ΑρχικήΦυσιολογικές καταστάσεις με ιδιαίτερες ανάγκες

Φυσιολογικές καταστάσεις με ιδιαίτερες ανάγκες

Ελαφριά καπονάτα μελιτζάνας

Η καπονάτα μελιτζάνας είναι  πιάτο της  κουζίνας  της Σικελίας και φτιάχνεται με τηγανητές μελιτζάνες, σέλινο, ελιές και κάππαρη σε μια γλυκόξινη σάλτσα. Μπορούν να προστεθούν, επίσης, κουκουνάρια, καρότα,...

Μαγειρίτσα με κοτόπουλο

Μια εναλλακτική μαγειρίτσα με κοτόπουλο με ελάχιστα λιπαρά και χοληστερίνη και πολύ πιο εύκολη από την κλασική. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε διάφορα χόρτα π.χ. σπανάκι,...

Πιλάφι με γαρίδες και λαχανικά

Πιλάφι με γαρίδες  κλασικός συνδυασμός που  εδώ τον εμπλουτίζουμε με πιπεριές, πράσο, κρεμμυδάκι και λάχανο για να αυξήσουμε τις φυτικές ίνες και τις βιταμίνες...

Vegan smoothie φράουλα μπανάνα

Ένα vegan smoothie φράουλα για όσους αποφεύγουν τα γαλακτοκομικά και τη ζάχαρη. Αν προσθέσουμε νιφάδες βρώμης ή άλλο δημητριακό μπορεί να γίνει ένα πλήρες...

Φαλάφελ

Τα φαλάφελ είναι τηγανητοί  ρεβιθοκεφτέδες που έχουν καταγωγή από τις χώρες της Μέσης Ανατολής. Είναι πλούσια σε αρωματικά και κατάλληλα για νηστεία και vegan διατροφή. Συνήθως...

Vegan σούπα με κουνουπίδι και καρότο

Μια vegan σούπα με κουνουπίδι κατάλληλη για ένα ελαφρύ γεύμα ή δείπνο, πλούσιο σε βιταμίνες. Το κουνουπίδι έχει την τάση να αναδύει μια ιδιάζουσα οσμή...

Εξωτική σαλάτα με λάχανο

Ελαφριά, χειμωνιάτικη σαλάτα με λάχανο με πρωτότυπο ντρέσινγκ με σόγια σως, που της δίνει έναν εξωτικό τόνο. Ταιριάζει και με σως ταχίνι. Γιατί επιλέγουμε σαλάτα με...

Σαλάτα με κοτόπουλο και ντρέσινγκ σταφίδας

Μια πλούσια σαλάτα με κοτόπουλο με ό,τι περίσσεψε από ένα ψητό κοτόπουλο. Περιχύνουμε με ντρέσινγκ με σταφίδες που είναι το ελληνικό superfood. Το κοτόπουλο, το...

Σαλάτα με αβοκάντο και χαλούμι

Μια σαλάτα με αβοκάντο και χαλούμι σκέτη πρόκληση,  πλούσια σε αντιοξειδωτικά και ωφέλιμα λιπαρά. Είναι πολύ χορταστική και μπορεί να αποτελέσει ένα ελαφρύ γεύμα...

Πράσα με δαμάσκηνα

Τα πράσα με δαμάσκηνα είναι ασυνήθιστος γευστικός συνδυασμός, ένα πιάτο  vegan, ιδιαίτερα πλούσιο σε φυτικές ίνες. Μπορεί να αποτελέσει ένα ελαφρύ γεύμα (ίσως πάνω...
- Advertisement -

A Must Try Recipe