Πόσες θερμίδες έχουν τα γλυκά των Χριστουγέννων

Must Try

Ας δούμε τι ισχύει με το κάθε ένα από τα δημοφιλή γλυκά των Χριστουγέννων και πόσες θερμίδες και λιπαρά κρύβονται σε κάθε ένα κομμάτι από αυτά:

Κουραμπιέδες

Τα παραδοσιακά γλυκά των Χριστουγέννων, οι κουραμπιέδες, έχουν πολλές θερμίδες και αρκετά λιπαρά, ιδίως κορεσμένα, που θεωρούνται επιβλαβή για το καρδιαγγειακό σύστημα. Κορεσμένα λιπαρά είναι τα λιπαρά που προέρχονται από το βούτυρο και αυξάνουν τη χοληστερόλη μας. Μια φορά το χρόνο δεν χάλασε ο κόσμος αλλά θα πρέπει η κατανάλωση τους να γίνεται με μέτρο ώστε να αποφύγετε τις πολλές θερμίδες και τα λιπαρά.

Κουραμπιέδες με αμυγδαλοβούτυρο και ελαιόλαδο
Κουραμπιέδες με αμυγδαλοβούτυρο και ελαιόλαδο
  • 1 μεγάλο κουραμπιές  περίπου 40 γρ. περιέχει  220 θερμίδες και 9,2 γρ. λιπαρά

Αν θέλουμε λιγότερες θερμίδες και λιγότερη χοληστερόλη  δοκιμάσουμε τους κουραμπιέδες με αμυγδαλοβούτυρο και ελαιόλαδο  .

Μελομακάρονα 

 

Τα μελομακάρονα είναι πιο υγιεινά γλυκά των Χριστουγέννων σε σύγκριση με τους κουραμπιέδες, επειδή όταν παρασκευάζονται με ελαιόλαδο και όχι με βούτυρο περιέχουν λιγότερα κορεσμένα λιπαρά. Βέβαια έχουν αρκετά σάκχαρα λόγω του μελιού που περιέχουν.

 

  • 1 μελομακάρονο 40γρ. περιέχει 220 θερμίδες και 8 γρ.λιπαρά.

Ας κάνουμε καλύτερα μελομακάρονα με στέβια.

Μελομακάρονα με καστανή ζάχαρη και μέλι
Μελομακάρονα με στέβια
 Κορμός με σοκολάτα ή κάστανο 

Τόσο η τούρτα σοκολάτα όσο και ο κορμός ­σοκολάτα χαρακτηρίζονται ως θερμιδικές βόμβες λόγω των πολλών λιπαρών που περιέχουν.

 

  • 1 κομμάτι 100 γρ. περιέχει  430  θερμίδες και 32γρ λιπαρά.

Μπορούμε να κάνουμε με πολύ λιγότερες θερμίδες τον ελαφρύς κορμό χωρίς ζάχαρη.

 

Ελαφρύς κορμός χωρίς ζάχαρη

Σοκολατάκια 

 

Τα σοκολατάκια υπάρχουν σε μεγάλη ποικιλία. Αν έχουν γέμιση αυξάνονται οι θερμίδες τους. Επίσης αν τα έχουμε σε κοινή θέα θα τα “τσιμπάμε” όλη την ώρα.

 

  • 1 μεγάλο σοκολατάκι 30 γρ.  περιέχει 210 θερμίδες και 10 γρ. λιπαρά.

Επιλέγουμε τα υγιεινά βραχάκια σοκολάτας με ξηρούς καρπούς.

Πανεύκολα βραχάκια σοκολάτας χωρίς ζάχαρη
Πανεύκολα βραχάκια σοκολάτας χωρίς ζάχαρη
Βασιλόπιτα

Η βασιλόπιτα τύπου κέικ γίνεται με πολύ βούτυρο και πολλά αβγά, με συνέπεια να είναι πλούσια σε θερμίδες  με πολλά λιπαρά κυρίως κορεσμένα. Πάντως περιέχει πολλά μυρωδικά τα οποία (μαχλέπι, μαστίχα και γλυκάνισο) έχουν και αντιοξειδωτική δράση.

 

 

  • 1 κομμάτι  έχει 450 θερμίδες και 25 γρ. λιπαρά.

Προτείνουμε την υγιεινή μας βασιλόπιτα με ελαιόλαδο.

Βασιλόπιτα υγιεινή με ω3 και αντιοξειδωτικά
Βασιλόπιτα υγιεινή με ω3 και αντιοξειδωτικά

 

Πανετόνε 

 

Το πανετόνε, είναι ένα ξενόφερτο τσουρέκι με γέμιση από σταφίδες, φρούτα και καρύδια, συστατικά τα οποία  το «φορτώνουν» με θερμίδες και λιπαρά. Είναι ένα από τα πιο πλούσια σε λιπαρά γλυκά των Χριστουγέννων.

 

  • 1 κομμάτι 100 γρ.  περιέχει 405 θερμίδες και 18γρ. λιπαρά.

Γιατί να μην κάνουμε ένα ελαφρύ τσουρέκι;

τσουρέκι
τσουρέκι

 

Μπακλαβάς

Ο κλασικός μπακλαβάς με βούτυρο, ξηρούς καρπούς και σιρόπι είναι φυσικά “βόμβα θερμίδων”.

  • 1 κομμάτι   περιέχει 450 θερμίδες και 28 γρ. λιπαρά.

Γιατί να μην κάνουμε έναν μπακλαβά χωρίς ζάχαρη;

Μπακλαβάς χωρίς ζάχαρη της Κατερίνας
Μπακλαβάς χωρίς ζάχαρη
- Advertisement -
Καλώς ήρθατε στο blog μας!
Είμαστε η Εύη, food entrepreneur και η Φιλίτσα, ιατρός παθολόγος – διαβητολόγος.
Εδώ θα βρείτε νόστιμες συνταγές μαγειρικής με ιατρική επίβλεψη, και άρθρα με συμβουλές γύρω από την υγεία και τη διατροφή.
- Advertisement -

Latest Recipes

More Recipes Like This

- Advertisement -