καφέ να διατηρεί τη λειτουργία των βήτα κυττάρων στο πάγκρεας, τα οποία είναι υπεύθυνα για την παραγωγή ινσουλίνης για τη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Επιπλέον, είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικά και μπορεί να επηρεάσει την ευαισθησία στην ινσουλίνη, τη φλεγμονή και τον μεταβολισμό – όλα αυτά εμπλέκονται στην ανάπτυξη διαβήτη τύπου 2. Ο καφές έχει μεγάλα ποσοστά μιας πολυφαινόλης που ονομάζεται χλωρογενικό οξύ, το οποίο έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τις συγκεντρώσεις σακχάρου στο αίμα και της απορρόφησής τους στο έντερο.
Προάγει την υγεία του εγκεφάλου
Ο καφές μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από ορισμένες νευροεκφυλιστικές διαταραχές, συμπεριλαμβανομένης της νόσου του Αλτσχάιμερ και της νόσου του Πάρκινσον.
Άτομα που κατανλώνουν τακτικά καφεΐνη έχουν σημαντικά χαμηλότερο κίνδυνο να αναπτύξουν νόσο του Πάρκινσον. Επιπλέον, η κατανάλωση καφεΐνης επιβραδύνει επίσης την εξέλιξη της νόσου του Πάρκινσον με την πάροδο του χρόνου.
Όσο περισσότερο καφέ καταναλώνουμε, τόσο χαμηλότερος είναι ο κίνδυνος για τη νόσο του Αλτσχάιμερ.
Από τα σημαντικά οφέλη του καφέ είναι ο χαμηλότερος κίνδυνος άνοιας και γνωστικής εξασθένησης.
Συμβάλλει τη διαχείριση βάρους
Οι άνθρωποι που πίνουν ένα έως δύο φλιτζάνια καφέ την ημέρα έχουν 17% περισσότερες πιθανότητες να ολοκληρώσουν τα προτεινόμενα από τους ειδικούς επίπεδα φυσικής δραστηριότητας, σε σύγκριση με εκείνους που πίνουν λιγότερο από ένα φλιτζάνι την ημέρα.
Τα υψηλότερα επίπεδα σωματικής δραστηριότητας θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους.
Ο καφές μπορεί να ελαττώσει την όρεξη και μπορεί να συνδέεται με μειωμένο σωματικό λίπος. Οι άνθρωποι που καταναλώνουν καφέ είναι πιο πιθανό να είναι σωματικά δραστήριοι.
Και μην ξεχνάμε: Ένα καφεδάκι μπορεί να αντικαταστήσει το γλυκό μετά από ένα πλούσιο γεύμα.
Συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο κατάθλιψης
Η κατανάλωση καφέ μπορεί να σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο κατάθλιψης.
Κάθε φλιτζάνι καφέ που καταναλώνουμε την ημέρα συνδέεται με 8% χαμηλότερο κίνδυνο κατάθλιψης.
Και αν πιούμε το καφεδάκι μας με έναν φίλο/φίλη θα μας φτιάξει η διάθεση!
Συμβάλλει στην υγεία της καρδιάς
Η κατανάλωση καφέ μπορεί να ωφελήσει την υγεία της καρδιάς.
Η κατανάλωση καφέ την ημέρα συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, χαμηλότερο κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου και μειωμένο κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας.
Ωστόσο, να έχουμε κατά νου ότι η καφεΐνη μπορεί να επηρεάσει τα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης. Επομένως τα άτομα με μη ελεγχόμενη αρτηριακή πίεση μπορεί να χρειαστεί να περιορίσουν ή να μετριάσουν την πρόσληψη καφεΐνης.
Μπορεί να αυξήσει τη μακροζωία
Η κατανάλωση καφέ με καφεΐνη συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου. Επιπλέον, η κατανάλωση τουλάχιστον ενός φλιτζανιού καφέ την ημέρα συσχετίζεται επίσης με χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από καρκίνο.
Είναι ενδιαφέρον ότι ο καφές είναι σε θέση να παρατείνει σημαντικά τη διάρκεια ζωής προστατεύοντας από τις ελεύθερες ρίζες και τη βλάβη του DNA.
Μπορεί να ενισχύσει την αθλητική απόδοση
Ο καφές χρησιμοποιείται συχνά ως βοήθημα από αθλητές που θέλουν να βελτιώσουν την απόδοση και να αυξήσουν τα επίπεδα ενέργειάς τους. Είναι ένα από τα πιο γνωστά οφέλη του καφέ.
Η κατανάλωση καφέ πριν από την άσκηση βελτιώνει την αντοχή και μειώνει το αίσθημα κόπωσης.
Συμπερασματικά
Ο καφές είναι ένα δημοφιλές ρόφημα με οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της ικανότητάς του να αυξάνει τα επίπεδα ενέργειας, να προάγει τη διαχείριση βάρους, να ενισχύει την αθλητική απόδοση και να προστατεύει από χρόνιες ασθένειες.
Λαμβάνουμε υπόψη ότι ορισμένα άτομα μπορεί να χρειαστεί να περιορίσουν την πρόσληψή τους, συμπεριλαμβανομένων των ατόμων που είναι έγκυες ή θηλάζουν, των παιδιών και των εφήβων και των ατόμων με προβλήματα όπως το έλκος, η υπέρταση ή οι καρδιακές αρρυθμίες.
Επίσης αν έχουμε προβλήματα με τον ύπνο καλό είναι να μην καταναλώνουμε καφέ μετά το μεσημέρι.
Και αν μας αρέσει η γεύση του καφέ κάνουμε
Ελαφριά πανακότα με άρωμα καφέ